Alaus tešlos blynai su silke

Alaus tešlos blynai su silke

Paruošimas: 20 min Gaminimas: 10 min Porcijos: 4 Alaus tešlos blynai su silke – tai skonis, primenantis tradicijas ir šventinį laiką. Šis patiekalas ypatingai populiarus Advento laikotarpiu, nes silkė yra tradicinis šio laikotarpio ingredientas, tinkantis tiek kasdieniams, tiek šventiniams patiekalams. Silkė yra puikus omega-3 riebalų rūgščių šaltinis, svarbus mūsų širdies sveikatai ir imuninės sistemos stiprinimui. … Skaityti toliau

Kepta žuvis su svogūnų padažu

Kepta žuvis su svogūnų padažu

Paruošimas: 15 min Gaminimas: 60 min Porcijos: 6 „Kepta žuvis su svogūnų padažu“ – tai tradicinis lietuviškas patiekalas, dažnai sutinkamas per Kūčias, bet puikiai tinkantis ir kitomis progomis. Šio patiekalo pagrindas – balta žuvis, kurioje gausu vertingų baltymų ir omega-3 riebalų rūgščių, itin svarbių širdies ir smegenų sveikatai. Svogūnų padažas, paruoštas lėtai troškinant svogūnus, suteikia … Skaityti toliau

Krabų lazdelės tešloje Kūčioms

Krabų lazdelės tešloje Kūčioms

Paruošimas: 25 min Porcijos: 4 Šiandien noriu Jums parodyti užkandį, kurį gaminu kiekvienų metų Kūčioms – krabų lazdeles tešloje. Tikriausiai tokį užkandį esate gaminę su kitokia tešla, kuri Kūčioms nelabai tinka, o šiandien aš parodysiu, kuris tiks puikiai. Jeigu nežinote kokį užkandį paruošti šiai šventei, tai būtinai pamėginkite šį receptą jau šiandien! Receptui reikės: krabų … Skaityti toliau

Tradicinė Kūčių silkė su morkomis ir svogūnais

Tradicinė Kūčių silkė su morkomis ir svogūnais

Paruošimas: 40 min Porcijos: 4 Tokia silkė su morkomis ir svogūnais – tai tikrų tikriausias klasikinis Kūčių stalo patiekalas. Idealiai tinka ne tik per šventes, bet ir nuostabiai tinka pasilepinti šaltais žiemos vakarais. Receptui reikės: silpnai sūdyta silkė aliejuje: 400 gramų morkos: 1 kilogramo svogūnai: 1 didelio lauro lapai: 2 saulėgrąžų aliejus malti juodieji pipirai: … Skaityti toliau

Silkė su saulėgrąžomis, džiovintomis spanguolėmis ir razinomis

Silkė su saulėgrąžomis, džiovintomis spanguolėmis ir razinomis

Paruošimas: 30 min Porcijos: 8 Itin skani, labai soti ir idealiai subalansuoto skonio silkė su saulėgrąžomis, džiovintomis spanguolėmis ir razinomis , kurią nesunkiai pagaminti sugebės kiekvienas. Jeigu nesate didelis razinų mėgėjas, galima jų visai nedėti arba pakeisti didesniu spanguolių kiekiu. Beje tokia silkė idealiai tinka ne tik skaniai vakarienei, bet ir Kūčių stalui. Receptui reikės: … Skaityti toliau

Silkė marinuota garstyčių ir medaus padaže

Silkė marinuota garstyčių ir medaus padaže

Paruošimas: 20 min Porcijos: 4 Itin pikantiška silkė, marinuota su garstyčiomis, medumi ir baltojo vyno actu, idealiai tinkanti paįvairinti šaltus užkandžius, per įvairius vakarėlius arba per Kūčias. Man asmeniškai šis patiekalas labai patinka, o paruošimas tikrai nėra sudėtingas. Taip pat jam nereikia ir daug ingredientų, o ir tie kurių reikia – labai paprasti. Beje tokia … Skaityti toliau

Silkė su raudonaisiais svogūnais ir actu

Silkė su raudonaisiais svogūnais ir actu

Paruošimas: 45 min Porcijos: 6 Man asmeniškai šis virtas marinatas labai tinka silkei. Actas ir raudonieji svogūnai – viskas ko reikia paruošti tobulo skonio silkę. Dalinuosi savo pačiu mėgstamiausiu receptu, kaip paruošti be galo skanią silkę, kurią tikrai gaminsite ne vieną kartą. Kai tik pasiilgstu silkės, būtinai išsitraukiu šį receptą, išsiverdu bulvių ir mėgaujuos. Beje, … Skaityti toliau

Silkė su kiviais ir raudonaisiais svogūnais

Silkė su kiviais ir raudonaisiais svogūnais

Paruošimas: 15 min Porcijos: 2 Mūsų tinklapio skaitytoja Rima iš Žagarė, Joniškio rajone, rekomenduoja išmėginti puikų silkės derinį su kivi vaisiais. Ji sako, kad šitaip paruošti silkę yra itin paprasta, o valgant galima ir “liežuvį praryti”. Todėl rekomenduojame jos receptą visiems savo skaitytojams. Imkite drąsiai ir mėginkite jau šiandien! Receptui reikės: silkių filė: pagal skonį … Skaityti toliau

Silkės salotos su marinuotais agurkais, pievagrybiais ir pomidorų padažu

Silkės salotos su marinuotais agurkais, pievagrybiais ir pomidorų padažu

Paruošimas: 30 min Porcijos: 8 Šiandien noriu parodyti Jums dar vienas fantastiškas salotas iš silkės. Aš jas gaminau su marinuotais pievagrybiais, marinuotais agurkais, svogūnais, pomidorų padažu ir garstyčiomis. Patikėkite manimi, visi skoniai idealiai persipynė tarpusavyje ir sukūrė nuostabų patiekalą. Tikrai šitaip gaminsiu ir ateityje. Taip pat būtinai patieksiu ir per Kūčias. Mėginkite ir Jūs. Beje … Skaityti toliau

Kučių vakaro burokėlių mišrainė su pupelėmis ir bulvėmis

Kučių vakaro burokėlių mišrainė su pupelėmis ir bulvėmis

Paruošimas: 45 min Porcijos: 4 Tokia burokėlių mišrainę su pupelėmis ir bulvėmis prisimenu nuo vaikystės. Sovietiniais laikais (kurių atsiminti visiškai nenoriu) tikrai nebuvo didelis valgių ir receptų pasirinkimas. Bet mano atmintyje yra gerai išlikę tikrai gardžių patiekalų. Vienas iš jų būtent ši burokėlių mišrainė su pupelėmis (virtomis arba konservuotomis). Kadangi ji gaminama su aliejumi, nėra … Skaityti toliau

Silkė su batatais – saldžiosiomis bulvėmis ir avokadais

Silkė su batatais - saldžiosiomis bulvėmis ir avokadais

Paruošimas: 20 min Gaminimas: 20 min Porcijos: 2 Tenka pripažinti, kad saldžiosios bulvės (batatai) nėra pats dažniausias svečias mano virtuvėje, bet štai silkė yra. Ir silkę aš mėgstu eksperimentuodama derinti su viskuo su kuo tik sugalvoju. Tad šį kartą variantas su batatais, avokadais ir granatų sėklomis. Patiko labai, tad teks saldžiųjų bulvių nusipirkti daug dažniau. … Skaityti toliau

Silkė su greipfrutais (pamelo), avokadu ir obuoliais

Silkė su greipfrutais (pamelo), avokadu ir obuoliais

Paruošimas: 20 min Porcijos: 2 Dar vienas sėkmingas eksperimentas mano virtuvėje su nuostabiąja silkę – šį kartą gavosi fantastiškai skani ir gaivi silkė su greipfrutais, avokadais, obuoliais ir granatų sėklomis. Visi ingredientai tiesiog puikiai suderėjo tarpusavyje ir sukūrė vieną fantastišką skonį. Keliauja į pačių mėgstamiausių TOP, tikrai bus gaminama ne vieną kartą. Drąsiai mėginkite šį … Skaityti toliau

Silkė su smulkintais pomidorais savo sultyse ir svogūnais

Silkė su smulkintais pomidorais savo sultyse ir svogūnais

Paruošimas: 30 Porcijos: 2 Tai dar vienas nuostabus silkės patiekalas, kuris idealiai tinka tiek Kūčių stalui, tiek vakarienei, kai norisi kažko iš šios žuvies. Šį receptą man parodė kolegė prieš keletą metų ir man labai patiko. Nuo to laiko labai dažnai pasigaminu. Patinka, ne tik man, bet ir visai mano šeimai. Būtinai išmėginkite ir Jūs, … Skaityti toliau

Silkė su šaldytais arba šviežiais baravykais ir svogūnais

Silkė su šaldytais arba šviežiais baravykais ir svogūnais

Paruošimas: 20 min Porcijos: 4 Jeigu turite šaldytų baravykų (puikiai tinka ir švieži) galite paruošti nuostabų pagardą silkei. Pagal šį receptą aš gaminu labai dažnai, nes mėgstu tiek grybus, tiek silkę, bet toks receptas idealiai tinka ir švenčių stalui. Jei trūksta minčių ką padėti, ant Kūčių stalo, tai galiu Jums tik patvirtinti, kad šis patiekalas … Skaityti toliau

Silkės mišrainė su burokėliais ir pupelėmis

Silkės mišrainė su burokėliais ir pupelėmis

Labai soti ir itin skani mišrainė su silke, burokėliais ir pupelėmis. Šiam receptui galite drąsiai rinktis tiek keptus burokėlius, tiek ir virtus. Priklausomai nuo to, kurios labiau mėgstate arba kurių šiuo metu turite po ranka. Man asmeniškai skaniau yra su orkaitėje iškeptais burokėliais, tačiau, kai šį patiekalą ruošiu Kūčioms – gaminu pagal savo močiutę ir … Skaityti toliau

Silkė su cinamonu ir svogūnais

Silkė su cinamonu ir svogūnais

Šiandien noriu pasidalinti labai skaniu silkės receptu. Gal kažkas tai bus visiškai naujiena, o kažkam tai senas geras priminimas, kaip skaniai paruošti silkę su cinamonu ir svogūnais. Šį receptą esu nusižiūrėjusi jau labai seniai ir man jis labai patinka. Galiu pasakyti, kad visi kiekiai yra ištobulinti taip, kad mano šeima valgytų ir sakytų noriu dar. … Skaityti toliau

Silkė su džiovintais obuoliais, morkomis ir saulėje džiovintais pomidorais

Silkė su džiovintais obuoliais, morkomis ir saulėje džiovintais pomidorais

Tai yra mano firminis silkės receptas. Pagal tokį receptą su džiovintais obuoliais, morkomis ir saulėje džiovintais pomidorais, gaminu jau daugybę metų, visiems kas artimųjų ar draugų tarpo ragavo labai patiko. Rekomenduoju išmėginti. Vos keli papildomi ingredientai ir visai įprasta silkė tampa nuostabiu šventiniu patiekalu. Paruošę silkę būtinai palaikome šaldytuve per visą naktį, kad skoniai įsigertų. … Skaityti toliau

Silkė su morkomis, obuoliais ir spanguolėmis

Silkė su morkomis, obuoliais ir spanguolėmis

Neseniai pasakojau apie savo močiutės silkę su morkomis, obuoliais razinomis ir pomidorų padažu, kurį Jūs labai išgyrėte, o dabar noriu papasakoti apie gan panašų variantą, tik su spanguolėmis ir nenaudosime pomidorų padažo. Gal kitiems ir nebus jokia naujiena – silkė su morkomis, bet jei ją paskaninsime obuoliais ir dar spanguolėmis, tai atrasime visiškai naują skonių … Skaityti toliau

Senovinė silkė su morkomis, svogūnais, obuoliais, razinomis ir pomidorų padažu

Senovinė silkė su morkomis, svogūnais, obuoliais, razinomis ir pomidorų padažu

Kodėl senovinė silkė? Nes tai yra mano močiutės receptas su virtomis morkomis, svogūnais, obuoliais, razinomis, pomidorų padažu ir cinamonu. Būtent ji šitaip gamindavo jau labai seniai. Po to šitaip gamino mano mama, o dabar visai šeimai gaminu aš. Šitas receptas yra nekeičiamas jau daug metų ir visada būna ant mūsų švenčių (ir ne tik švenčių) … Skaityti toliau

Silkė su marinuotais pievagrybiais ir pupelėmis

Silkė su marinuotais pievagrybiais ir pupelėmis

Šis silkės patiekalas su marinuotais pievagrybiais ir pupelėmis buvo vakar dienos mano pietų dėžutės idėja. Aš stengiuosi visada į savo darbą neštis tik savo pasigamintą maistą. Ir tikrai nematau jokio didelio vargo nusinešdama kiekvieną dieną pietų dėžutes. O patikėkite kartais jų būna ir ne viena. Tai sriubos, tai koks karštas karštas, tai kažkokios salotos, tai … Skaityti toliau