Faršo – maltos mėsos patiekalai

Kiaulienos kotletai apkepti ir troškinti pakepintų svogūnų/morkų, grietinėlės ir sultinio padaže

pagal

Porcijos: 4 Paruošimo laikas: 20 min. Kepimo laikas: 35 min. Šie kiaulienos kotletai padaže yra tas patiekalas, kuris vienu metu būna ir kasdieniškai paprastas, ir šventiškai „naminis“. Apkepti kotletai įgauna sodrų skonį, o tada, troškinami sultinio ir grietinėlės padaže su pakepintais svogūnais bei morkomis, tampa minkšti, sultingi ir lengvai pjaustomi šakute. Padažas išeina švelniai kreminis, … Skaityti toliau

Kiaulienos kotletai apkepti ir troškinti jogurto, trintų voveraičių ir sultinio padaže su morkomis

pagal

Porcijos: 4 Paruošimo laikas: 20 min. Kepimo laikas: 35 min. Kiaulienos kotletai, apkepti iki rusvos plutelės ir lėtai troškinti švelniame jogurto, trintų voveraičių ir sultinio padaže, yra tas naminis patiekalas, kuris vienu metu atrodo ir kasdieniškas, ir šventiškai jaukus. Voveraitės suteikia miško aromato, jogurtas įneša lengvos rūgštelės, o morkos padaže ir pačiuose kotletuose priduoda saldumo … Skaityti toliau

Naminiai kotletai su pomidorų-grietinėlės padažu ir bulvių koše

pagal

Porcijos: 4 Paruošimo laikas: 20 min. Kepimo laikas: 25 min. Sultingi naminiai kotletai su švelniu pomidorų ir grietinėlės padažu bei puria bulvių koše yra vienas tų patiekalų, kurie tinka ir paprastai darbo dienai, ir savaitgalio šeimos pietums. Kotletai Lietuvoje dažnai gaminami „su padažu“, nes taip mėsa išlieka minkšta, o skonis tampa gilesnis ir labiau subalansuotas. … Skaityti toliau

Maltos mėsos šniceliai su kreminiu morkų ir svogūnų padažu bei puria bulvių koše

pagal

Porcijos: 4 Paruošimo laikas: 25 min. Kepimo laikas: 20 min. Šie maltos mėsos šniceliai su morkų ir svogūnų įdaru yra vienas tų jaukių, naminių patiekalų, kuriuos visada gaminu, kai norisi šilto, sotaus ir paprasto maisto. Šį receptą išmokau iš savo mamos, kuri šiuos šnicelius ruošdavo savaitgaliais, o aš ilgainiui juos ištobulinau, išbandydama skirtingas mėsos rūšis … Skaityti toliau

Sultingi naminiai kotletai su švelniu morkų ir svogūnų padažu

pagal

Porcijos: 4 Paruošimo laikas: 25 min. Kepimo laikas: 30 min. Šie sultingi namų kotletai su švelniu morkų ir svogūnų padažu – tai tikri jaukios šeimos vakarienės herojai. Mėsos kotletai troškinami kvapniame daržovių padaže, todėl išlieka minkšti, sultingi ir prisigeria salstelėjusio morkų skonio bei švelnaus svogūnų aromato. Šalia patiekiama puri bulvių ir morkų košė bei gaivios … Skaityti toliau

Mini kepsniukai su vafliais

pagal

Porcijos:4 porcijos Paruošimo laikas:15 minučių Kepimo laikas:15 minučių Mini kepsniukai su vafliais – tai originalus ir itin gardus sprendimas, kai norisi greitai paruošiamo, tačiau nepaprastai skanaus patiekalo. Šis receptas išsiskiria tuo, kad tradicinį faršą čia apjungia traškūs apvalūs vafliai, kurie kepsniukams suteikia neįprastai malonų traškesį. Dėl savo tekstūros ir skonio šie kepsniukai dažnai prilyginami čeburekams, … Skaityti toliau

Sviestiniai kibinai su sultingu mėsos įdaru

pagal
Sviestiniai kibinai su sultingu mėsos įdaru

Paruošimas: 20 min Gaminimas: 30 min Porcijos: 6 Sviestiniai kibinai su sultingu mėsos įdaru – tai klasikinis lietuviškas patiekalas, kilęs iš karaimų virtuvės, kuris tapo neatsiejama Lietuvos kulinarinio paveldo dalimi. Trapus, burnoje tirpstantis sviestinis tešlos apvalkalas ir kvapnus, sultingas įdaras sukuria tobulą skonio derinį. Kibinai puikiai tinka tiek kasdieniam valgymui, tiek šventiniams susibūrimams. Jie lengvai … Skaityti toliau

Lietiniai blynai su faršu ir sūriu

pagal
Lietiniai blynai su faršu ir sūriu

Paruošimas: 20 min Gaminimas: 10 min Porcijos: 4 Lietiniai blynai su faršu ir sūriu – tai klasikinis lietuviškas patiekalas, kuris sužavės tiek vaikus, tiek suaugusiuosius. Šie blynai puikiai tinka tiek kasdieniam stalui, tiek ypatingesnėms progoms, nes juos lengva pagaminti, o skonis yra nepakartojamas. Minkšti, ploni lietiniai blynai su sultingu faršo ir tirpstančio sūrio įdaru – … Skaityti toliau

Kaimiški močiutės šviežių kopūstų balandėliai su mėsos faršu

pagal
Kaimiški močiutės šviežių kopūstų balandėliai su mėsos faršu

Paruošimas: 30 min Gaminimas: 60 min Porcijos: 6 Balandėliai – vienas iš labiausiai mylimų lietuviškų patiekalų, kurį daugelis prisimena iš vaikystės. Tai tradicinis, sotus ir aromatingas patiekalas, kuris puikiai tinka tiek kasdieniam pietų stalui, tiek ypatingoms progoms. Močiutės gaminti balandėliai su mėsos faršu ir šviežiais kopūstais yra ypatingi tuo, kad jų skonis yra švelnesnis. Be … Skaityti toliau

Kėdainių blynai su mėsos faršu ir spirgučių padažu

pagal
Kėdainių blynai su mėsos faršu ir spirgučių padažu

Paruošimas: 20 min Gaminimas: 15 min Porcijos: 4 Kėdainių blynai su mėsos faršu ir spirgučių padažu – tai tradicinis lietuviškas patiekalas, kuris žavi savo sodriu skoniu ir sočiais ingredientais. Tai puikus pasirinkimas pietums ar vakarienei, kai norisi ko nors tikrai lietuviško. Blynai gaminami iš bulvių tarkio, kuris gausiai papildomas mėsos faršu, suteikiančiu patiekalui baltymų ir … Skaityti toliau

Minkšti, paprasti ir labai skanūs čeburekai su mėsa

pagal
Minkšti, paprasti ir labai skanūs čeburekai su mėsa

Paruošimas: 30 min Gaminimas: 20 min Porcijos: 4 Minkšti, paprasti ir labai skanūs čeburekai su mėsa – tai tradicinis rytietiškas patiekalas, kuris tapo nepaprastai populiarus ir Lietuvoje. Šie namų gamybos čeburekai pasižymi ypatingai traškiu paviršiumi ir sultingu vidumi, kuris tiesiog tirpsta burnoje. Receptas atkeliavo iš mano močiutės užrašų, kuriuos ji kaupė dešimtmečius, išbandydama ir tobulindama … Skaityti toliau

Naminis netikras zuikis iš faršo ir kumpio gabaliukų

pagal
Naminis netikras zuikis iš faršo ir kumpio gabaliukų

Paruošimas: 20 min Gaminimas: 60 min Porcijos: 8 Netikras zuikis – tai klasikinis lietuviškas patiekalas, kuris kaskart sukelia nostalgiškų prisiminimų apie vaikystės pietus pas močiutę ar tradicines šeimos vakarienes. Šis patiekalas ypač vertinamas dėl savo universalumo ir galimybės improvizuoti su ingredientais. Tradicinis receptas jungia paprastumą su ypatingu skoniu, o netikras zuikis tampa ne tik skania … Skaityti toliau

Bolonijos spagečiai su kalakutiena

pagal
Bolonijos spagečiai su kalakutiena

Paruošimas: 10 min Gaminimas: 15 min Porcijos: 1 Bolonijos spagečiai su kalakutiena – tai klasikinis itališkas patiekalas, kuris puikiai tinka greitai ir skaniai vakarienei. Šis receptas sujungia tradicinį Bolonijos padažą su liesa kalakutienos mėsa, suteikdamas lengvesnį, tačiau ne mažiau gardų skonį. Be to, makaronų patiekalai yra itin universalūs ir mėgstami tiek vaikų, tiek suaugusiųjų. Galimos … Skaityti toliau

Tarkuotų bulvių cepelinai su manų kruopomis ir sultingu mėsos įdaru

pagal
Tarkuotų bulvių cepelinai su manų kruopomis ir sultingu mėsos įdaru

Paruošimas: 30 min Gaminimas: 25 min Porcijos: 4 Cepelinai – tai vienas iš populiariausių ir mėgstamiausių lietuviškų patiekalų, be kurio sunkiai įsivaizduojamas tikras lietuviškas stalas. Šį kartą siūlome išbandyti kitokią cepelinų versiją – su manų kruopomis. Manai suteikia tešlai lengvumo ir leidžia cepelinams geriau išlaikyti savo formą, todėl šis receptas puikiai tiks tiek pradedantiesiems virtuvėje, … Skaityti toliau

Cannelloni makaronai įdaryti faršu su grietinėle

pagal
Cannelloni makaronai įdaryti faršu su grietinėle

Paruošimas: 20 min Gaminimas: 35 min Porcijos: 6 Cannelloni makaronai įdaryti faršu su grietinėle yra tikras Italijos virtuvės perlas, kuris puikiai tinka tiek kasdieniams pietums, tiek ypatingoms progoms. Šis patiekalas sujungia sodrų mėsos skonį, kreminį grietinėlės padažą ir burnoje tirpstančius makaronus. Jis ne tik džiugins gomurį, bet ir suteiks sotumo bei energijos visai dienai. Tobulas … Skaityti toliau

Įdaryti faršo lizdeliai “šulineliai” su portobello grybais ir sūriu

pagal
Įdaryti faršo lizdeliai "šulineliai" su portobello grybais ir sūriu

Paruošimas: 30 min Gaminimas: 45 min Porcijos: 6 Įdaryti faršo lizdeliai, dar vadinami “šulinėliais”, yra vienas iš tų patiekalų, kurie ne tik skanūs, bet ir labai efektingai atrodo ant šventinio stalo. Šis receptas yra ypatingas tuo, kad tradicinį faršo patiekalą papildo gurmaniškas portobello grybų ir sūrio derinys. Patiekalas puikiai tinka tiek kasdieniams pietums, tiek šventinėms … Skaityti toliau

Įdaryti maltinukai su pievagrybiais ir sūriu

pagal
Įdaryti maltinukai su pievagrybiais ir sūriu

Paruošimas: 30 min Gaminimas: 40 min Porcijos: 4 Lietuviška virtuvė garsėja savo sodriais ir sočiais patiekalais, o vienas iš tokių yra įdaryti maltinukai su pievagrybiais ir sūriu. Šis tradicinis lietuviškas patiekalas yra puikus pasirinkimas tiek kasdieniam šeimos vakarienėms, tiek švenčių stalui. Maltinukai, pripildyti gardžiu grybų ir svogūnų įdaru, aplieti tirpstančiu sūrio padažu, nepaliks abejingų net … Skaityti toliau

Kiaulienos kotletai su česnakiniu sūrio įdaru

pagal
Kiaulienos kotletai su česnakiniu sūrio įdaru

Paruošimas: 60 min Gaminimas: 30 min Porcijos: 6 Kiaulienos kotletai su česnakiniu sūrio įdaru yra vienas iš tų patiekalų, kurie sukelia nostalgiją ir primena namų šilumą. Šis receptas sujungia sultingą kiaulienos faršą su pikantišku česnako ir tirpstančio sūrio įdaru, sukuriant nepakartojamą skonio derinį. Kotletai yra lengvai paruošiami, o jų skonis patiks tiek vaikams, tiek suaugusiems. … Skaityti toliau

Lazanija su mėsos įdaru ir baltu padažu

pagal
Lazanija su mėsos įdaru ir baltu padažu

Paruošimas: 30 min Gaminimas: 45 min Porcijos: 4 Lazanija su mėsos įdaru ir baltu padažu – tai klasikinis itališkas patiekalas, kuris jau seniai pamėgtas ir Lietuvoje. Šis sotus ir gardus patiekalas puikiai tinka tiek šeimos vakarienei, tiek draugų susibūrimui. Lazanija susideda iš sluoksniuotų makaronų lakštų, tarp kurių dedamas sultingas mėsos įdaras, pagardintas pomidorų padažu, ir … Skaityti toliau

Grybais įdaryti, troškinti kiaulienos kotletai morkose su grietinėle

pagal
Grybais įdaryti, troškinti kiaulienos kotletai morkose su grietinėle

Paruošimas: 20 min Gaminimas: 35 min Porcijos: 4 Šis patiekalas yra puikus pasirinkimas tiems, kurie nori paįvairinti tradicinius kotletus ir suteikti jiems naujų skonių. Grybų įdaras praturtina kotletus miško aromatu, o morkos ir grietinėlė suteikia švelnumo bei saldumo. Tai sotus ir maistingas patiekalas, kuris tikrai patiks jūsų šeimai. Galimos ingredientų alternatyvos Kiaulienos faršas: Galite naudoti … Skaityti toliau