Porcijos: 4 Paruošimo laikas: 25 min. Salotos su jautienos liežuviu yra vienas tų patiekalų, kurie atrodo šventiškai, bet iš tiesų pagaminami paprastai, ypač jei liežuvis išverdamas iš anksto. Skonių derinys čia labai lietuviškas ir jaukus: švelnus liežuvis, traškūs keptos duonos kubeliai, gaivūs salierai, salstelėję žirneliai ir sodrus majonezo bei grūdėtų garstyčių padažas. Man šios salotos … Skaityti toliau
Porcijos 4 porcijos. Paruošimo laikas 15 minučių. Kepimo laikas 10 minučių. Kepta duona su česnaku ir sūrio padažu yra vienas iš tų patiekalų, kuris daugelį metų nepraranda populiarumo Lietuvos virtuvėje. Šis užkandis dažniausiai patiekiamas kavinėse prie alaus, bet ne mažiau sėkmingai gaminamas ir namuose. Traški ruginė duona, įtrinta kvapniu česnaku, apibarstyta druska ir patiekiama su … Skaityti toliau
Paruošimas: 20 min Porcijos: 4 Kepta duona su česnaku ir lydyto sūrelio padažu – tai vienas iš tų tradicinių lietuviškų užkandžių, kuris sukelia nostalgiją ir sušildo širdį. Šis paprastas, tačiau nepaprastai skanus patiekalas dažnai tampa vakarėlių ar jaukių šeimos vakarų dalimi. Traški duona, įtrinta aromatingu česnaku, kartu su kreminiu sūrio padažu sukuria tobulą skonio derinį, … Skaityti toliau
Paruošimas: 25 min Porcijos: 4 Jau dalinausi su Jumis šiomis nuostabiomis keptos duonos mišrainėmis, kurios Jums labai patiko: – keptos duonos mišrainė su sūriu ir kiaušiniais; – keptos duonos mišrainė su rūkytomis ausimis; – keptos duonos mišrainė su krabų lazdelėmis; – keptos duonos mišrainė su pupelėmis ir obuoliais; O šiandien noriu parodyti nuostabų užkandį su … Skaityti toliau
Paruošimas: 25 min Gaminimas: 120 min Porcijos: 4 Šiandien dar vienas bandymas paruošti skanią keptos duonos mišrainę. Šį kartą ją gaminau su keptais burokėliais ir pupelėmis. Be galo patiko. Sotu ir labai skanu. Pasiteisinęs variantas, kurį įtraukiu į pamėgtų sąrašą. O šias keptos duonos mišraines jau gaminau anksčiau ir Jūs jas labai gyrėte: – keptos … Skaityti toliau
Paruošimas: 30 min Porcijos: 2 Itin soti mišrainė, idealiai tinkanti užkandžiui ir prie šalto alaus bokalo. Kaip žinia, avinžirniai yra vieni iš pačių naudingiausių ankštinių augalų, turintys labai daug skaidulinių medžiagų, baltymų ir mažai riebalų. Prieš verdant avinžirnius reikėtų pamirkyti nuo 8 iki 12 valandų. Virimo pabaigoje dedame druskos ir prieskonių. Virimo laikas įprastai būna … Skaityti toliau
Paruošimas: 25 min Gaminimas: 50 min Porcijos: 2 Šita keptos duonos ir pupelių mišrainė tikriausia yra tarsi lietuviška klasika, beveik kaip kokia “naminė (balta) mišrainė” arba “pikantiškos salotos”, tik įprastai gal nėra dedama obuolių. Ir nieko čia labai naujo neišgalvosi. Tiesiog kartas nuo karto, keletą kartą per metus, aš jos tikrai užsinoriu. Tad jau vakar … Skaityti toliau