Porcijos: 4 Paruošimo laikas: 20 min. Kepimo laikas: 15 min. Silkė su keptais svogūnais, morkomis ir džiovintomis spanguolėmis yra vienas iš tų lietuviškų užkandžių, kurie visada „išgelbsti“ stalą, kai norisi kažko šventiško, bet paprasto ir patikimo. Sūri silkė, salstelėję karamelizuoti svogūnai, švelniai troškintos morkos su pomidorų padažu, rūgštelę suteikiančios spanguolės ir skrudintas sezamas čia sukuria … Skaityti toliau
Porcijos: 4 Paruošimo laikas: 20 min. Kepimo laikas: 15 min. Beatos silkė su morkomis ir svogūnais yra vienas tų lietuviškų silkės patiekalų, kuriuose paprastumas virsta šventiniu skoniu. Švelniai salstelėjusios kepintos morkos, lengvai karamelizuoti svogūnai ir rūgštelę suteikiantis marinato prisilietimas puikiai subalansuoja sūrios silkės sodrumą. Tokia silkė su morkomis ir svogūnais tinka Kūčioms, Kalėdoms, Velykoms, šeimos … Skaityti toliau
Porcijos: 4 Paruošimo laikas: 20 min. Kepimo laikas: 20 min. Silkė su keptomis morkomis ir svogūnais yra vienas tų tradicinių lietuviškų užkandžių, kuris tinka ir kasdienai, ir šventiniam stalui, ypač kai norisi kažko sotaus, bet neapsunkinančio. Sūri silkė puikiai susidraugauja su saldumu dvelkiančiomis, keptuvėje karamelizuotomis morkomis ir svogūnais, o pomidorų pasta ar švelnus pomidorinis padažas … Skaityti toliau
Porcijos: 3 Paruošimo laikas: 20 min. Kepimo laikas: 25 min. Silkė su džiovintais baravykais ir morkomis yra tas patiekalas, kuris vienu metu atrodo šventiškai, bet gaminasi visai paprastai. Šis derinys labai lietuviškas: sūri silkė, miško grybų aromatas ir salstelėjusios, lengvai karamelizuotos morkos sukuria ryškų, bet harmoningą skonį. Tokia užkanda puikiai tinka ant šventinio stalo, ypač … Skaityti toliau
Paruošimas: 30 min Porcijos: 4 Silkė su morkomis, aguonomis ir cinamonu – tai netikėtas, tačiau itin gardus derinys, kuris nustebins net išrankiausius gurmanus. Šis patiekalas puikiai tinka šventiniam stalui, ypač per Kūčias ar Kalėdas, kai norisi nustebinti artimuosius naujais skoniais. Cinamono aromatas suteikia silkei ypatingą prieskonį, o aguonos ir morkos praturtina patiekalą tekstūra bei spalva. … Skaityti toliau
Paruošimas: 40 min Porcijos: 4 Tokia silkė su morkomis ir svogūnais – tai tikrų tikriausias klasikinis Kūčių stalo patiekalas. Idealiai tinka ne tik per šventes, bet ir nuostabiai tinka pasilepinti šaltais žiemos vakarais. Receptui reikės: silpnai sūdyta silkė aliejuje: 400 gramų morkos: 1 kilogramo svogūnai: 1 didelio lauro lapai: 2 saulėgrąžų aliejus malti juodieji pipirai: … Skaityti toliau
Gražuolė silkė pataluose – jau klasikiniu tapęs ir gausus įvairių skonių nuostabus šventinis patiekalas. Esu gaminusi tikrai ne vieną variaciją šio patiekalo ir visai neseniai sugalvojau papildyti – džiovintais grybais, kurie silkei suteikė nuostabaus papildomo aromato. Majonezo stengiausi kloti kaip įmanoma ploniau ir tik kas antrą sluoksnį, kad neužgožtų kitų produktų skonio. Gavosi fantastiškai skaniai, … Skaityti toliau
Neseniai pasakojau apie savo močiutės silkę su morkomis, obuoliais razinomis ir pomidorų padažu, kurį Jūs labai išgyrėte, o dabar noriu papasakoti apie gan panašų variantą, tik su spanguolėmis ir nenaudosime pomidorų padažo. Gal kitiems ir nebus jokia naujiena – silkė su morkomis, bet jei ją paskaninsime obuoliais ir dar spanguolėmis, tai atrasime visiškai naują skonių … Skaityti toliau
Kodėl senovinė silkė? Nes tai yra mano močiutės receptas su virtomis morkomis, svogūnais, obuoliais, razinomis, pomidorų padažu ir cinamonu. Būtent ji šitaip gamindavo jau labai seniai. Po to šitaip gamino mano mama, o dabar visai šeimai gaminu aš. Šitas receptas yra nekeičiamas jau daug metų ir visada būna ant mūsų švenčių (ir ne tik švenčių) … Skaityti toliau
Labai skani silkės mišrainė su konservuotais pievagrybiais, konservuotais kukurūzais, marinuotais agurkais, virtomis morkomis ir majonezu. Paruošti tikrai nėra sudėtinga, o rezultatas gaunasi fantastiškas. Apskritai visi ingredientai labai gerai “sužaidžia” tarpusavyje ir sukuria vieną nuostabų patiekalą. Būtinai išmėginkite ir komentaruose palikite atsiliepimą kaip pavyko. Pradedam. 🙂 Receptui reikės: silpnai sūdyta silkės filė aliejuje: 300 gramų virtos … Skaityti toliau
Tikriausiai visi labai gerai žinome silkės su morkomis ir svogūnais skonį. Kartas nuo karto šį derinį drąsiai galima papildyti grybais arba obuoliais. Mūsų tinklapio skaitytoja Andželika silkės garnyrą dar paskanino dar ir kaparėliais, kurie gerai žinomam patiekalui suteikė kiek kitokio skonio. Didžiausios rekomendacijos išmėginti. 🙂 Receptui reikės: išdarinėta silpnai sūdyta silkių filė: 300 gramų morkos: 2 … Skaityti toliau
Ar yra žmonių, kurie nemėgsta ir nevalgo silkės? Aš asmeniškai tokių tikrai nepažįstu. Mano šeimos rate ir draugų tarpe visi labai mėgsta šį ingredientą. Šiandien parodysiu labai skanų būdą paruošti silkę su pievagrybiais ir morkomis. Patikėkite patiekalas gaunasi fantastiškas. Mūsų šeimoje gaminamas jau daug metų ir tikrai bus gaminamas ateityje. Tad nieko nelaukite ir išmėginkite. … Skaityti toliau