Paruošimas: 30 min Porcijos: 8 Šių naminių mini zefyrų receptą pamačiau Beatos laidoje ir nusprendžiau, kad labai noriu iš išmėginti. Buvo sakoma, kad iš nurodytų kiekių produktų gausis maždaug 90 zefyrų (2-3 centimetrų skersmens). Bet aš pirmą kartą gamindama, recepto išmėginimui naudojau tik trečdalį nurodytų produktų ir man gavosi 35 zefyrai, bet po to gailėjau. … Skaityti toliau
Paruošimas: 40 min Porcijos: 2 Šioje paprastoje prancūziškoje svogūnų sriuboje su sūriu ir bulvėmis atsiskleidžia svogūno saldumas. Ji gaunasi tokia pikantiška ir iš tiesų be galo gardi. Man asmeniškai labai skanu valgyti su duonos skrebučiais. Beje, šį receptą radau vienoje iš Beatos knygų, tad labai didelis ačiū jai už pasiteisinusį receptą. Šiandien jį rekomenduoju išmėginti … Skaityti toliau
Paruošimas: 15 min Gaminimas: 60 min Porcijos: 2 Šį tinginių balandėlių gaminimo variantą, aš jau senokai nusižiūrėjau vienoje iš Beatos knygų (jau net nepamenu kurioje) ir dabar dažnai šitaip gaminu. Man patinka, kad darbo nedaug, o viskas labai gerai išsitroškina puode. Šis receptas vertas visų pagyrų, tad labai rekomenduoju ir Jums pasigaminti, jei dar nebandėte. … Skaityti toliau
Paruošimas: 90 min Porcijos: 6 Traškūs, saldūs ir tiesiog ištirpstantys burnoje – pats geriausias apibūdinimas šiems morengams su šokoladu pagal Beatą. Vakar vakare buvo mano pirmas ir itin vykęs bandymas iškepti šiuos morengus. 🙂 Beje, dėl to, kad šokoladas turi sustingti ir morengai turi kuo geriau sulipti – sulipdytus morengus iškart sudėjau i kiaušinių dežutes, … Skaityti toliau
Paruošimas: 40 min Porcijos: 5 Tokią avinžirnių sriubą su lydytu sūreliu pagal Beatos receptą viriau pirmą kartą, nors jau senokai norėjau tai padaryti. Ir galiu pasakyti, kad gavosi tikrai fantastiško skonio ir rekomenduoju Jums ją pasigaminti. Žinau, kad mano aplinkinių draugų rate, daug kas vis dar “skersai” žiūrį į avinžirnius ir mieliau renkasi tiesiog žirnius. … Skaityti toliau
Paruošimas: 15 min Gaminimas: 30 min Porcijos: 3 Neseniai rodžiau kaip pagaminti vegetarišką kopūstų apkepą, o šiandien noriu Jums parodyti nuostabų variantą su vištiena pagal Beatą. Jei mėgstate žiedinius kopūstus, tada Jums tikrai patiks ir šis apkepas su vištiena ir sūriu. Šį patiekalą nesunku pagaminti, jis neapsunkina skrandžio, o svarbiausia – tikrai gardu. Todėl norėsis … Skaityti toliau
Paruošimas: 60 min Porcijos: 4 Viena iš pačių populiariausių ir skaniausių sriubų, kuri yra nesunkiai paruošiama, soti ir tikrai itin gardi – tai čili sriuba. Ji yra nuostabi tuo, kad yra be galo universali, kuri gali patikti absoliučiai visiems. Turi pagrindinius ingredientus, bet pagal norimą skonį gali juos pakeisti, jei norisi aštresnės sriubos gali ją … Skaityti toliau
Paruošimas: 20 min Gaminimas: 60 min Porcijos: 4 Šiandien noriu Jums parodyti labai skanius čenakus su vištiena, kuriuos nusižiūrėjau Beatos knygoje. Pagal šį receptą gaminau jau daug kartų ir tikrai visada viskas gaunasi labai gerai. Rekomenduoju šiandien vakarienei pasigaminti ir Jums šį labai skanų patiekalą. Tad gaminam! Beje, šiame recepte nėra tikslių proporcijų, galite dėti … Skaityti toliau
Paruošimas: 90 min Porcijos: 8 Jeigu norisi kada skoniais nukeliauti į nostalgiškus mūsų tėvų laikus, kai mes dar buvo maži, būtinai pasigaminkite šį biskvitą, kurį radau Beatos knygoje. Taip pat pasiūlysiu ne tik biskvitą bet ir nuostabų biskvitinį tortą su kakavos kremu, kuris ir primins vaikystę. Beje, toks biskvitas tinka daugeliui tortų. Beje, gaminant visi … Skaityti toliau
Paruošimas: 15 min Gaminimas: 90 min Porcijos: 6 Jau rodžiau kaip galima pagaminti senovinį netikrą zuikį su kiaušiniu, o šiandien noriu parodyti dar vieną variantą – su morkomis ir obuoliais. Vertas visų didžiausių pagyrų, gamintas jau ne kartą ir tikrai bus gaminamas ateityje, kai norėsis paįvairinti savo maisto racioną. Puikiai tinka ne tik skaniai vakarienei, … Skaityti toliau
Paruošimas: 15 min Gaminimas: 15 min Porcijos: 2 Lašiša garantuotai yra ne tik mano pati mėgstamiausia žuvis, bet ir bene pats mylimiausias patiekalas! Ją nėra sunku paruošti, ganėtinai greit iškepa, ir iš šios žuvies galite išgauti labai daug pačių įvairiausių skonių naudodami įvairiausius prieskonius ir namų gamybos padažus, tad lašiša niekada nespėja nusibosti.🙂 O dar … Skaityti toliau
Paruošimas: 25 min Porcijos: 4 Net galima aikčioti iš nuostabos, kokie skanūs yra naminiai, ką tik išvirti “ežiukai”. Tikrų tikriausias “comfort food”, nes tinka ir pati patinka tiek mažam, tiek dideliam. Šis Beatos variantas yra sveikesnis, o virtinukai gaunasi kietesni, nes ruošiami iš pilno grūdo miltų. Galima juos ir cukrumi su grietine paskaninti, ar svogūnų-sviesto-grietinės … Skaityti toliau
Paruošimas: 30 min Porcijos: 8 Jau rodžiau kaip pagaminti minkštus miltinius skrylius ir skrylius su varške, o šiandien Beatos laidoje nusižiūrėtas variantas su plikyta tešla. Ir dar kartą drąsiai galiu pasakyti – genealumas slypi paprastume! Kai išmėginau šį fantastišką receptą, skrylių ruošimas tapo malonumu. Beje iš tokios tešlos puikiai galite gaminti ir koldūnus ar įvairiausius … Skaityti toliau
Paruošimas: 30 min Porcijos: 6 Dar vienas nuostabus mielinių blynų receptas, kurį radau vienoje iš Beatos knygų. Blynai gaunasi itin purūs, stori bei neriebūs, net panašūs į spurgas arba net bandeles. Skanūs jau ir atvėsę. Juos galima ruošti tiek su sausomis, tiek su šlapiomis mielėmis. Beje, jeigu norisi, į tešlą galima įdėti mirkytų razinų, aguonų … Skaityti toliau
Paruošimas: 25 min Porcijos: 2 Kam teko lankytis Anglijoje, greičiausiai teko paragauti ir populiarias kopūstų bei morkų salotas, vietinių vadinamas “coleslaw” (o lietuviškai Koleslovo). Jos yra vienos iš pačių mano mėgstamiausių, bet jomis stengiuosi nepiktnaudžiauti dėl didelio majonezo kiekio. Svajodama apie sočias kremines kopūstų salotas prisiruošiau pasigaminti sveikesnę, ir ne ką prastesnę šių salotų versiją, … Skaityti toliau
Paruošimas: 25 min Porcijos: 2 Itin purūs, minkšti ir saldūs pasukų blynai amerikietiškai pagal Beatą. Žinote, yra labai daug įvairiausių blynelių receptų ir jie man visi itin panašūs su beveik tais pačiais ingredientais: reikia miltų, kiaušinių, kefyras/pienas, cukraus ir kokio kildinimo elemento. Bet paradoksas toks – nors viskas kaip ir panašu, bet kiekvieną kartą gaunasi … Skaityti toliau
Paruošimas: 30 min Porcijos: 2 Ir dar kartą burokėlių salotos. Šį kartą nusižiūrėtos Beatos laidoje. Iš tikrųjų salotas galėčiau valgyti labai dažnai. Taigi, dar vienas paprastas salotų receptas su burokėliais, feta sūriu, špinatais ir kuskusu. Gaunasi fantastiškai skaniai. Rekomenduoju išmėginti jau šios dienos vakarienei! Beje šiais labai patikusiais burokėlių salotų variantais jau dalinausi anksčiau: – … Skaityti toliau
Paruošimas: 30 min Porcijos: 4 Aš tikrai niekada neatsisakau lėkštės gardžių makaronų, o ypatingai, jeigu dar su krevetėmis. Mėgstu juos visokiausius, tiek su pomidorų padažu, tiek su paprastu alyvuogių aliejaus padažu, tiek su įvairiausiais kreminiais grietinėlės padažais. Kaip nusprendžiu pagaminti makaronus, priklauso nuo tos dienos nuotaikos. Šįkart prie savo gaminamų makaronų be galo norėjau to … Skaityti toliau
Paruošimas: 15 min Gaminimas: 30 min Porcijos: 2 Varškės įdėjimas į lašišos faršą iš pirmo žvilgsnio gal ir atrodys kiek keistas, bet galiu Jus patikinti, kad kotletai gausis labai švelnūs, sultingi ir kreminio skonio. Jeigu valgantis nežino, tai jis net nesupras, kad kotletuose yra varškės. Iš esmės tokiems kotletams tiks ne tik lašiša, bet ir … Skaityti toliau
Paruošimas: 25 min Gaminimas: 45 min Porcijos: 2 Neseniai Jums rodžiau Beatos varškėtukus, kuriuos nusižiūrėjau jos laidoje ir, kurie labai patiko mūsų šeimai. Toje pačioje laidoje rodė ir itin skaniai atrodžiusius vištienos suktinukus su šonine. Tad nusprendžiau ir juos atkartoti savo virtuvėje bei pažiūrėti kas gausis. O gavosi be proto skani vakarienė, kurią labai greitai … Skaityti toliau