‘Bang Bang’ vištiena karšto oro gruzdintuvėje

'Bang Bang' vištiena karšto oro gruzdintuvėje

Paruošimas: 35 min Porcijos: 4 Neseniai rodžiau kaip pagaminti karštus sumuštinius su sūriu oro gruzdintuvėje, o šiandien rodau kaip joje paruošti skanią, minkštą ir sultingą vištiena su nuostabiu “Bang Bang” padažu. Tai tikrai fantastiškas vištienos patiekalas, kuris vertas visų pagyrų. Jei neturite, gruzdintuvės, tikrai nepergyvenkite, galima iškepti ir įprastoje orkaitėje. Tik kepimo laiką, pasikoreguojame (gali … Skaityti toliau

Vištienos krūtinėlės kepsniukai su krakmolu ir majonezu, kepti keptuvėje

Vištienos krūtinėlės kepsniukai su krakmolu ir majonezu, kepti keptuvėje

Paruošimas: 30 min Porcijos: 4 Nėra nieko malonesnio už kvapą, kuris sklinda iš virtuvės kepant vištienos krūtinėlės kepsniukus su krakmolu ir majonezu. Šis receptas tapo tikra sensacija mūsų draugų rate, ir nenuostabu, kodėl. Vištienos krūtinėlė yra ne tik nepaprastai skani, bet ir labai sveika. Vištiena yra puikus liesų baltymų šaltinis, kurie padeda stiprinti raumenis ir … Skaityti toliau

Keptas upėtakis orkaitėje – maiše, pagal Beatą

Keptas upėtakis orkaitėje - maiše, pagal Beatą

Paruošimas: 45 min Porcijos: 4 Šiandien noriu Jums parodyti fantastišką būdą kaip iškepti labai skanų upėtakį orkaitėje. Šį receptą nusižiūrėjau vienoje iš Beatos knygų ir galiu pasakyti, kad man jis buvo tikrų tikriausias atradimas. Toks kepimo būdas kepimo popieriaus maišeliuose labai pasiteisino – žuvis išliko sultinga ir gavosi be galo nuostabi. Iškart įtraukiu šį receptą … Skaityti toliau

Sotus bulvių apkepas su grybais ir sūriu

bulvių apkepas su grybais ir sūriu

Paruošimas: 40 min Gaminimas: 35 min Porcijos: 6 Sotiems ir be galo skaniems pietums ar vakarienei itin tinka bulvių, grybų ir sūrio apkepas. Jo skonis tikrai puikus ir jis vertas viso Jūsų dėmesio. Jeigu tik esate bulvių mėgėjas, kaip ir mano šeima, tai galiu garantuoti, kad šis receptas Jūsų nenuvils. Taip pat tokiam apkepui galite … Skaityti toliau

Vištiena baltame česnakiniame padaže su grietinėle ir sūriu

Vištiena baltame česnakiniame padaže su grietinėle ir sūriu

Paruošimas: 10 min Gaminimas: 40 min Porcijos: 2 Galiu Jus patikinti pagal šį receptą vištiena iškeps neapsakomai minkšta ir be galo sultinga! Tokia kokia ir turi būti skani vištiena. Gamindami, padažo ingredientus drąsiai galite pakeisti pagal savo asmeninį skonį, pvz. įdėti daugiau/mažiau majonezo arba grietinėlės. Taip pat varijuoti su prieskoniais. Receptas, kuris tikrai labai vertas … Skaityti toliau

Kopūstų apkepas su faršu, morkomis ir sūriu

Kopūstų apkepas su faršu, morkomis ir sūriu

Paruošimas: 70 min Porcijos: 4 Jau rodžiau kaip pagaminti vegetarišką kopūstų apkepą ir žiedinių kopūstų apkepą su vištiena pagal Beatą. Abu tuos patiekalus Jūs labai išgyrėte. Tad šiandien dar vienas apkepas Jūsų teismui – su faršu, morkomis ir sūriu. Itin skanus ir sotus patiekalas, puikiai tinkantis savaitgalio pietums ar vakarienei. Daugiau nei pusę viso šio … Skaityti toliau

Žiedinių kopūstų apkepas su vištiena ir grietinėle pagal Beatą

Žiedinių kopūstų apkepas su vištiena ir grietinėle pagal Beatą

Paruošimas: 15 min Gaminimas: 30 min Porcijos: 3 Neseniai rodžiau kaip pagaminti vegetarišką kopūstų apkepą, o šiandien noriu Jums parodyti nuostabų variantą su vištiena pagal Beatą. Jei mėgstate žiedinius kopūstus, tada Jums tikrai patiks ir šis apkepas su vištiena ir sūriu. Šį patiekalą nesunku pagaminti, jis neapsunkina skrandžio, o svarbiausia – tikrai gardu. Todėl norėsis … Skaityti toliau

Tikroji, klasikinė – skaniausia tiršta čili sriuba

Tikroji, klasikinė - skaniausia tiršta čili sriuba

Paruošimas: 60 min Porcijos: 4 Jau rodžiau kelis pamėgtus čili sriubos variantus: – Beatos čili sriuba su faršu; – trinta čili sriuba su faršu; – meksikietiška čili sriuba su jautiena; Bet susilaukiau komentarų, kad tai nėra tikrosios klasikinės čili sriubos. Ir tada pradėjau “Google’inti”, kaip gi turi atrodyti ta tikra klasikinė ir pati skaniausia tiršta … Skaityti toliau

Trinta meksikietiška – čili sriuba su faršu ir pupelėmis

Trinta meksikietiška - čili sriuba su faršu ir pupelėmis

Paruošimas: 15 min Gaminimas: 60 min Porcijos: 4 Neseniai rodžiau kaip pagaminti meksikietišką čili sriubą su faršu, o šiandien noriu parodyti kiek kitokį jos variantą, kuris man taip pat labai patinka. Ši sriuba pagrinde skiriasi tuo, kad mes ją gaminimo pabaigoje sutrinsime, tad ji bus labiau kreminė. Ir šioje sriuboje labiau jaučiasi daržovės ir mažiau … Skaityti toliau

Minkšti ir sultingi kalakutienos filė kepsneliai

Minkšti ir sultingi kalakutienos filė kepsneliai

Paruošimas: 25 min Porcijos: 2 Apie šį kalakutienos filė kepsnelių receptą man papasakojo kolegė. Ir primygtinai rekomendavo išbandyti. Sakė, kad tikrai labai verta ir tikrai bus skanu. Tad prisipirkau kalakutienos ir pagaminau šeimai vakarienę. Kepsneliai gavosi tikrai itin minkšti, sultingi bei gardūs! Verti Jūsų dėmesio ir verti visų didžiausių pagyrų. Gaminam kartu! Beje, prie tokių … Skaityti toliau

Čenakai su vištiena ir ryžiais

Čenakai su vištiena ir ryžiais

Paruošimas: 15 min Gaminimas: 45 min Porcijos: 4 Jau rodžiau kaip pagaminti čenakus su vištiena ir bulvėmis pagal Beatą. O šiandien noriu parodyti variantą, kuriame bulvių nebus, o naudosime ryžius. Man pačiai asmeniškai toks vištienos torškinys su ryžiais, morkomis ir pievagrybiais čenakinėse yra tikrų tikriausias naminis maistas, kurį nėra sunku paruošti. O galutinis rezultatas tobulas, … Skaityti toliau

Puode troškintos, įdarytos paprikos su faršu ir ryžiais

Puode troškintos, įdarytos paprikos su faršu ir ryžiais

Paruošimas: 20 min Gaminimas: 60 min Porcijos: 2 Jau rodžiau kaip paruošti įdarytas paprikas su faršu ir sūriu, keptas orkaitėje, o šiandien parodysiu kiek kitokį variantą – su faršu ir ryžiais. Tik jas kepsime nebe orkaitėje, o ištroškinsime puode. Taip pat šiam variantui aš nenaudoju sūrio, nors jeigu jį labai mėgstate, jis čia taip pat … Skaityti toliau

Įdaryta vištienos krūtinėlė su daržovėmis ir sūriu, kepta orkaitėje

Įdaryta vištienos krūtinėlė su daržovėmis ir sūriu, kepta orkaitėje

Paruošimas: 15 min Gaminimas: 30 min Porcijos: 4 Neseniai pasakojau kaip skaniai paruošti anties krūtinėlę su uogų padažu, o šiandien parodysiu dar vieną paukštienos patiekalą. Tik šį kartą gaminsiu įdarytą vištienos krūtinėlę orkaitėje. Ją įdarau su įvairiomis daržovėmis ir sūriu, apskrudintu keptuvėje, o po to galutinai iškepu orkaitėje. Patikėkite manimi, galutinis skonis labai geras ir … Skaityti toliau

Orkaitėje troškinta vištiena raugintų kopūstų patale

Orkaitėje troškinta vištiena raugintų kopūstų patale

Paruošimas: 10 min Gaminimas: 40 min Porcijos: 2 Šitaip vištieną ruošti mane išmokė mano pusseserė, kuri šį patiekalą sakė, kad gamina jau daug metų. O apie patį patiekalą galiu pasakyti tik tiek – jei esate raugintų kopūstų mėgėjas, išmėginkite pasigaminti ir vištieną su jais. Esu tikra, kad toks combo Jums labai patiks. Vištiena visada minkšta, … Skaityti toliau

Spagečiai – makaronai su kreminiu padažu ir krevetėmis

Spagečiai - makaronai su kreminiu padažu ir krevetėmis

Paruošimas: 20 min Porcijos: 3 Vakar su šeima vieningai sutarėme, kad norime jūros gėrybių ir ypatingai krevečių. Ir tada nusprendėme, kad gaminsime spagečius su krevetėmis ir kreminiu padažu. Čia galima naudoti ir kitus mėgstamus makaronus, nebūtinai spagečius. Tai patiekalas, kurį mėginome jau ne vieną kartą ir nei karto nenusivylėme. Tikrai vertas visų pagyrų. Tas kreminis … Skaityti toliau

Skaniausios įdarytos paprikos su faršu, nduja, konservuotais kukurūzais ir sūriu

Skaniausios įdarytos paprikos su faršu, nduja, konservuotais kukurūzais ir sūriu

Paruošimas: 20 min Gaminimas: 50 min Porcijos: 7 Tikriausiai daugelis esate gaminę įdarytas paprikas su pačiais įvairiausias įdarais. O šiandien aš Jums noriu parodyti tikrai labai įdomų variantą su faršu (aš naudoju jautienos, bet puikiai tinka ir kitoks), nduja (ji man čia būtina, suteikia labai lengvą aštrumą), konservuotais kukurūzais ir sūriu. Kaip ir visų įdarytų … Skaityti toliau

Orkaitėje kepta lašiša su brokoliais ir prieskoninėmis bulvytėmis

Orkaitėje kepta lašiša su brokoliais ir prieskoninėmis bulvytėmis

Paruošimas: 35 min Porcijos: 2 Šis orkaitėje keptos lašišos patiekalas su brokoliais ir nuostabiomis bulvytėmis yra ganėtinai paprastas. Tiesiog lašiša, tiesiog bulvės, tiesiog brokoliai. Vos keli neįmantrūs prieskoniai, viena vienintelė kepimo skarda ir šlakelis kokybiško ypač tyro alyvuogių aliejaus. O viskas gaunasi fantastiškai ir be galo skaniai. Tobula vakarienė būna užgarantuota. Kažkada labai seniai, buvau … Skaityti toliau

Skryliai – ežiukai be kiaušinių

Skryliai - ežiukai be kiaušinių

Paruošimas: 30 min Porcijos: 4 Tai dar vienas patiekalas iš lietuviškos virtuvės su itin skambiu pavadinimu – ežiukai (mano močiutės vadinami skryliai per tarką). Nors tokiame patiekale kažkokios ypatingos maistinės vertės tikriausiai nerasime, bet tai itin paprastai paruošiamas, pigus, skanus, greitas ir sotus maistas. Ir dar didžiulis pliusas toks, kad juos galima užsišaldyti. Na gi, … Skaityti toliau

Skryliai is plikytos tešlos pagal Beatą

Skryliai is plikytos tešlos pagal Beatą

Paruošimas: 30 min Porcijos: 8 Jau rodžiau kaip pagaminti minkštus miltinius skrylius ir skrylius su varške, o šiandien Beatos laidoje nusižiūrėtas variantas su plikyta tešla. Ir dar kartą drąsiai galiu pasakyti – genealumas slypi paprastume! Kai išmėginau šį fantastišką receptą, skrylių ruošimas tapo malonumu. Beje iš tokios tešlos puikiai galite gaminti ir koldūnus ar įvairiausius … Skaityti toliau

Minkšti miltiniai skryliai su spirgučiais

Minkšti miltiniai skryliai su spirgučiais

Paruošimas: 30 min Porcijos: 4 Italai turi labai daug pačių įvairiausių rūšių skirtingų itališkų makaronų, o va mes lietuviai turime miltinius skrylius. Žinoma, tenka pripažinti, kad skryliai į Lietuvą atkeliavo iš tos pačios Italijos, tik lietuviai juos prisitaikė pagal savo skonį. Skrylių pagaminimas atima truputį laiko, bet vienu kartu galite pasigaminti didesnę porciją ir kitą … Skaityti toliau