Markas Kriauciunas
Turinys Kodėl verta rinktis troškinius su vištiena Praktinis gidas: kaip išvirti skanesnį troškinį Troškiniai su vištiena: 8 receptų idėjos Dažniausios klaidos DUK Pabaigai Troškiniai su vištiena, kai norisi sotaus, bet ne sunkaus maisto Troškiniai su vištiena yra vieni universaliausių patiekalų namų virtuvėje: jie tinka ir greitai darbo dienos vakarienei, ir lėtesniems savaitgalio pietums. Vištiena iškepa … Skaityti toliau
Patiekalai su smidrais, kuriuos norisi gaminti visą sezoną Patiekalai su smidrais labiausiai vilioja tada, kai norisi kažko lengvo, greito ir kartu truputį šventiško. Vos keli geri ingredientai – sviestas, citrina, kiaušinis, šoninė ar traški tešla – ir smidrai iškart tampa vakarienės centru, o ne tik garnyru. Šiame rinkinyje atrinkome patiekalus su smidrais, kurie tinka skirtingoms … Skaityti toliau
Turinys Kodėl verta rinktis paprastus pyragus su kakava Paprasti pyragai su kakava: ką svarbu žinoti prieš kepant 8 atrinkti receptai Dažniausios klaidos DUK Pabaigai Kodėl verta rinktis paprastus pyragus su kakava Paprasti pyragai su kakava yra tie kepiniai, prie kurių norisi grįžti vėl ir vėl. Jie nereikalauja ilgo pasiruošimo, sudėtingų technikų ar brangių ingredientų, o … Skaityti toliau
Turinys Kodėl verta rinktis vištienos faršo patiekalus Kaip išlaikyti vištienos faršą sultingą Vištienos faršo patiekalai: atrinkti receptai Dažniausios klaidos DUK Pabaigai Vištienos faršo patiekalai, kurie neatsibosta Jei ieškote idėjų, ką šiandien gaminti greitai, sotiai ir ne per sunkiai, Vištienos faršo patiekalai yra vienas universaliausių pasirinkimų. Jie tinka ir paprastai darbo dienos vakarienei, ir savaitgalio pietums, … Skaityti toliau
Salotos vakarienei: idėjos, kurios tikrai pasotina Kai norisi vakarienės be sunkaus jausmo, Salotos vakarienei dažnai yra pats praktiškiausias pasirinkimas. Jos gali būti ne tik lengvos ir gaivios, bet ir iš tiesų sočios, jeigu lėkštėje atsiranda baltymų, gerųjų riebalų, traškumo ir šiek tiek šilumos. Geros Salotos vakarienei paprastai turi aiškią struktūrą: vieną pagrindinį akcentą, vieną kremišką … Skaityti toliau
Turinys Kodėl šie naujų pyragų receptai verti vietos jūsų užrašuose Praktinis gidas: kaip išsirinkti, kada kurį pyragą kepti Naujų pyragų receptai Dažniausios klaidos DUK Pabaigai Kodėl šie naujų pyragų receptai verti vietos jūsų užrašuose Naujų pyragų receptai dažniausiai ieškomi ne tada, kai norisi dar vieno „tokio pat kaip visada“, o kai norisi kepinio, kuris būtų … Skaityti toliau
Turinys Kodėl verta rinktis lengvus lazanijos receptus Praktinis gidas: kaip pagaminti lengvą lazaniją be streso Lengvi lazanijos receptai, kuriuos verta išsisaugoti Dažniausios klaidos DUK Pabaigai Lengvi lazanijos receptai, kai norisi sotaus, bet aiškaus rezultato Lengvi lazanijos receptai dažniausiai ieškomi tada, kai norisi jaukaus orkaitėje kepto patiekalo, bet nesinori pusės dienos praleisti virtuvėje. Gera žinia ta, … Skaityti toliau
Turinys Kas ieško greiti – paprasti pyragai orkaitėje Kaip, kad pyragai pavyktų iš pirmo karto Greiti – paprasti pyragai orkaitėje: 8 verta išsisaugoti receptai Dažniausios klaidos DUK Pabaigai Kas ieško greiti – paprasti pyragai orkaitėje Greiti – paprasti pyragai orkaitėje dažniausiai reikalingi tada, kai norisi naminio deserto be ilgo pasiruošimo, sudėtingų technikų ir pernelyg ilgo … Skaityti toliau
Bolivinės balandos receptai, kuriuos verta išsisaugoti Jei ieškote patiekalų, kurie būtų ir sotūs, ir lengvi, Bolivinės balandos receptai dažniausiai pataiko tiesiai į dešimtuką. Ši kruopa dera su daržovėmis, ankštiniais, žuvimi, sūriu ir net saldesniais pusryčių priedais, todėl vienu produktu galima susikurti labai skirtingą savaitės meniu. Šiame rinkinyje sudėjome Bolivinės balandos receptai, kuriuos patogu gaminti realiomis … Skaityti toliau
Porcijos: 4 Paruošimo laikas: 20 min Kepimo laikas: 25 min. Makaronai su dešrelėmis ir pomidorų padažu yra sotus, jaukus ir labai praktiškas patiekalas, tinkantis tiek greitiems šeimos pietums, tiek vakarienei po ilgos dienos. Šis receptas patinka dėl paprastų ingredientų, aiškaus gaminimo proceso ir to, kad rezultatas visuomet būna gardus: makaronai išlieka minkšti, pomidorų padažas suteikia … Skaityti toliau
Jei norisi vakarienės, kuri būtų ir skani, ir neapsunkintų – Lengvi vištienos patiekalai yra vienas saugiausių pasirinkimų. Vištiena greitai paruošiama, lengvai prisitaiko prie sezono daržovių ir „paima“ beveik bet kokį skonį – nuo citrinos iki sojų padažo. Žemiau atrinkau receptus, kurie tinka kasdienai: dalis jų greiti, dalis – „wow“ efektui, o visi draugiški tiek piniginei, … Skaityti toliau
Bulvių patiekalai kepti orkaitėje – kai norisi ir paprastai, ir skaniai Jei virtuvėje yra vienas produktas, kuris visada „išgelbsti“, tai bulvės. O Bulvių patiekalai kepti orkaitėje turi dar vieną privalumą: daug ką padaro pati orkaitė – tau belieka teisingai paruošti ir parinkti temperatūrą. Šiame rinkinyje sudėjome skirtingus variantus: greitus „kasdienius“, įspūdingus svečiams, lengvesnius (be didelio … Skaityti toliau
Šalti patiekalai šventiniam stalui – kai norisi ir lengvumo, ir įspūdžio Jei šventės dieną norisi mažiau suktis virtuvėje, Šalti patiekalai šventiniam stalui yra vienas protingiausių pasirinkimų: daug ką galima pasiruošti iš anksto, o patiekimas atrodo „wow“ be papildomo streso. Šiame rinkinyje sudėjome idėjas, kurios tinka tiek jaukiam šeimos susibūrimui, tiek didesniam vaišių stalui. Yra ir … Skaityti toliau
Porcijos: 2 Paruošimo laikas: 15 min. Kepimo laikas: 12 min. Blynai su bananais ir varške yra vienas tų naminių desertų, kurie vienu metu būna ir švelnūs, ir sotūs, ir pakankamai lengvi pusryčiams. Saldus bananų aromatas čia natūraliai pakeičia dalį cukraus, o varškė suteikia kremiškumo, baltymų ir malonaus rūgštelės balanso. Tokie ploni blynai puikiai tinka savaitgalio … Skaityti toliau
Porcijos: 4 Paruošimo laikas: 15 min. Kepimo laikas: 15 min. Makaronai su kreminiu sūrio padažu yra vienas tų patiekalų, kuris sujungia paprastumą ir tikrą namų jaukumą. Švelnus, aksominis sūrio padažas apgaubia kiekvieną makaroną, o lengvai apskrudęs viršus suteikia malonų kontrastą tekstūrai. Tai sotus, aromatingas pasirinkimas tiek darbo dienos vakarienei, tiek savaitgalio pietums, kai norisi kažko … Skaityti toliau
Turinys Įžanga Sumuštiniai su kiaušiniu: trumpas gidas Sumuštiniai su kiaušiniu: 8 idėjos Karšti su varške ir pomidorais (WorldRecipes) Su kiaušinių ir vištienos salotomis (WorldRecipes) Avokadas + keptas kiaušinis + Pesto Rosso (WorldRecipes) Kiaušinių salotos ant skrebučio (Beatos virtuvė) Kepti su putpelių kiaušiniais (Beatos virtuvė) Karšti pusryčių su užtepėle orkaitėje (Patarimų pasaulis) Klasikiniai karšti su sūriu … Skaityti toliau
Skaniausi bulviniai blynai, kai norisi traškumo ir jaukumo Jei namuose pakvimpa keptuvėje kepamais bulviniais blynais, visi kažkaip „netyčia“ atsiduria virtuvėje. Ir visai nesvarbu, ar tai greita vakarienė, ar savaitgalio pusryčiai – Skaniausi bulviniai blynai dažniausiai dingsta dar nuo lėkštės nespėjus atvėsti. Šiame gide surinkome kruopščiai atrinktus, skirtingo charakterio receptus: nuo klasikos iki „wow“ variantų su … Skaityti toliau
Įžanga Jei tortas „laikosi“ ant gero pagrindo, visa kita tampa malonia kūryba. Biskvitas tortui gali būti ir labai paprastas, ir „wow“ – su aguonomis, medumi ar net špinatais, bet taisyklės visiems panašios: šilti produktai, kantrus plakimas, švelnus įmaišymas. Šiame įraše sudėjome atrinktą kolekciją, kur biskvitas tortui tinka skirtingoms progoms: nuo greito pagrindo kasdieniam tortui iki … Skaityti toliau
Įvadas Jei namuose yra stiklainis uogienės, beveik visada yra ir planas desertui. Pyragas su uogiene – geriausi receptai dažniausiai reiškia du dalykus: minimaliai rūpesčių ir maksimaliai jaukų rezultatą. Šiame rinkinyje sudėjome skirtingus stilius – nuo trupininio klasiko iki purių „čia ir dabar“ variantų, kai norisi saldaus prie kavos per valandą. Atrinkome tik tai, ką tikrai … Skaityti toliau
Įvadas Kai žuvis iškepusi teisingai, jai dažniausiai trūksta tik vieno dalyko – gero pagardo. Būtent todėl Padažas prie žuvies dažnai nulemia, ar vakarienė bus „tiesiog skanu“, ar „norėsiu pakartoti“. Šiame gide surinkome kelias patikimas bazes (kurias lengva išmokti ir kartoti) bei įkvėpimus iš lietuviškų receptų puslapių, kad galėtumėte greitai priderinti skonį prie lašišos, menkės, karpio … Skaityti toliau