Vieno kąsnio sumuštiniai su avokado kremu ir sūdyta lašiša

Vieno kąsnio sumuštiniai su avokado kremu ir sūdyta lašiša

Paruošimas: 15 min Porcijos: 2 Ar mėgstate lašišą? Man tai atrodo, kad aš ją mėgstu pačiomis įvairiausiomis formomis. O šį kartą parodysiu kaip panaudoti sūdytą lašišą ant labai skanių vieno kąsnio sumuštinių. Suderinsime ją su fantastišku avokadu kremu. Ir turėsime labai gerą užkandį. Vakare žiūrint kokį filmą ar mėgstamą serialą, tai tikrai pats tas. Esu … Skaityti toliau

Senovinis klasikinis Beatos biskvitas

Senovinis klasikinis Beatos biskvitas

Paruošimas: 90 min Porcijos: 8 Jeigu norisi kada skoniais nukeliauti į nostalgiškus mūsų tėvų laikus, kai mes dar buvo maži, būtinai pasigaminkite šį biskvitą, kurį radau Beatos knygoje. Taip pat pasiūlysiu ne tik biskvitą bet ir nuostabų biskvitinį tortą su kakavos kremu, kuris ir primins vaikystę. Beje, toks biskvitas tinka daugeliui tortų. Beje, gaminant visi … Skaityti toliau

Biskvitinis – kondensuoto pieno pyragas su plikytu kremu ir uogiene

Biskvitinis - kondensuoto pieno pyragas su plikytu kremu ir uogiene

Paruošimas: 40 min Porcijos: 8 Šį pyragą gaminau savo dukros gimtadieniu. Net nesu tikra, kaip tiksliai jį reikėtų pavadinti, nes surinktas iš daugelio receptų ir mano eksperimentų. Bet drąsiai galiu patikinti, tikrai be galo skanus, pagaminti nesunku, o ir produktai paprasti, kasdieniniai. Pyragui iškepti aš naudojau 20 centimetrų skersmens formą. Beje, tai dar vienas nuostabus … Skaityti toliau

Greitas Napoleonas su Cappuccino kremu

Greitas Napoleono torto receptas

Dabar tikrojo Napoleono pyrago tiesiog neįmanoma rasti. Klasikinis „Napoleonas“ yra ploni papločiai, išmirkyti subtiliame kreme, tačiau parduotuvėse ir net konditerijos parduotuvėse parduodami, švelniai tariant, nekokybiški gaminiai! Šiandien siūlau pasigaminti greitai paruošiamą Napoleoną, išbandytą per daugelį metų. Jau nori šio torto? Kviečių jį paruošti! Reikės: Puodelis – 250 ml.; Sluoksniuotos tešlos – 500 g.; Pieno – … Skaityti toliau

Keksiukai su ledų skonio šokoladiniu kremu

Keksiukai su ledų skonio šokoladiniu kremu

Šiandien namai kvepia šokoladu, nes gaminu keturis šokoladinius desertus: dviejų rūšių triufelius, keksiukus ir pyragą. Mane nuo jo kvapo netgi pradėjo truputį pykinti. Ruošiuosi rytojaus vakarėliui ir neįsivaizduoju kaip teks viską vežtis drauge su savimi, o dar tiek nenuveiktų darbų laukia, nors jau pusė dešimt, net pikta ant savęs, kaip aš nieko nesuspėju. Visa tiesa … Skaityti toliau

Keksiukai su sviestiniu kremu ir kakava

Keksiukai su sviestiniu kremu ir kakava

Mažose ir didelėse virtuvėse, kur šeimos žiūri viena kitai į akis, valgo naminius virtunukus su mėlynių įdaru ir desertui vaikams ant baltų lėkštučių patiekia naminių pyragėlių, kur dega žvakės, kvepia indiški smilkalai, burnoje tirpsta sviestinis kremas ir fone skamba rami muzika, nepatikėsit, bet, tokiuose namuose, basos kojos ant pūkuoto vilnonio kilimo, šalti delnai, besišildantys puodeliu … Skaityti toliau

Šokoladinis kavos tortas su karameliniu kremu

Šokoladinis kavos tortas su karameliniu kremu receptas

Tortas Mamos gimtadieniui… Produktų kiekiai nurodyti 26cm kepimo formai. Ingredientai biskvitui: 250 g sviesto; 440 g cukraus; 4 kiaušiniai; 400 g miltų; 80 g kakavos; 2,5 a.š. kepimo miltelių; 4 v.š. tirpios kavos; 350 ml pieno; Vanilės ekstrakto arba vanilinio cukraus. Biskvito paruošimas Kambario temperatūros sviestą išplakti su cukrumi iki baltumo. Įmušti vieną kambario temperatūros … Skaityti toliau