Paruošimas: 10 min Gaminimas: 30 min Porcijos: 2 Mano šeima tikrai yra bulviniai (jei taip galima pavadinti). Bet mes tikrai mėgstame bulvių patiekalus ir labai mėgstame jas visokiais pavidalais: keptos bulvės, virtos bulvės, bulvių košė, kugelis, cepelinai ir panašiai. Vakar vakare iškepiau bulves šiek tiek kitokiu pavidalu. Jeigu ir ums pabodo įprastos bulvės arba bulvių … Skaityti toliau
Paruošimas: 20 min Porcijos: 2 Šie bulviniai kukuliai yra atkeliavę dar iš mano močiutės. Paprasta, pigu, greita ir ir be galo skanu. O paruošti paprasčiau nei paprasta. Gaminta jau šimtus kartų ir bus gaminama ateityje. Beje, jei norisi, šį receptą galima ir paįvairinti, paruošiant jį sočiau, tam į vidų dėkite įdaro – varškės, virtos maltos … Skaityti toliau
Paruošimas: 20 min Gaminimas: 40 min Porcijos: 3 Toks bulvių ir žirnių apkepas su sviesto bei pieno padažu sukurtas visiems, bet ypatingai subalansuotas žirnių su spirgučiais mėgėjams. O jeigu dar rimčiau tai šis apkeptas tikrai tai beveik tas pats, kas žirniai su spirgučiais, tik kiek sočiau (ir man asmeniškai skaniau). Šiuo receptu su manini pasidalino … Skaityti toliau
Paruošimas: 25 min Gaminimas: 20 min Porcijos: 6 Šis bulvių apkepas su dešrelėmis, raugintais kopūstais ir sūriu yra tikrai neįprastas, bet be galo skanus. Didžiausias jo pliusas yra tas, kad jis yra ruošiamas iš bulvių košės, tad jei nuo kokio kito valgio jos liko, tai čia ją kuo puikiausiai galite sunaudoti. Dar idealiau, jei jūsų … Skaityti toliau
Paruošimas: 30 min Gaminimas: 90 min Porcijos: 6 Kugelis – tik šitaip šis patiekalas buvo vadinamas mano namuose ir patį skaniausią vaikystėje iškepdavo mano tėtis, po to estafetę perėmė mama. Abu tėvai apie kugelio paruošimo paslaptis sakydavo tą patį – “viską darau iš akies” ir “ką tu ten labai tiksliai numatuosi”. Taigi, kai jau aš … Skaityti toliau
Paruošimas: 30 min Porcijos: 2 Toks bulvinis patiekalas lydi nuo pat vaikystės. Mano mama juos visada vadindavo abriedukais, nors kitose šeimose juos vadina paprasčiau – tiesiog bulviniais ežiukais (nors originaliai būna miltiniai ežiukai). Gal daugeliui tai ir žinomas patiekalas, tačiau tikiuosi, kad tai bus geras priminimas, apie primirštą receptą. Beje, šiais ežiukų receptais jau dalinausi … Skaityti toliau
Paruošimas: 45 min Porcijos: 4 Šiandien noriu Jums parodyti dar vieną patiekalą, kurį išmokau gaminti iš savo močiutės – bulvinius paplotėlius arba skrylius. Nors tikriausiai skryliais šio patiekalo negalima vadinti, nes jie yra gaminami be bulvių, bet mano močiutė vadindavo būtent taip. Bet tikrai ne pavadinime visa esmė, o gerame skonyje. Būtinai pamėginkite pasigaminti. 🙂 … Skaityti toliau
Paruošimas: 60 min Porcijos: 4 Jau rodžiau kaip pagaminti labai skanias įdarytas bulves su faršu ir sūriu, o šiandien noriu parodyti kitokį variantą su vištiena ir grietinėle. Tai dar vienas iš tų patiekalų, kuriam nereikia jokių “įmantrių” ingredientų, o paruošimas ganėtinai paprastas. Galutiniam rezultate gaunam skanų ir sotų patiekalą, kurį tikrai norėsis valgyti su didžiuliu … Skaityti toliau
Paruošimas: 20 min Gaminimas: 65 min Porcijos: 4 Įdarytos bulvės su faršu ir sūriu, iškeptos orkaitėje – sotus, skanus bei kvapnus patiekalas, kaip tik tai, ko reikia šaltą žiemišką dieną, kad sušildytų visą organizmą. Šiandien Jums parodysiu savo šeimos labiausiai pamėgtą variantą kaip mes įdarinėjame bulves su malta mėsa. Įprastai aš renkuosi tik kiaulieną, bet … Skaityti toliau
Paruošimas: 20 min Porcijos: 3 Šiandien noriu Jums parodyti parodyti kaip paruošti dar vieną itin skanų spirgučių padažą, kurį aš gaminu su grietinėle. Įprastai tokį padažą aš patiekiu su šilkiniais bulvių kukuliais, tad ir jų receptu šiandien pasidalinsiu, tačiau galiu Jus patikinti, kad padažas toks skanus, kad atrasite daug jo panaudojimo būdų. 🙂 Beje, šiais … Skaityti toliau
Paruošimas: 45 min Porcijos: 4 Jau Jums pasakojau kaip ruošiu paprastas bulvines bandeles, kurias Jūs labai pamėgote ir išgyrėte. Po to pasakojau kaip jas bulvines bandeles patobulinau su grybais, tą receptą taip pat labai gyrėte. O šį kartą dar vienas variantas su raugintais kopūstais ir džiovintais grybais. Patikėkite manimi, tai fantastiškai skanus patiekalas! Tokie pyragėliai … Skaityti toliau
Paruošimas: 35 min Porcijos: 2 Jums jau rodžiau kaip pagaminti paprastas virtas arba keptas bulvines bandeles, o šį kartą noriu parodyti patobulintą variantą – su grybais. Šio patiekalo pagaminimas taip pat nėra labai sudėtingas, tačiau rezultatas pranoksta visus išsikeltus lūkesčius. Jau gaminau ne vieną kartą ir tikrai gaminsiu dar ateityje. Jeigu esate grybų mėgėjas, kaip ir … Skaityti toliau
Paruošimas: 25 min Porcijos: 4 Itin fantastiškas patiekalas mėgstantiems “šilkinius” bulvių kukulius. Tokius, tarsi pirktus iš parduotuvės, bet daug kartų skanesnius, nes pagaminta savo virtuvėje. Man juos labai seniai parodė mano mama, tad nuo to laiko gaminu ir savo virtuvėje. Iki tobulybės reikia tikrai nedaug, tad imam receptą ir gaminam jau šiandien! Receptui reikės: virtos … Skaityti toliau
Šis keptų orkaitėje saldžiųjų bulvių receptas jums patiks labiau, nei manote. Saldžiosios bulvės dar vadinamos batatais, skoniu šiek tiek primena moliūgą, šiek tiek morką ir yra saldžios su ryškia oranžine šerdimi. Jie gali būti patiekiami kaip garnyras, pavyzdžiui, su kalakutiena ar kiauliena, taip pat tinka kaip karštas užkandis. Paruošimo laikas: 35 minutės Porcijos: 3 asmenims … Skaityti toliau
Paruoštas keptų bulvių riekeles galima valgyti su mėgstamu padažu, kečupu arba naudoti kaip garnyrą.
Tai visai kito lygio kugelis! Švelnaus skonio, minkštas ir pilnas skonių. Jį drąsiai galite duoti tiems, kurie nemėgsta cukinijų – net nepajaus , kad jų čia yra! 😀 paprikos ir morkos suteikia labai gerą skonį. Patiekiau su grybų ir grietinės padažu, tiems kam norisi mėsos galite drąsiai jį patiekti su kepta šonine. O kokį kugelį … Skaityti toliau
Kiaulienos šonkauliukai su raugintais kopūstais ir bulvėmis yra ir skanu, ir sotu. Kartu ruošiamų kopūstų ir kiaulienos skoniai “susiženija”, taip gaunasi puikus patiekalas. Ingredientai: Šonkauliukai kiaulienos – 2 juostos ~2 kg (nuimti vidinę plėvelę, supjaustyti po 1 kauliuką); Prieskoniai “Santa Maria” bulvėms – 20 g; Aliejus kepimui; Kopūstai rauginti – 800 g (perplauti po tekančiu … Skaityti toliau
Na ką, grįžau iš trumpų atostogų. Pavadinkime jas kūrybinėmis, nes viskas, ką pavadini kūrybinėmis iškart skamba solidžiau, ar ne? Daugiau apie atostogas, savo ateities planus, bei kryptį, kuria aš toliau judėsiu, papasakosiu kitame savo įraše, o kol kas jūsų dėmesiui BULVIŲ SALOTOS SU ŠPARAGAIS IR RIDIKĖLIAIS arba kitaip aš jas dar vadinu „Paskutinėmis pavasario pasispardymo … Skaityti toliau
Tai šiltos salotos, kurios gali būti patiekiamos vakarienei ir ne mažiau skanios pusryčiaujant. Vokiškos bulvių salotos yra labai paprastos, sočios ir skanios salotos. Vokietijoje įprasta patiekiamos su keptomis dešrelėmis ir raugintais kopūstais. Gaminimo variantų yra daug, bet aš siūlau savo variantą. Pabandykite pasigaminti, tai užtruks nemažai laiko, bet skonis jus nudžiugins. Ingredientai: Šoninė – pakuotė; … Skaityti toliau
Pats paprasčiausias ir pats mėgstamiausias mano receptas! Pagaminsite greitai, skaniai ir neprireiks jokių ypatingų ingredientų. Gnocchi – skaidulų, amino rūgščių, B grupės vitaminų, kalio, magnio ir cinko šaltinis. Patiekalai su gnocchi sotūs, sušildo, papildo energijos atsargas. Bulvės saugo organizmą nuo laisvųjų radikalų, palaiko kraujagysles, stiprina imuninę sistemą. Gnocchi piktnaudžiauti nereikėtų, nes produktas jau savaime yra … Skaityti toliau