Paruošimas: 10 min Gaminimas: 15 min Porcijos: 4 Bananų ir cukinijų vafliai – tai puikus pasirinkimas pusryčiams, kai norisi kažko skanaus, bet tuo pačiu ir sveikesnio. Šie vafliai ypač tinkami vaikams, nes bananai suteikia natūralaus saldumo, o cukinijos – papildomo purumo bei drėgmės. Dar svarbiau – cukinijos beveik nejuntamos skonio prasme, todėl tai puikus būdas … Skaityti toliau
Paruošimas: 20 min Gaminimas: 90 min Porcijos: 6 Virti žirniai su rūkytomis ausytėmis ir šonine – tai klasikinis lietuviškas patiekalas, giliai įsišaknijęs mūsų kaimiškoje kulinarijoje. Šis sotus ir maistingas valgis dažniausiai gaminamas šaltesniu metų laiku, kai norisi sočių, šildančių patiekalų, primenančių močiutės virtuvę. Šis receptas puikiai tinka tiek pietums, tiek vakarienei, o žirnių ir rūkytos … Skaityti toliau
Paruošimas: 30 min Gaminimas: 45 min Porcijos: 4 Kibinai su kapota kiauliena – tai vienas iš klasikinės karaimų virtuvės patiekalų, kuris Lietuvoje jau seniai tapo mūsų kasdienybės dalimi. Nors tradiciniai kibinai gaminami su aviena, kiaulienos įdaras – ypač populiarus lietuviškas variantas, kuris pasižymi sultingumu, sotumu ir lengvu paruošimu. Ši versija su kapotu kiaulienos kumpiu ir … Skaityti toliau
Paruošimas: 25 min Gaminimas: 20 min Porcijos: 4 Voveraitės, dar vadinamos miško auksu, neatsiejamos nuo lietuviškos vasaros virtuvės. Šios ryškiai oranžinės, kvapnios ir švelniai traškios grybų karalienės savo skoninėmis savybėmis puikiai dera su švelnia vištienos filė ir sodria 36 % riebumo grietinėle. Tai vienas iš tų patiekalų, kurį norisi gaminti kasmet vos tik pasirodo pirmosios … Skaityti toliau
Paruošimas: 20 min Gaminimas: 180 min Porcijos: 6 Kiaulienos tušonkė kepta orkaitėje – tai vienas iš tų tradicinių lietuviškų patiekalų, kurie ne tik sušildo širdį, bet ir leidžia išsaugoti mėgstamos mėsos skonį ilgesniam laikui. Tai itin praktiškas būdas pasiruošti atsargas žiemai ar tiesiog turėti namuose visada po ranka greitai paruošiamo, šilto ir sotus maisto. Tušonkė … Skaityti toliau
Paruošimas: 15 min Gaminimas: 20 min Porcijos: 4 Šviežių bulvių kepti bulviniai blynai – tai vienas iš tų paprastų, tačiau nepaprastai gardžių lietuviškos virtuvės patiekalų, kuris vis dar kelia nostalgiją ir maloniai nuteikia kiekvieną paragavusį. Būtent vasaros metu, kai prasideda šviežių, sultingų bulvių sezonas, verta išbandyti šį receptą, nes jų skonis – nepalyginamai švelnesnis, o … Skaityti toliau
Paruošimas: 20 min Gaminimas: 15 min Porcijos: 4 Naminė pica yra vienas iš tų patiekalų, kurio kvapas ir skonis sugrąžina į vaikystę, šeimos vakarienes ir šiltus savaitgalius. Tai ne tik greitas sprendimas vakarienei, bet ir kūrybiška veikla visai šeimai. Tačiau tikroji picos sėkmė slypi ne tik jos įdaru, bet visų pirma – puriame, traškiame ir … Skaityti toliau
Paruošimas: 20 min Gaminimas: 25 min Porcijos: 4 Vištienos krūtinėlės kepsnys su kreminiu grybų ir grietinėlės padažu – tai klasikinis, bet visada pasiteisinantis patiekalas, kuriuo galima nustebinti tiek šeimos narius, tiek svečius. Šis receptas tinka tiek kasdieniams pietums, tiek savaitgalio vaišėms, nes pasižymi švelniu skoniu, sodriu padažu ir puikiai dera su tradiciniais garnyrais, tokiais kaip … Skaityti toliau
Paruošimas: 15 min Gaminimas: 5 min Porcijos: 2 Keptos krevetės su česnaku, alyvuogių aliejumi ir daržovėmis – tai lengvas, sveikas ir ypač greitai paruošiamas patiekalas, puikiai tinkantis vakarienei po ilgos darbo dienos. Jame dera Viduržemio jūros regiono skoniai, kvapai ir spalvos – sultingos krevetės, švieži brokoliai, saldi paprika, švelni cukinija ir aromatingi prieskoniai sukuria harmoningą … Skaityti toliau
Paruošimas: 15 min Gaminimas: 20 min Porcijos: 4 Šie blynai kepti sumuštinių keptuvėje – tai unikalus ir išradingas būdas paruošti purius, minkštus bei švelnaus skonio blynelius, nenaudojant papildomų riebalų kepimui. Nors daugeliui blynai asocijuojasi su keptuve, aliejumi ir iš to kylančiu kvapu, šis receptas leidžia mėgautis blynais, išlaikant jų tobulą formą ir skonį net be … Skaityti toliau
Paruošimas: 20 min Porcijos: 4 Lengvas voveraičių troškinys su grietinėle ir šonine yra tradicinis lietuviškas patiekalas, kuris puikiai dera tiek prie šviežių bulvių, tiek prie juodos duonos ar lengvai paraugintų agurkėlių. Voveraitės – vienos iš labiausiai vertinamų miško grybų, pasižyminčios išskirtiniu aromatu ir švelniu skoniu. Šį receptą dažnai ruošdavo mūsų seneliai, grįžę iš miško su … Skaityti toliau
Paruošimas: 20 min Gaminimas: 40 min Porcijos: 6 Gardžioji namų kopūstienė su vištienos sultiniu ir daržovėmis – tai klasikinis lietuviškas patiekalas, kuris stebina ne tik turtingu skoniu, bet ir neįprastu spalvų virsmu. Ši sriuba verdama iš kruopščiai paruošto naminio vištienos sultinio, praturtinama šviežiomis daržovėmis – bulvėmis, morkomis, kopūstu ir net trupučiu ropes. Verdant sriubą, jos … Skaityti toliau
Paruošimas: 10 min Porcijos: 2 Perlinė košė su virtu kiaušiniu ir traškiomis šviežiomis daržovėmis – tai subalansuotas ir maistingas pusryčių pasirinkimas, puikiai tinkantis visiems, kurie vertina sveiką mitybą ir energingą dienos pradžią. Perlinės kruopos nuo seno žinomos kaip puikus ląstelienos ir sudėtinių angliavandenių šaltinis, padedantis ilgiau išlaikyti sotumo jausmą. Ši košė su lengvu sviesto ir … Skaityti toliau
Paruošimas: 45 min Gaminimas: 30 min Porcijos: 4 Beatos kibinai su kiauliena – tai ypatingas patiekalas, kurio šaknys siekia karaimų virtuvę. Šie gardūs, burnoje tirpstantys pyragėliai neabejotinai papuoš bet kurį stalą ir pradžiugins visus namiškius ar svečius. Svarbiausias šių kibinų bruožas – trapios, sodrios tešlos ir sultingo kiaulienos įdaro derinys, kuris sukuria ypatingą skonio harmoniją. … Skaityti toliau
Paruošimas: 25 min Porcijos: 6 Itališka panakota su braškių užpilu – tai ypatingas desertas, kuris jau daugelį metų žavi gurmanus visame pasaulyje. Šis lengvas, šilkinės konsistencijos gardumynas kilęs iš Šiaurės Italijos regiono Pjemonto, kur grietinėlė derinama su želatina ir švelniu vanilės aromatu. Panakota puikiai tinka vasaros šventėms, vakarėliams arba ypatingoms progoms, kai norisi nustebinti artimuosius … Skaityti toliau
Paruošimas: 15 min Gaminimas: 15 min Porcijos: 4 Šis patiekalas – tai ypatingai gardus krevetėmis praturtintas makaronų patiekalas, kurį papildo švelnaus skonio grietinėlės ir špinatų padažas. Tai puikus pasirinkimas tiek savaitgalio vakarienei, tiek ypatingesnei progai, kai norisi pasilepinti jūros gėrybėmis. Švelniai apskrudintos daržovės suteikia sodrų aromatą, o riebesnė grietinėlė sukuria aksominę tekstūrą, kuri tiesiog tirpsta … Skaityti toliau
Paruošimas: 20 min Gaminimas: 10 min Porcijos: 4 Nachos su kepta vištiena, čederiu ir gvakamole – tai vienas populiariausių užkandžių, atkeliavusių iš Meksikos virtuvės, kuris ne tik nustebins ryškiu skonių deriniu, bet ir taps tikra stalo puošmena įvairiausiems vakarėliams ar jaukiam šeimos pasisėdėjimui. Traškūs nachos kukurūzų traškučiai puikiai dera su sultinga kepta vištiena, saldžiarūgščiu padažu, … Skaityti toliau
Paruošimas: 5 min Gaminimas: 8 min Porcijos: 2 Šis receptas – tai puikus pavyzdys, kaip paprasti ingredientai, paruošti su meile, gali sukurti ne tik skanų, bet ir itin naudingą patiekalą. Grikiai, pomidorai ir fetos sūris – tai derinys, kuris ne tik džiugins gomurį, bet ir suteiks organizmui gausybę reikalingų medžiagų. Grikiai nuo seno vertinami lietuvių … Skaityti toliau
Paruošimas: 10 min Gaminimas: 12 min Porcijos: 4 Karšti sumuštiniai su pievagrybiais ir sūriu orkaitėje yra vienas tų patiekalų, kuris puikiai tinka tiek skubiems pietums, tiek jaukiam vakarui su artimaisiais. Tai universalus užkandis, įkvėptas Europos virtuvės tradicijų, kur derinami švelnūs pievagrybiai, aromatingas sūris bei traški, lengvai apskrudusi duonelė. Toks patiekalas dažnai gaminamas Prancūzijoje ar Italijoje … Skaityti toliau
Paruošimas: 15 min Gaminimas: 90 min Porcijos: 4 Višta, kepta ant butelio, – tai tradicinis ir kartu kiek netikėtas patiekalas, galintis nustebinti ne tik šeimos narius savaitgalio pietų metu, bet ir svečius ypatingų progų šventėje. Šis paruošimo būdas kilęs iš senovės europietiškų kepimo tradicijų, kai paukštis buvo veriamas ant iešmo ar specialaus indo, kad tolygiai … Skaityti toliau