Ežiukai – abriedukai arba birbiziukai – patiekalas iš vaikystės

Ežiukai - abriedukai arba birbiziukai - patiekalas iš vaikystės

Paruošimas: 30 min Porcijos: 4 Ežiukai, dar vadinami abriedukais arba birbiziukais, yra vienas iš tų sentimentalių lietuviškų patiekalų, kurie primena vaikystės skonį ir šiltus prisiminimus. Šis tradicinis lietuvių virtuvės patiekalas yra ypatingas tuo, kad jo paviršius primena mažo ežiuko spygliukus. Tai puikus pasirinkimas tiek pusryčiams, tiek pietums, o ypač savaitgalio rytais, kai norisi kažko ypatingo … Skaityti toliau

Tortilijos omletas su daržovėmis ir varške karšto oro gruzdintuvėje

Tortilijos omletas su daržovėmis ir varške karšto oro gruzdintuvėje

Paruošimas: 10 min Gaminimas: 23 min Porcijos: 2 Šis tortilijos omletas su daržovėmis ir varške yra puikus, maistingas ir greitai paruošiamas patiekalas, idealiai tinkantis tiek pusryčiams, tiek lengvai vakarienei. Pilno grūdo tortilija suteikia patiekalui skaidulų, o kiaušiniai – vertingų baltymų. Šis receptas yra ypatingas tuo, kad jis kepamas karšto oro gruzdintuvėje, kas padaro jį ne … Skaityti toliau

Kiaulienos kepsnys su grybų padažu, bulvių koše ir daržovėmis

Kiaulienos kepsnys su grybų padažu, bulvių koše ir daržovėmis

Paruošimas: 25 min Gaminimas: 20 min Porcijos: 4 Šis receptas – tikras tradicijos ir skonio derinys, kuris leis jums pasimėgauti išskirtiniu kiaulienos kepsnio patiekalu su kremine bulvių koše, aromatingu grybų padažu ir šviežių daržovių garnyru. Kiekvienas ingredientas buvo kruopščiai atrinktas, kad užtikrintų ne tik puikų skonį, bet ir subalansuotą maistinę vertę. Šis patiekalas tinka tiek … Skaityti toliau

Bulviniai blynai su lašiša ir varškės padažu

Bulviniai blynai su lašiša ir varškės padažu

Paruošimas: 20 min Gaminimas: 15 min Porcijos: 4 Atraskite naują skonio patirtį su bulviniais blynais su lašiša ir varškės padažu – patiekalu, kuris sujungia tradicijos išskirtinumą ir modernų požiūrį į sveiką mitybą. Šis receptas pasižymi ne tik traškiomis, minkštomis bulvėmis pagamintomis blynų pagrindu, bet ir subtiliai sūriu lašišos bei kreminio varškės padažo deriniu, kuris užburia … Skaityti toliau

Senovinis skruzdėlynas su medumi – geriausias receptas

Senovinis skruzdėlynas su medumi - geriausias receptas

Paruošimas: 30 min Gaminimas: 40 min Porcijos: 10 Senovinis skruzdėlynas su medumi – tai nepaprastai autentiškas ir tradicinis lietuviškas receptas, kurio šiluma ir skonis atgaivina senovės receptūrų paveldo prisiminimus. Šis receptas išsiskiria savo unikaliu skonio deriniu, kuriame natūralus medus susilieja su kruopščiai parinktais ingredientais, suteikdamas tiek saldumo, tiek subtilios traškios tekstūros pojūtį. Toks skruzdėlynas yra … Skaityti toliau

Mėsos iešmeliai – šašlykai, marinuoti su kivi, kepti orkaitėje

Mėsos iešmeliai - šašlykai, marinuoti su kivi, kepti orkaitėje

Paruošimas: 20 min Gaminimas: 40 min Porcijos: 4 Šis unikalus ir išskirtinis receptas – Mėsos iešmeliai – šašlykai, marinuoti su kivi, kepti orkaitėje – puikiai tinka tiems, kurie vertina sultingą kiaulienos skonį ir nori išbandyti naujovišką marinavimo techniką. Tradicinės šašlykų ruošimo tradicijos susimaišo su natūraliu kivi saldumo ir rūgštumo pusiausvyra, suteikdama mėsai ypatingą minkštumą bei … Skaityti toliau

Kiaulienos plovas kazane – kamado

Kiaulienos plovas kazane - kamado

Paruošimas: 20 min Gaminimas: 60 min Porcijos: 6 Plovas yra vienas populiariausių patiekalų tiek Rytų Europoje, tiek Vidurio Azijoje, o kepant jį kazane ant kamado kepsninės, patiekalas įgyja nepakartojamą skonį bei aromatą. Tradicinis kiaulienos plovas pasižymi sodriu skoniu, kvapniais prieskoniais ir sultinga, burnoje tirpstančia mėsa. Gaminti šį patiekalą yra tikras malonumas, o jo skonis privers … Skaityti toliau

Keptos krevetės su konservuotais ananasais

Keptos krevetės su konservuotais ananasais

Paruošimas: 10 min Gaminimas: 10 min Porcijos: 4 Keptos krevetės su konservuotais ananasais – tai lengvas ir greitai paruošiamas patiekalas, kuris sujungia jūrų gėrybių ir saldžių vaisių skonį. Tai puikus pasirinkimas tiems, kurie ieško egzotiškų skonių savo virtuvėje. Krevetės yra ne tik skanios, bet ir maistingos – jos gausios baltymų, turinčios nedaug kalorijų ir yra … Skaityti toliau

Silkės salotos su avokadais, agurkais, ridikėliais ir avinžirniais

Silkės salotos su avokadais, agurkais, ridikėliais ir avinžirniais

Paruošimas: 10 min Porcijos: 2 Silkės salotos su avokadais, agurkais, ridikėliais ir avinžirniais yra puikus pasirinkimas tiek lengvai vakarienei, tiek maistingiems pietums. Tai ne tik greitai paruošiamas, bet ir itin sveikas patiekalas, kuriame dera baltymai, skaidulos ir gerieji riebalai. Avokadas suteikia kreminės tekstūros, agurkai ir ridikėliai – gaivumo, o silkė papildomai praturtina salotas unikalia skonių … Skaityti toliau

Trapūs susukti vafliai su sviestu, iš vaikystės

Trapūs susukti vafliai su sviestu, iš vaikystės

Paruošimas: 15 min Gaminimas: 20 min Porcijos: 10 Trapūs susukti vafliai su sviestu – tai klasikinis desertas, kuris daugelį primena vaikystės skonius. Tai lengvai paruošiamas skanėstas, kurį galima valgyti tiek vieną, tiek su uogiene, kondensuotu pienu ar net lydytu šokoladu. Jie puikiai tinka prie rytinės kavos ar arbatos ir gali tapti šventiniu stalo akcentu. Tradiciškai … Skaityti toliau

Įdarytos bulvių armonikėlės su kumpiu

Įdarytos bulvių armonikėlės su kumpiu

Paruošimas: 20 min Gaminimas: 30 min Porcijos: 2 Bulvės yra vienas populiariausių ir universaliausių ingredientų lietuviškoje virtuvėje. Iš jų galima gaminti daugybė skirtingų patiekalų – nuo paprastų virtų bulvių iki sudėtingesnių, gurmaniškų receptų. Vienas tokių receptų – Įdarytos bulvių armonikėlės su kumpiu, kurios pasižymi ne tik nuostabiu skoniu, bet ir išskirtine išvaizda. Šis patiekalas ypač … Skaityti toliau

Avinžirnių ir sezamo sėklų pastos užtepėlė / humusas

Avinžirnių ir sezamo sėklų pastos užtepėlė / humusas

Paruošimas: 10 min Porcijos: 3 Avinžirnių ir sezamo sėklų pastos užtepėlė, kitaip dar vadinama humusu, yra itin maistingas ir sotus patiekalas, kuris kilęs iš Artimųjų Rytų virtuvės. Tai vienas populiariausių vegetariškų ir veganiškų patiekalų, kurį galima naudoti kaip padažą, užtepėlę ar net pagrindinį maisto ingredientą. Humusas puikiai dera su ůvairiais duoniukais, lavašu, krekeriais ar šviežiomis … Skaityti toliau

Marinuotų burokėlių šaltibarščiai su kefyru

Marinuotų burokėlių šaltibarščiai su kefyru

Paruošimas: 15 min Porcijos: 3 Kai pavasaris ateina su savo pirmaisiais saulės spinduliais, gamta atgimsta, o kartu su ja atgimsta ir mūsų noras ragauti lengvus, gaivius patiekalus. Vienas populiariausių lietuviškų pavasario ir vasaros patiekalų – šaltibarščiai. Tačiau šiame recepte siūlome šiek tiek kitokią, ypatingo skonio versiją – su marinuotais burokėliais. Marinuoti burokėliai suteikia papildomo intensyvumo, … Skaityti toliau

Jūros lydeka troškinta su daržovėmis ir grietinėle

Jūros lydeka troškinta su daržovėmis ir grietinėle

Paruošimas: 30 min Porcijos: 4 Jūros lydeka troškinta su daržovėmis ir grietinėle – tai puikus pasirinkimas tiems, kurie nori skanaus, sotu, bet kartu ir lengvo patiekalo. Šis receptas primena namus, vaikystę ir jaukius vakarus prie stalo, kai mama ar močiutė ruošdavo kvapnius troškinius su šviežiomis daržovėmis. Jūros lydeka – švelnaus skonio ir lengvai paruošiama žuvies … Skaityti toliau

Silkė su agurkais ir raudonaisiais svogūnais

Silkė su agurkais ir raudonaisiais svogūnais

Paruošimas: 15 min Porcijos: 2 Silkė su agurkais ir raudonaisiais svogūnais – tai puikus pasirinkimas tiems, kurie vertina tradicinius lietuviškus skonius, bet kartu nori lengvai ir greitai paruošiamo patiekalo. Šis receptas ypač tiks tiek kasdieniam stalui, tiek šventiniams pietums, nes jo skonis subalansuotas, o ingredientai lengvai randami kiekvieno namuose. Silkė – ne tik skanus, bet … Skaityti toliau

Gaivios vaisių salotos su jogurtu ir chia sėklomis

Gaivios vaisių salotos su jogurtu ir chia sėklomis

Paruošimas: 10 min Porcijos: 3 Gaivios vaisių salotos su jogurtu yra lengvas, maistingas ir skanus pasirinkimas tiek pusryčiams, tiek lengvam desertui ar užkandžiui. Tai ne tik spalvingas, bet ir sveikas patiekalas, kuris patiks tiek vaikams, tiek suaugusiems. Vaisių salotos puikiai tinka tiems, kurie nori papildyti savo mitybą natūraliais vitaminais, skaidulomis ir naudingais mikroelementais. Be to, … Skaityti toliau

Gaivios salotos su pomidoru, avokadu ir špinatais

Gaivios salotos su pomidoru, avokadu ir špinatais

Paruošimas: 10 min Porcijos: 2 Gaivios salotos su pomidoru, avokadu ir špinatais yra vienas iš tų patiekalų, kuris tinka tiek kaip lengvi pusryčiai, tiek kaip garnyras prie pagrindinio patiekalo. Jos yra ne tik skanios, bet ir labai maistingos. Avokadas suteikia kreminės tekstūros ir sotumo, pomidorai praturtina salotas sultingumu, o špinatai – šviežumu. Tai idealus pasirinkimas, … Skaityti toliau

Pieniška daržovių sriuba su kopūstais ir žirneliais

Pieniška daržovių sriuba su kopūstais ir žirneliais

Paruošimas: 15 min Gaminimas: 25 min Porcijos: 4 Pieniška daržovių sriuba su kopūstais ir žirneliais – tai ne tik paprastas, bet ir labai gardus patiekalas, kuris primena vaikystę ir jaukius namus. Ši sriuba ypač tinka vėsią dieną, kai norisi greito, maistingo ir sotiško valgio. Daržovių ir pieno derinys suteikia švelnų skonį, kuris patiks ir vaikams, … Skaityti toliau

Antienos kulšelės keptos orkaitėje su ryžiais ir džiovintomis slyvomis

Antienos kulšelės keptos orkaitėje su ryžiais ir džiovintomis slyvomis

Paruošimas: 15 min Gaminimas: 60 min Porcijos: 2 Antiena yra gurmaniškas pasirinkimas, kuris suteikia prabangos jausmą kasdieniams pietums ar vakarienei. Šiame recepte deriname sultingas antienos kulšeles su aromatingais ryžiais ir saldžiomis džiovintomis slyvomis, sukurdami harmoningą skonio paletę. Šis patiekalas ne tik džiugins jūsų skonio receptorius, bet ir suteiks sotumo bei energijos. Galimos ingredientų alternatyvos Antienos … Skaityti toliau

Vafliai su rududu ir maskarponės sūrio pertepimu

Vafliai su rududu ir maskarponės sūrio pertepimu

Paruošimas: 10 min Porcijos: 6 Šiame recepte pristatome gardų desertą – vaflių tortą su „Rududu“ ir maskarponės sūrio pertepimu. Šis desertas primena vaikystės skonius, kai vaflius tepdavome uogiene, tačiau šį kartą siūlome šiek tiek modernesnį variantą. Šis tortas ne tik lengvai paruošiamas, bet ir puikiai tinka įvairioms progoms. Vaflių tortas su „Rududu“ ir maskarponės sūrio … Skaityti toliau