Ryžių košė su pienu – idealus pasirinkimas labai skaniems ir nepaprastai sveikiems pusryčiams. Net ir tiems vaikams, kurie nemėgsta pieno ir nenori valgyti košių. Gaminimo aprašymas: Paruošti pienišką košę nesunku net jaunai šeimininkei. Mano išbandytas receptas, kaip virti ryžių pienišką košę, padės jums tai išsiaiškinti ir padaryti viską teisingai, kad rezultate būtų skanus ir sotus … Skaityti toliau
Kol dar nesibaigė pavasaris ir daržuose niekas neauga, bet jau turguose galima rasti šviežių ridikėlių, svogūnų laiškų, krapų, o iš miškų lapinių česnakų, kodėl gi nepagaminti labai pavasariškos silkutės? Tokios, kurios norisi kiekvieną pavasarį pakartoti ir nesvarbu, kad šios gėrybės dar ne iš tavojo daržo. O pamenate (gal ne visi), kai silkė buvo valgoma tik … Skaityti toliau
Mano mylimiausias tortas. Labai mėgstu silkę. Tai yra ta žuvis ir jos paruošimo stilius, kai galiu valgyti ją net pusryčiams. Sakysit košmaras? Ir visai ne, o Suomijoje, Švedijoje pusryčiams viešbučiuose labai dažnai pateikia silkę. Tą tradiciškai saldžiai rūgščią, kuri būna su garstyčiomis, kariu ar raudonojo vyno actu. Ir aš ją visada valgau ir man ji … Skaityti toliau
Silkė ir vėl silkė. Skelbiausi, kad esu paieškose Vilniuje pardavėjo, kuris pasiūlytų nuostabią silkę. Radau Palangoje, bet gi neprivažinėsi 300 km dėl silkės prie jūros ir atgal, tikra nesąmonė. Todėl, kai vaikščiodama po Kalvarijų turgų užmačiau pirkti šaldytos nesūdytos silkės, nusipirkau 10 vnt. Susitariau su draugais, kad jie būtinai išdegustuos ir pasakys atvirą nuomonę, ar … Skaityti toliau
Šiais metais, pirmą kartą savo gyvenime ruošiu Kūčių vakarienę ir Kalėdų pietus. Atvažiuoja visi artimiausi mūsų šeimos žmonės į naujuosius namus. Tai labai didelė atsakomybė ir noras surengti jaukią šventę brangiausiems žmonėms užgulė ant mano pečių. Tai malonūs rūpesčiai, bet pirmas kartas visada kelia jaudulį 🙂 Ingredientai: 1 sūdyta silkė; 50 g šviežių džiuvėsėlių; 40 … Skaityti toliau
Paskutiniu metu niekur nerandu pirkti skanios silkės. Turėjau vieną tašką, kažkur dingo, atradau kitą, bet tas pradėjo silkę pusžalę pardavinėti. Kartą nusipirkau tokią, kad kitą dieną jau kvapelis nekoks pradėjo sklisti. Žodžiu, skelbiu didelį SILKINĮ SOS! Gal kas žinote ir galite rekomenduoti, kur galima Vilniuje nusipirkti skanios silkės? Tuo pačiu noriu pasidalinti savo atrastuoju silkiniu … Skaityti toliau
Šis troškinys primena tradicinį Prancūzijos patiekalą cassoulet, kurio pavadinimas kilo iš specialaus troškinio puodo pavadinimo. Tai yra ilgai ruošiamas troškinys su įvairių rūšių mėsa ir pupelėmis. Šis troškinys puikus būdas sunaudoti pomidorus. Ingredientai: 6 -8 kepamų dešrelių; 50 g rūkytos šoninės; 2 skardinių koncervuotų baltųjų pupelių (po 400g); 2 saliero lapkočių; 1 morkos; 1 svogūno; … Skaityti toliau
IŠSKIRTINAI DRĖGNAS BROWNIE SU RIEŠUTŲ SVIESTU ✨ Šis šokoladinis pyragas yra tiesiog nuostabus – labai drėgnas, fudge tekstūros, išraiškingo sodraus šokolado skonio. Tradicinis brownie gaminamas be bananų, tačiau šiame recepte jie naudojami ir būtent jie priduoda tos papildomos nuostabios drėgmės pyragui. Tai tobulas desertas tikriems šokolado gerbėjams. Ingredientai: 2 bananai (prinokę); 1 didelis kiaušinis; 100g … Skaityti toliau
Tai vieni paprasčiausių ir lengviausių sausainių, kuriuos tik galima pasigaminti namuose. Vos keli ingredientai, kurie tikriausiai jau guli Jūsų lentynoje ir laukia kol bus sunaudoti. Gardūs, trapūs bei minkštutėliai sausainiai vos per kelioliką minučių. Ingredientai: 250 g kreminio žemės riešutų sviesto; 2 v.š. medaus; 50 g rudojo cukraus; 50 g balto cukraus; 1 kiaušinis. Rekomenduoju, … Skaityti toliau
Šis trupininis pyragas pagaminamas neitikėtinai lengvai, o skonis nepalieka abejingų. Tik keletas paprastų ingredientų ir jau galite mėgautis. Ingredientai trupiniams: 375 g miltų; 1 citrinos žievelė; 210 g cukraus; žiupsnelis druskos; 250 g šalto sviesto; 1 kiaušinio trynys; 1 v.š. šalto vandens. Ingredientai įdarui: 400 g šaldytų mėlynių; 1/2 citrinos sultys; 2 v.š. cukraus; 2 … Skaityti toliau
Abrikosų pyragas (Galettė) Kadangi abrikosų sezonas jau eina beveik į pabaigą, noriu suskubti ir pasidalinti labai gardžiu pyrago (galettės) receptu būtent su šiais vaisiais. Trapi tešla, gardus migdolinis kremas ir gardūs kepti abrikosai, na, o jei dar valgysite šį pyragą kartu su vaniliniais ledais tai išvis pasaka! Ingredientai (tešlai): 190 g miltų; 15 g cukraus; … Skaityti toliau
Mūsų šeima be galo mėgsta orkaitėje keptas daržoves ir tikrai nesvarbu koks metų laikas, nes visada galima rasti tinkančių gražuolių. Mano vyras kartais paprašo paprasčiausiai orkaitėje keptų svogūnų ant skrebučio, nes jie puikia tinka su karštu dubenėliu sriubos. Šį kartą vakarienė su vištiena ir daržovės, kurios yra pačiame gerume šiuo metu Turkijoje. Porcijos: 4 asmenims … Skaityti toliau
Vakar gal beveik daugiau nei po metų įsijungiau Martha Stewart laidą ir kaip tik pasitaikė pirmoji naujojo sezono laida ( t.y. ji JAV buvo rodyta pernai, Turkijoje rodo metų senumo), ir toje laidoje Martha kartu su kepėja ir restorano-parduotuvėlės “Bakery” savininke Diane Margaritis kepė tradicišką žydišką duoną Challah, kuri gali būti ir be įdarų, gali … Skaityti toliau
Tiesiai nuo mūsų vakarienės stalo – Morkų salotos. Ir ne šiaip sau morkų, bet rusiškos korėjietiškos salotos. Taip taip, nors juokingai man toks pavadinimas skamba, bet tokį radau beieškodama recepto. Čia kažkurią dieną prisiminiau, kai dar gyvendama Lietuvoje, po darbų, prieš važiuodama namo dažnai autobusų stoties vienoje parduotuvėje nusipirkdavau morkų salotų, na tokių jau paruoštų, … Skaityti toliau
Tikriausiai daugelis dabar ieškote įvairių idėjų kaip sunaudoti pomidorų derlių. Į pagalbą atskubu aš! Šis receptas labai paprastas – bet tikrai nustebins skoniu. Soti vištienos sriuba, su ryžiais bei daržovėmis tikrai nepaliks šeimos narių abėjingų! Kviečiu išbandyti! 🍅 Ingredientai: 5 vištienos blauzdelių; 2 saliero lapkočiai; 1 nedidelis svogūnas; 1 pakelis ryžių ir lešių košės; 1 … Skaityti toliau
Šis receptas gelbėja kai norisi ko nors saldaus, o namuose tik šokoladas ir pernokę bananai! Taip , taip išgirdote gerai – svarbiausia šiam receptui, tai turėti pernokusių bananų, kurie jau arti išmetimo ribos! Šie sausainiai gaunasi labai minkšti, tiesiog tirpsta burnoje! 🍫 kviečiu išbandyti ir jus! Jei gaminsite pasidalinkite ir su manimi kaip jums jie … Skaityti toliau
Vakar turguje įsigijom gražių, didelių ir šviežių vištų sparnelių. O štai čia ir prasidėjo galvos skausmas, kaip juos paruošti, kad nebūtų įprasta, tačiau būtų skanu. Juolab, kad aš mėgstu gaminti kaskart vis ką nors kita ir vis kaip nors kitaip. Kaip visada, pradėjau vartyti knygas, žurnalus, sukauptus receptus, pasitelkiau internetą, o mane išgelbėjo, kažkur giliai … Skaityti toliau
Baltymai yra esminė maisto medžiaga, atliekanti svarbų vaidmenį daugelyje kūno funkcijų, įskaitant audinių statybą ir atstatymą, raumenų masės palaikymą ir sotumo jausmą. Nors mėsa yra geras baltymų šaltinis, yra daugybė kitų būdų kaip galima papildyti savo maisto racioną nenaudojant mėsos. Šiame straipsnyje pasidalinsime šešiais paprastais būdais, kaip savo racione pridėti baltymų be mėsos. Šie patarimai … Skaityti toliau
Šį receptą atradau labai senai, kai dirbau Japoniškame restorane. Skoniu jis tikrai jus nustebins – pažadu! Viskas labai paprasta – sparneliai pamarinuojami, apibarstomi krakmolu ir 2 kartus pakepame aliejuje! Dvigubas kepimas užtikrina, kad vištiena bus labai traški. Papildomo skonio suteikia naminis saldžiarūgštis padažas. Galima šį receptą naudoti ir kepant ir vištienos blauzdeles ar tiesiog krūtinėlę. … Skaityti toliau
