Mexican – meksikietiškos buritos su faršu

Mexican - meksikietiškos buritos su faršu

Paruošimas: 15 min Porcijos: 2 Dalindamasi su Jumis skaniosiomis buritomis su faršu, labai noriu Jus pakviesti užsukti į Meksikos virtuvę. Mano viena didžiausių svajonių yra apsilankyti Meksikoje ir kol to nepadariau, tai bent bandau jų virtuvę pasikviesti į savo virtuvę. Paskutiniu metu pasižadėjau sau, kad kuo dažniau gaminsiu kitų šalių tradicinius patiekalus, o ypatingai Meksikos. … Skaityti toliau

Įdaryti vištienos ketvirčiai su malta kiauliena

Įdaryti vištienos ketvirčiai su malta kiauliena

Paruošimas: 20 min Gaminimas: 40 min Porcijos: 5 Sveiki ir sveiki atvykę į mano virtuvę! Šiandien noriu pasidalinti vienu iš mano mėgstamiausių receptų – Įdaryti vištienos ketvirčiai su malta kiauliena. Šis patiekalas yra ne tik skanus, bet ir labai maistingas. Vištiena yra puikus baltymų šaltinis, kuris padeda raumenų augimui ir atsigavimui. Tuo tarpu kiauliena suteikia … Skaityti toliau

Beatos tinginių balandėliai troškinti puode

Beatos tinginių balandėliai troškinti puode

Paruošimas: 15 min Gaminimas: 60 min Porcijos: 2 Šį tinginių balandėlių gaminimo variantą, aš jau senokai nusižiūrėjau vienoje iš Beatos knygų (jau net nepamenu kurioje) ir dabar dažnai šitaip gaminu. Man patinka, kad darbo nedaug, o viskas labai gerai išsitroškina puode. Šis receptas vertas visų pagyrų, tad labai rekomenduoju ir Jums pasigaminti, jei dar nebandėte. … Skaityti toliau

Avinžirnių sriuba su mėsa – mėsos kukuliais ir daržovėmis

Avinžirnių sriuba su mėsa - mėsos kukuliais ir daržovėmis

Paruošimas: 60 min Porcijos: 6 Jau rodžiau kaip pagaminti šias sriuba su avinžirniais: – pomidorinė avinžirnių sriuba su vištiena; – kreminė konservuotų avinžirnių sriuba; – avinžirnių sriuba su lydytu sūreliu; Ir tie variantai taip pat yra verti viso Jūsų dėmesio. Turiu pripažinti, kad man nėra svarbu koks lauke oras, šilta ar šalta, aš tikrai visada … Skaityti toliau

Kopūstų apkepas su faršu, morkomis ir sūriu

Kopūstų apkepas su faršu, morkomis ir sūriu

Paruošimas: 70 min Porcijos: 4 Jau rodžiau kaip pagaminti vegetarišką kopūstų apkepą ir žiedinių kopūstų apkepą su vištiena pagal Beatą. Abu tuos patiekalus Jūs labai išgyrėte. Tad šiandien dar vienas apkepas Jūsų teismui – su faršu, morkomis ir sūriu. Itin skanus ir sotus patiekalas, puikiai tinkantis savaitgalio pietums ar vakarienei. Daugiau nei pusę viso šio … Skaityti toliau

Tikroji, klasikinė – skaniausia tiršta čili sriuba

Tikroji, klasikinė - skaniausia tiršta čili sriuba

Paruošimas: 60 min Porcijos: 4 Jau rodžiau kelis pamėgtus čili sriubos variantus: – Beatos čili sriuba su faršu; – trinta čili sriuba su faršu; – meksikietiška čili sriuba su jautiena; Bet susilaukiau komentarų, kad tai nėra tikrosios klasikinės čili sriubos. Ir tada pradėjau “Google’inti”, kaip gi turi atrodyti ta tikra klasikinė ir pati skaniausia tiršta … Skaityti toliau

Tobulas Beatos čili sriuba su faršu, konservuotais pomidorais ir kukurūzais

Tobulas Beatos čili sriuba su faršu, konservuotais pomidorais ir kukurūzais

Paruošimas: 60 min Porcijos: 4 Viena iš pačių populiariausių ir skaniausių sriubų, kuri yra nesunkiai paruošiama, soti ir tikrai itin gardi – tai čili sriuba. Ji yra nuostabi tuo, kad yra be galo universali, kuri gali patikti absoliučiai visiems. Turi pagrindinius ingredientus, bet pagal norimą skonį gali juos pakeisti, jei norisi aštresnės sriubos gali ją … Skaityti toliau

Trinta meksikietiška – čili sriuba su faršu ir pupelėmis

Trinta meksikietiška - čili sriuba su faršu ir pupelėmis

Paruošimas: 15 min Gaminimas: 60 min Porcijos: 4 Neseniai rodžiau kaip pagaminti meksikietišką čili sriubą su faršu, o šiandien noriu parodyti kiek kitokį jos variantą, kuris man taip pat labai patinka. Ši sriuba pagrinde skiriasi tuo, kad mes ją gaminimo pabaigoje sutrinsime, tad ji bus labiau kreminė. Ir šioje sriuboje labiau jaučiasi daržovės ir mažiau … Skaityti toliau

Meksikietiška čili sriuba su jautiena ir konservuotomis pupelėmis

Meksikietiška čili sriuba su jautiena ir konservuotomis pupelėmis

Paruošimas: 30 min Porcijos: 4 Ir kas gi galiau labiau sušildyti, kai už lango lietus (šiandien toks pavasaris, kuris labiau primena rudenį) jeigu ne dubenėlis garuojančios meksikietiškos čili sriubos su jautienos faršu. Man asmeniškai sriuba tai virtuvės jaukumo ir šilumos atspindys. Kadangi nusipirkau pomidorų, kurie visiškai be skonio, praradę tiek savo kvapą, tiek savo skonį, … Skaityti toliau

Puode troškintos, įdarytos paprikos su faršu ir ryžiais

Puode troškintos, įdarytos paprikos su faršu ir ryžiais

Paruošimas: 20 min Gaminimas: 60 min Porcijos: 2 Jau rodžiau kaip paruošti įdarytas paprikas su faršu ir sūriu, keptas orkaitėje, o šiandien parodysiu kiek kitokį variantą – su faršu ir ryžiais. Tik jas kepsime nebe orkaitėje, o ištroškinsime puode. Taip pat šiam variantui aš nenaudoju sūrio, nors jeigu jį labai mėgstate, jis čia taip pat … Skaityti toliau

Skaniausios įdarytos paprikos su faršu, nduja, konservuotais kukurūzais ir sūriu

Skaniausios įdarytos paprikos su faršu, nduja, konservuotais kukurūzais ir sūriu

Paruošimas: 20 min Gaminimas: 50 min Porcijos: 7 Tikriausiai daugelis esate gaminę įdarytas paprikas su pačiais įvairiausias įdarais. O šiandien aš Jums noriu parodyti tikrai labai įdomų variantą su faršu (aš naudoju jautienos, bet puikiai tinka ir kitoks), nduja (ji man čia būtina, suteikia labai lengvą aštrumą), konservuotais kukurūzais ir sūriu. Kaip ir visų įdarytų … Skaityti toliau

Paprastas, orkaitėje keptas, netikras zuikis su ryžiais ir sūriu

Paprastas, orkaitėje keptas, netikras zuikis su ryžiais ir sūriu

Paruošimas: 20 min Gaminimas: 70 min Porcijos: 4 Netikrą zuikį esu ruošusi ne vieną kartą ir ne du kartus, bet pirmą kartą kepiau apvalų zuikį folijoje ir jis man daug labiau patiko, nei įprastas variantas – iškeptas pailgoje skardoje, orkaitėje. Iš nurodytų ingredientų kiekių man gavosi per daug (28 centimetrų skardelei), tad išėjo dar vienas … Skaityti toliau

Netikras zuikis su morkomis

Netikras zuikis su morkomis

Paruošimas: 20 min Gaminimas: 60 min Porcijos: 6 Tai tikriausiai pats geriausias mano šių metų atradimas – netikras zuikis su morkomis. Morkos jame dera tiesiog tobulai. Itin džiaugiuosi išmėginusi šį savo draugės pasiūlytą, tikrai šitaip gaminsiu ir ateityje, kai norėsiu kitokių skonių nei anksčiau. Labai rekomenduoju tai padaryti ir Jums. Esu tikra, kad toks variantas … Skaityti toliau

Sultingas netikras zuikis su grybais Velykoms

Sultingas netikras zuikis su grybais Velykoms

Paruošimas: 90 min Porcijos: 8 Netikras zuikis (angliškai – meatloaf) – tai šiauriniuose kraštuose paplitęs itin patiekalas. Žinoma puikiai žinomas ir Lietuvoje. Šį kartą pateiksiu dar vieną paprastą savo šeimos receptą, kurio išmokau iš tetos Nijolės. Šis tetos Nijolės “Netikras zuikis” visada gaudavo itin sultingas ir pas ją būdavo ruošiamas Velykoms. Šis receptas nuo kitų … Skaityti toliau

Netikras zuikis iš kiaulienos faršo, su obuoliais, pagal Beatą

Netikras zuikis iš kiaulienos faršo, su obuoliais, pagal Beatą

Paruošimas: 15 min Gaminimas: 90 min Porcijos: 6 Jau rodžiau kaip galima pagaminti senovinį netikrą zuikį su kiaušiniu, o šiandien noriu parodyti dar vieną variantą – su morkomis ir obuoliais. Vertas visų didžiausių pagyrų, gamintas jau ne kartą ir tikrai bus gaminamas ateityje, kai norėsis paįvairinti savo maisto racioną. Puikiai tinka ne tik skaniai vakarienei, … Skaityti toliau

Senovinis netikras zuikis su kiaušiniu

Senovinis netikras zuikis su kiaušiniu

Paruošimas: 20 min Gaminimas: 50 min Porcijos: 4 Aš šį netikrą senovinį zuikį iš jautienos ir kiaulienos faršo labiausiai mėgstu iškepti Velykoms, nes jame yra naudojami kiaušiniai kaip įdaras. Toks zuikis gaunasi sultingas, gardus bei sotus, vertas Jūsų dėmesio. Jei ieškote ką skanaus pasigaminti iš faršo, tai šis receptas yra skirtas Jums. Beje, tokį netikrą … Skaityti toliau

Charčio sriuba su faršu ir ryžiais

Charčio sriuba su faršu ir ryžiais

Paruošimas: 40 min Porcijos: 4 Ši labai skani charčio sriuba su jautienos faršu yra greit paruošiama, skani ir itin aromatinga. Šis receptas nėra tradicinis, nes tikra charčio sriuba turėtų būti gaminama su riebia jautiena ir verdama daug ilgiau. Aš šį kartą naudojau jautienos faršą, žinoma, puikiai tiks ir malta kiauliena. Sriuba yra lengvai aštri, kiek … Skaityti toliau

Tagliatelle makaronai su faršu

Tagliatelle makaronai su faršu

Paruošimas: 25 min Porcijos: 3 Tai itin skanus ir labai lengvas būdas paruošti Tagliatelle makaronus su faršu. Jei tik norite pasilepinti bei palepinti savo šeimą ar užsukusius svečius, tai būtinai pamėginkite šį gaminimo variantą. Beje, aš šiam patiekalui įprastai renkuosi kiaulienos-jautienos faršą. Esu mėginusi ruošti vien su kiaulienos faršu ir vien su jautienos faršu, bet … Skaityti toliau

Įdarytos bulvės su faršu ir sūriu, keptos orkaitėje

Įdarytos bulvės su faršu ir sūriu, keptos orkaitėje

Paruošimas: 20 min Gaminimas: 65 min Porcijos: 4 Įdarytos bulvės su faršu ir sūriu, iškeptos orkaitėje – sotus, skanus bei kvapnus patiekalas, kaip tik tai, ko reikia šaltą žiemišką dieną, kad sušildytų visą organizmą. Šiandien Jums parodysiu savo šeimos labiausiai pamėgtą variantą kaip mes įdarinėjame bulves su malta mėsa. Įprastai aš renkuosi tik kiaulieną, bet … Skaityti toliau

Tarybinis senovinis šnicelis su juoda duona ir baltu padažu

Tarybinis senovinis šnicelis su juoda duona ir baltu padažu

Paruošimas: 30 min Porcijos: 4 Neseniai rodžiau kaip pagaminti muštos mėsos šnicelį, kurį Jūs labai išgyrėte. O šį kartą skaniems ir sotiems pietums – maltos kiaulienos šnicelis su juoda duona. Toks nostalgija dvelkiantis patiekalas yra greit paruošiamas ir neužima daug laiko. Iš nurodytų ingredientu pavyksta paruošti 6-7 vidutinio dydžio šnicelius. Tokį šnicelį itin tinka skanauti … Skaityti toliau