Paruošimas: 5 min Gaminimas: 15 min Porcijos: 4 Kepta šoninė karšto oro gruzdintuvėje yra vienas paprasčiausių, bet kartu ir skaniausių būdų pasigaminti traškią, gardžią mėsą per itin trumpą laiką. Naudojant karšto oro gruzdintuvę (air fryer), šoninė tampa tobulai apskrudusi, bet išlieka sultinga viduje. Šis būdas ne tik padeda išgauti maksimalų skonį, bet ir sumažina nereikalingų … Skaityti toliau
Paruošimas: 60 min Porcijos: 4 Virtinukai su bulvių koše ir šonine – tai sotus ir skanus patiekalas, puikiai tinkantis jaukiems rudeniškiems vakarams ar šeimos pietums. Šie virtinukai išsiskiria savo minkšta tešla ir sodriu bulvių bei šoninės įdaru, kuris kiekvieną kąsnį paverčia tikru malonumu. Bulvės, kaip pagrindinis šio patiekalo ingredientas, yra turtingos kalio, kuris svarbus širdies … Skaityti toliau
Paruošimas: 10 min Porcijos: 1 Net pati savimi didžiuojuosi, kaip man čia taip nuostabiai pavyksta, bet keli vakarai iš eilės lepinu savo šeimą nuostabiomis salotomis, kurias gaminau visai pirmą kartą. Šį salotų receptą su kepta rūkyta šonine ir skrebučiais taip pat išmėginau pirmą kartą. Ir labai puikiai pamenu, kad jį užsirašiau iš kažkurios lietuviškos kulinarinės … Skaityti toliau
Paruošimas: 30 min Gaminimas: 90 min Porcijos: 6 Kugelis – tik šitaip šis patiekalas buvo vadinamas mano namuose ir patį skaniausią vaikystėje iškepdavo mano tėtis, po to estafetę perėmė mama. Abu tėvai apie kugelio paruošimo paslaptis sakydavo tą patį – “viską darau iš akies” ir “ką tu ten labai tiksliai numatuosi”. Taigi, kai jau aš … Skaityti toliau
Paruošimas: 60 min Porcijos: 4 Jei reiktų pasakyti, kokią sriubą aš labiausiai mėgstu, mano atsakymas tikrai būtų – raugintų kopūstų. Vaikystėje aš jos taip labai nemėgau ir net negaliu pasakyti kodėl. Palyginus neseniai išmėginau ne vieną šios sriubos variantą ir gerai supratau, kad man labiausiai raugintų kopūstų sriuba patinka, kai ji paruošta su šaltai rūkyta … Skaityti toliau