Paruošimas: 20 min Gaminimas: 50 min Porcijos: 6 Šiandien norime pasidalinti ypatingu receptu – puriu kugeliu su vištiena, keptu karšto oro gruzdintuvėje. Šis tradicinis lietuviškas patiekalas, dažnai vadinamas bulvių plokštainiu, įgauna naują skonį ir tekstūrą, kai yra ruošiamas šiuolaikišku būdu. Karšto oro gruzdintuvė leidžia išgauti traškią plutelę, išlaikant viduje esantį kugelį minkštą ir sultingą. Tai … Skaityti toliau
Paruošimas: 15 min Porcijos: 6 Baltas padažas yra neatsiejama lietuviškos virtuvės dalis, ypač kai kalbame apie tradicinius patiekalus kaip cepelinai ar kugelis. Šis kreminės tekstūros padažas puikiai papildo bulvinių patiekalų skonį, suteikdamas jiems švelnų, sodrų poskonį. Receptas yra perduodamas iš kartos į kartą, o jo paprastumas ir universalumas leidžia jį pritaikyti įvairiems patiekalams. Padažas yra … Skaityti toliau
Paruošimas: 30 min Gaminimas: 90 min Porcijos: 6 Kugelis – tik šitaip šis patiekalas buvo vadinamas mano namuose ir patį skaniausią vaikystėje iškepdavo mano tėtis, po to estafetę perėmė mama. Abu tėvai apie kugelio paruošimo paslaptis sakydavo tą patį – “viską darau iš akies” ir “ką tu ten labai tiksliai numatuosi”. Taigi, kai jau aš … Skaityti toliau
Tai visai kito lygio kugelis! Švelnaus skonio, minkštas ir pilnas skonių. Jį drąsiai galite duoti tiems, kurie nemėgsta cukinijų – net nepajaus , kad jų čia yra! 😀 paprikos ir morkos suteikia labai gerą skonį. Patiekiau su grybų ir grietinės padažu, tiems kam norisi mėsos galite drąsiai jį patiekti su kepta šonine. O kokį kugelį … Skaityti toliau