Paruošimas: 15 min Porcijos: 4 Olandiškas padažas (Hollandaise sauce) yra taip sakoma, kad pasaulyje yra vienas iš penkių pagrindinių padažų. Daugiausiai žmonių jį žino kaip Benedikto kiaušinių sudedamąją dalį (kuri daugeliui tiesiog privaloma), bet yra ir kitų nuostabų būdų šį padažą naudoti kulinarijoje. Todėl drąsiai galiu Jums pasakyti, kad tikrai verta mokėti jį paruošti savo … Skaityti toliau
Paruošimas: 10 min Porcijos: 2 Be galo noriu su Jumis visais pasidalinti fantastišku balto padažo receptu, kuris itin tinka prie keptos lašišos (ir kitos keptos žuvies) patiekalų. Padažą mes paruošime iš grietinėlės, naudodami garstyčias bei džiovintus krapus. Esu visiškai tikra, kad jis Jums patiks. Išmėginkite jau šiandien! 🙂 Beje, keliais mėgstamais savo šeimos padažais jau … Skaityti toliau
Paruošimas: 10 min Porcijos: 2 Itin nesunkiai pagaminamas baltas padažas su grietinėle, idealiai tinkantis prie bet kokios rūšies makaronų. Padažas gaunasi subtilaus kreminio skonio bei česnako aromato. Atkreipiame dėmesį į receptą! Grietinėlės ir sūrio pagrindu pagamintas padažas idealiai tiks ne tik prie makaronų, bet ir prie mėsos arba žuvies patiekalų. Galite patiekti su keptomis bulvėmis … Skaityti toliau
Paruošimas: 20 min Porcijos: 3 Šiandien noriu Jums parodyti parodyti kaip paruošti dar vieną itin skanų spirgučių padažą, kurį aš gaminu su grietinėle. Įprastai tokį padažą aš patiekiu su šilkiniais bulvių kukuliais, tad ir jų receptu šiandien pasidalinsiu, tačiau galiu Jus patikinti, kad padažas toks skanus, kad atrasite daug jo panaudojimo būdų. 🙂 Beje, šiais … Skaityti toliau
Paruošimas: 10 min Porcijos: 6 Šitoks baltas padažas su spirgučiais, paruoštas su pienu itin tinka kugeliui arba prie cepelinų. Žinoma, jį galima vartoti ir prie daugybės kitų bulvių patiekalų. Taipogi jį galima patiekti ir gaminant įvairias košes. Tikrai patariu pamėginti, nenusivilsite. 🙂 Šiais baltais padažais jau dalinausi ir Juos labai išgyrėte: – baltas grybų padažas; … Skaityti toliau
Paruošimas: 20 min Porcijos: 4 Šiandien noriu su Jumis pasidalinti labai paprastu baltu padažu su svogūnais. Iki šiol buvau įsitikinusi, kad tokį padažą žino visi, bet vieną kartą kai pavaišinau draugės, pasirodė, kad jos tokio tikrai negamina (sakė, kad svogūnų niekada nededa). Ir labai išgyrė tokį skonį. Tad nusprendžiau parodyti, kaip galima nesunkiai paruošti skanų … Skaityti toliau
Paruošimas: 20 min Porcijos: 4 Kaip pagaminti baltą padažą su grietine jau esu pasakojusi, o šį kartą papasakosiu variantą su grietinėle. Aš labai mėgstu šį švelnų padažą, kurio receptą atradau jau senokai. Galiu pasakyti, kad originalumas slypi paprastume. Šis labai paprastai pagaminamas baltas padažas bet kokį patiekalą padaro fantastišku! Toks baltas padažas itin tiks prie … Skaityti toliau
Paruošimas: 30 min Porcijos: 4 Neseniai rodžiau kaip pagaminti muštos mėsos šnicelį, kurį Jūs labai išgyrėte. O šį kartą skaniems ir sotiems pietums – maltos kiaulienos šnicelis su juoda duona. Toks nostalgija dvelkiantis patiekalas yra greit paruošiamas ir neužima daug laiko. Iš nurodytų ingredientu pavyksta paruošti 6-7 vidutinio dydžio šnicelius. Tokį šnicelį itin tinka skanauti … Skaityti toliau
Kai reikia greitai pasigaminti skanų padažą, dažniausiai naudoju šį receptą su pievagrybiais. Mėgstu jį dėl lengvo paruošimo, švelnaus skonio ir nuostabaus aromato. Grybų padažą galima patiekti prie makaronų, mėsos ir bulvių patiekalų. Pievagrybių nauda Ne veltui pievagrybiai tapo populiariausiais grybais kulinarijoje. Juose nuodingų medžiagų praktiškai nėra, o lyginant su kitais grybais, jie yra labiau saugesni. … Skaityti toliau
Vištienos troškinį papuošti galite smulkiais petražolių lapeliais ir skrudintais kumpio griežinėliais.