Gera Virtuvė
Paruošimas: 45 min Porcijos: 4 Tokia burokėlių mišrainę su pupelėmis ir bulvėmis prisimenu nuo vaikystės. Sovietiniais laikais (kurių atsiminti visiškai nenoriu) tikrai nebuvo didelis valgių ir receptų pasirinkimas. Bet mano atmintyje yra gerai išlikę tikrai gardžių patiekalų. Vienas iš jų būtent ši burokėlių mišrainė su pupelėmis (virtomis arba konservuotomis). Kadangi ji gaminama su aliejumi, nėra … Skaityti toliau
Paruošimas: 15 min Porcijos: 1 Šis silkės patiekalas su avokadu, virtais kiaušiniais ir obuoliais gimė visiškai atsitiktinai. Šaldytuve turėjau tris mažas Matjes silkes ir turėjau 2 receptus šioms silkėms. Dvi silkes suruošiau, o trečiajai teko griebtis “Skonių derinių žinyno” ir derinti iš to ką turėjau virtuvėje. Ir šiuo receptu likau be galo patenkinta. Suvalgiau visai … Skaityti toliau
Paruošimas: 20 min Gaminimas: 20 min Porcijos: 2 Tenka pripažinti, kad saldžiosios bulvės (batatai) nėra pats dažniausias svečias mano virtuvėje, bet štai silkė yra. Ir silkę aš mėgstu eksperimentuodama derinti su viskuo su kuo tik sugalvoju. Tad šį kartą variantas su batatais, avokadais ir granatų sėklomis. Patiko labai, tad teks saldžiųjų bulvių nusipirkti daug dažniau. … Skaityti toliau
Paruošimas: 20 min Porcijos: 2 Dar vienas sėkmingas eksperimentas mano virtuvėje su nuostabiąja silkę – šį kartą gavosi fantastiškai skani ir gaivi silkė su greipfrutais, avokadais, obuoliais ir granatų sėklomis. Visi ingredientai tiesiog puikiai suderėjo tarpusavyje ir sukūrė vieną fantastišką skonį. Keliauja į pačių mėgstamiausių TOP, tikrai bus gaminama ne vieną kartą. Drąsiai mėginkite šį … Skaityti toliau
Vienas iš pačių fantastiškiausių derinių tinkančių prie silkės. Tik man asmeniškai yra žymiai skaniau, kai visos daržovės pjaustomos nedideliais kubeliais ir ant jų sudedami silkės gabaliukai. Aš šį kartą viską serviravau dviem būdais ir nors sudėliota, kaip nuotraukoje, silkė atrodo tikrai labai gražiai, bet daržovių ant bulvės užsideda kiek per mažai ir tai atsiliepia galutiniam … Skaityti toliau
Praėjusių metų mano kūrinys atiduodamas jūsų teismui tik dabar. Labai rekomenduoju prieš šventes pasigaminti nedidelį silkės kiekį, būtent tik degustacijai. Jeigu patiks gaminame iš vienos silkės, tai yra iš dviejų filė, tada vaisių kiekį padidiname iki vieno avokado ir vieno persimono. Mūsų šeimai tikrai labai patiko, tad didelė tikimybė, kad patiks ir jūsiškei. Receptui reikės: … Skaityti toliau
Ši silkė su marinuotais kelmučiais ir burokėliais gali būti tiek nuostabus receptas šventiniam stalui, tiek gali būti pats paprasčiausias užkandis eiliniam savaitgaliui. O skonis tikrai labai geras ir vertas visų pagyrų. Drąsiai pasidalinu šiuo receptu ir su Jumis. 🙂 Jums tikrai nėra būtina sluoksnius atidengti naudojant specialią formą. Drąsiai galima sluoksniuoti permatome inde arba paprasčiausioje … Skaityti toliau