- Paruošimas: 30 min
- Porcijos: 4
Nėra nieko malonesnio už kvapą, kuris sklinda iš virtuvės kepant vištienos krūtinėlės kepsniukus su krakmolu ir majonezu. Šis receptas tapo tikra sensacija mūsų draugų rate, ir nenuostabu, kodėl. Vištienos krūtinėlė yra ne tik nepaprastai skani, bet ir labai sveika. Vištiena yra puikus liesų baltymų šaltinis, kurie padeda stiprinti raumenis ir suteikia energijos visai dienai. Baltymai taip pat svarbūs imuninei sistemai stiprinti ir įvairioms kūno funkcijoms palaikyti.
Be to, šis receptas suteikia galimybę eksperimentuoti su įvairiomis alternatyvomis, kad patiekalas būtų dar įdomesnis. Pavyzdžiui, vietoj bulvių krakmolo galite naudoti kukurūzų krakmolą arba net miltus, o majonezą galima pakeisti graikišku jogurtu, kad būtų dar sveikiau. Pridėjus daugiau prieskonių ar žolelių, galima sukurti vis naują skonio patirtį.
Receptui reikės:
- vištienos krūtinėlė: 1 kilogramo
- majonezas: 2 valgomųjų šaukštų
- bulvių krakmolas: 2 valgomųjų šaukštų (alternatyva: kukurūzų krakmolas arba miltai)
- kiaušiniai: 2
- druskos: pagal skonį
- pipirai: žiupsnio
- vištienos prieskoniai: 1 arbatinio šaukštelio
- smulkinti krapai: 1 valgomojo šaukšto
- smulkintas laiškinis česnakas: 1 valgomojo šaukšto
- smulkintos petražolės: 1 valgomojo šaukšto
Paruošimas:
- Pradžioje vištienos krūtinėlę sumalk.
- Tada į ją mušk kiaušinius, dėk prieskonius, žoleles, krakmolą ir majonezą.
- Masę gerai išmaišyk.
- Tuomet vištienos kepsniukus dėk šaukštu į keptuvę ir kepk gerai įkaitintame aliejuje iš abiejų pusių, kol gražiai apskrunda.
- Patiek su mėgstamu padažu arba kitu garnyru ir skanauk!
Nepamirškite, kad vištienos kepsniukai ne tik puikiai tinka šeimos vakarienei, bet ir gali būti sveikesnė alternatyva tradiciniams mėsos patiekalams. Pateikus su šviežiomis daržovėmis ar salotomis, šis patiekalas taps ne tik skanus, bet ir pilnavertis bei subalansuotas. Jei norite paįvairinti savo meniu ir atrasti naujus skonius, būtinai išmėginkite šį receptą!
Tikrai gaminsiu. Vienas aprašymas skamba labai skaniai!