Sultingas karbonadas su pievagrybiais ir mocarela orkaitėje
Porcijos: 4 Gaminimo laikas: 30 min. Kepimo laikas: 20 min. Tai sotus, namų virtuvės įkvėptas karbonadas su kreminiu pievagrybių ir mocarelos užkepu, kuris puikiai tinka savaitgalio pietums ar šventiniam stalui. Šiame recepte švelniai marinuota kiauliena pirmiausia apkepama keptuvėje, kad užsirakintų sultys, o tuomet trumpai pakepama orkaitėje, uždengta tirpstančiu sūriu ir kvapniu grybų sluoksniu. Patiekalą subalansuoja … Skaityti toliau