Paruošimas: 60 min Porcijos: 4 Raugintų kopūstų sriuba be mėsos yra fantastiškas lietuviškos virtuvės išradimas, sotus, sveikas bei itin gardus patiekalas. Neseniai Jums rodžiau kaip pagaminti raugintų kopūstų sriubą su šonkauliukais ir raugintų kopūstų sriubą su šonine, o šiandien noriu parodyti paprastą variantą, be jokios mėsos. Labai daug kartų gaminta ir nei karto nenuvylusi. Tikrai … Skaityti toliau
Paruošimas: 60 min Porcijos: 4 Jei reiktų pasakyti, kokią sriubą aš labiausiai mėgstu, mano atsakymas tikrai būtų – raugintų kopūstų. Vaikystėje aš jos taip labai nemėgau ir net negaliu pasakyti kodėl. Palyginus neseniai išmėginau ne vieną šios sriubos variantą ir gerai supratau, kad man labiausiai raugintų kopūstų sriuba patinka, kai ji paruošta su šaltai rūkyta … Skaityti toliau
Paruošimas: 60 min Porcijos: 4 Kai už lango dar kiek vėsokas oras, tai karštos, sočios ir visą organizmą sušildančios sriubos lėkštė visada būna tas pats. Raugintų kopūstų sriuba su šonkauliukais mūsų šeimoje valgoma tris sezonus – rudenį, žiema ir pavasarį, kol dar šaltokas oras. Vasarą kažkaip jos negamine, nes tada galima prisigaminti ir kitokių sriubų. … Skaityti toliau