Baltymai yra esminė maisto medžiaga, atliekanti svarbų vaidmenį daugelyje kūno funkcijų, įskaitant audinių statybą ir atstatymą, raumenų masės palaikymą ir sotumo jausmą. Nors mėsa yra geras baltymų šaltinis, yra daugybė kitų būdų kaip galima papildyti savo maisto racioną nenaudojant mėsos.
Šiame straipsnyje pasidalinsime šešiais paprastais būdais, kaip savo racione pridėti baltymų be mėsos. Šie patarimai pagrįsti asmenine patirtimi, kurie padėjo patenkinti asmeninius poreikius be jokių sunkumų.
Patarimai:
- Vartokite augalinės kilmės baltymų šaltinius. Yra daug augalinės kilmės maisto produktų, kuriuose yra daug baltymų, tokių kaip pupelės, lęšiai, tofu, ryžiai, riešutai ir sėklos. Šie maisto produktai taip pat yra geras kitų medžiagų šaltinis, tokių kaip skaidulos, vitaminai ir mineralai.
- Naudokite baltyminius miltelius. Proteino milteliai yra patogus būdas pridėti baltymų į savo maisto racioną. Jie gali būti dedami į kokteilius, jogurtą ar avižinę košę. Yra daug skirtingų rūšių baltymų miltelių, todėl galite rasti tinkamą savo skoniui ir mitybos poreikiams.
- Plėskite bendra maisto racioną baltymų praturtintais produktais. Yra maisto produktų, kurie yra praturtinti baltymais. Tai gali būti batonėliai, duona, jogurtai, makaronai ir t.t. Praturtinti maisto produktai yra geras būdas gauti papildomų baltymų, nedarant didelių pokyčių savo mityboje.
- Pridėkite baltymų turinčius produktus. Kai gaminate maistą, naudokite ingredientus, kuriuose yra daug baltymų. Tai gali būti pupelės, lęšiai, tofu, riešutai ar sėklos. Taip pat galite į savo receptus pridėti baltyminių miltelių.
- Gaminkite užkandžius, kuriuose gausu baltymų. Baltymų turintys užkandžiai gali padėti jums išlikti sotiems tarp valgymų. Tai gali būti riešutai, sėklos, virti kiaušiniai, graikiškas jogurtas ir t.t.
- Atkreipkite dėmesį į porcijų dydį. Kai valgote augalinės kilmės maisto produktus, svarbu atkreipti dėmesį į savo porcijų dydį. Taip yra todėl, kad augalinės kilmės maisto produktai paprastai yra mažiau kaloringi nei mėsa. Norint būti tikriems, kad gaunate pakankamai baltymų, įsitikinkite, kad valgote daug baltymų turinčių maisto produktų ir valgote didesnes porcijas šių maisto produktų.
Svarbu laikytis nurodymų
Laikantis šių patarimų, galite lengvai pridėti baltymų į savo maisto racioną nenaudojant mėsos ir užtikrinti, kad gausite visas reikalingas maistines medžiagas. Svarbu laikytis disciplinos ir būti atkakliems. Tik tuomet pasieksite norimų tikslų. Taigi, ko laukiate? Pridėkite baltymų į savo racioną jau šiandien!
Papildomi patarimai, kurie jums gali būti naudingi:
- Jei esate naujokas augalinės kilmės dietoje, gali būti naudinga pasikalbėti su dietistu. Jie gali padėti sukurti mitybos planą, kuris atitiktų jūsų individualius poreikius.
- Jei vis tik nepavyksta surinkti visų reikalingų medžiagų, pagalvokite apie maisto papildus. Jais užpildysite “tuščius tarpus” be didelio vargo.
- Yra daug receptų knygų ir svetainių, kurios siūlo receptus, kuriuose gausu baltymų. Tai gali būti puikus būdas gauti idėjų naujiems patiekalams išbandyti.
- Būkite kantrūs ir nepasiduokite. Gali prireikti šiek tiek laiko, kad priprastumėte prie augalinės kilmės dietos. Tačiau su šiek tiek pastangų galite lengvai patenkinti savo baltymų poreikius be mėsos.
Būkite sveiki!