IŠSKIRTINAI DRĖGNAS BROWNIE SU RIEŠUTŲ SVIESTU ✨ Šis šokoladinis pyragas yra tiesiog nuostabus – labai drėgnas, fudge tekstūros, išraiškingo sodraus šokolado skonio. Tradicinis brownie gaminamas be bananų, tačiau šiame recepte jie naudojami ir būtent jie priduoda tos papildomos nuostabios drėgmės pyragui. Tai tobulas desertas tikriems šokolado gerbėjams. Ingredientai: 2 bananai (prinokę); 1 didelis kiaušinis; 100g … Skaityti toliau
Šokoladinis pyragas Brownie yra tikra klasika kiekvieno namuose! Labai lengvai pagaminamas ir niekada nenuviliantis savo skoniu! Dažniausiai šį pyragą kepu paprastai be jokių priedų, bet šį kartą norėjosi jį pakeisti tai į viršų įmaišiau šiektiek baltojo šokolado kremo! Ir kodėl taip nedariau anksčiau?😃 kviečiu ir jus išbandyti išsikepti šį labai paprastą drėgną pyragą, nepabijokite ekspermentuoti … Skaityti toliau
Ryte nubusim, o šaldytuve jau lauks sėkmingai sustingęs (želatina niekada nebuvo mano draugė, tačiau nieko nėra neįmanomo) aksominis kakavos pyragas… Aksominis itališkas kakavos pyragas Trukmė: apie 30 min. ruošti, apie 5 val. šaldyti Porcijos: 10-12 pyragėlių Ingredientai: 200 g natūralaus, nesūdyto sviesto; 360 g šokoladinių „Selgos” ar panašių sausainių (2 pakuotės); apie 50 g svieste pakepintų … Skaityti toliau
Kokosiniam kremui sumaišyti: 200 ml kokoso pieno; 200 g grietinėlės 35 proc; 40 g kukurūzų krakmolo; 60 g cukraus. Kaitinti NUOLAT maišant kol sutirštės. Įmaišyti 80 g kokoso drožlių. Pridengt plėvele ir padėt į šalį. Šokoladinei pyrago tešlai reikės: 125 g sviesto; 150 g cukraus; druskos; 4 kiaušinių; 50 g išlydyto šokolado; 220 g miltų; … Skaityti toliau
Prieš gamindama jau galvojau, kad net jei ir subliukš tas pyragas, tai vistiek juk viduje yra šokolado, tai gausis lyg ir brownie. Kitaip sakant, šokolado niekada nebūna per daug. Galutinis rezultatas nenuvylė, tačiau asmeniškai man patinka šiek tiek drėgnesni pyragai, tačiau šis receptas tikrai tiktų, jei sugalvotumėte pertepti pyragą kokiu tai gaiviu kremu. Beto, jis … Skaityti toliau
Tai puikus pyragas, trapus, sodraus skonio ir puikiai transportuojamas, net po 3 dienų vis dar vienodai skanus ir šviežias. Iškepiau kitai planuotai iškylai-vakarienei prie jūros. Kol ruošėme stalą, viena netoliese esanti šeimyna atnešė mums dubenėlį trešnių, nes Ramadanas, iftaro (vakarinė po saulėlydžio) metas, tai visiems ateina noras dalintis ir būti dosniems, o aš kaip tikra … Skaityti toliau
Tikriausiai nedaug rastume žmonių, kurie abejingi šokoladui ar jo išvis nemėgsta. Šis sodrus šokoladinis pyragas yra minkštas, purus bei neperdėtai saldus. Gabalėlis šio pyrago, tikrai pagardintų kiekvieno kavos pertraukėlę. Ingredientai tešlai: 50 g juodojo šokolado; 50 g balto šokolado; 60 g sviesto; 30 g kokosų aliejaus; 80 g grietinėlės (kambario temperatūros); 50 g miltų; 10 … Skaityti toliau
Kakava + serbentai pasirodo yra visai neblogas derinys. Nors pyrago ragavau būdama visiškai ne alkana ir netgi nenorėdama pradžioje, atsikandus kaipmat užsimaniau. Uogos daro stebuklus! Tai gi, čia toks tarpinis variantas tarp šiltojo bei šaltojo sezono kepinių. Kai norisi kažko su šokoladu ar kakava, bet šaldytuve taip pat liūdnai žvelgia ir prašosi būt suvalgomi juodieji … Skaityti toliau
Šį kartą palieku jus su gabalėliu kakavinio pyrago. Receptas išbandytas daugybę kartų, ir nuo paties pirmojo, tapęs vienas mėgiamiausių. Tiesą pasakius šį pyragą kepu dažnai ir tais atvejais, kai ir svečius norisi palepinti, o laiko pritrūkta verstis per galvą su įmantriais saldumynais. Dar nė kart nenuvylė: purus ir minkštas, kiek sausesnis ir nepaprastai kvapnus. Paruošimo … Skaityti toliau
Šį kartą trumpai ir aiškiai: traškus viršus slepiantis minkštą, drėgną ir labai šokoladinę širdį. Daugybę kartų išbandytas receptas, nenuvylęs net ir tuomet, kai reikėjo nustebinti net ir išrankiausius. Sakau iš karto – užsidarykite visus langus, duris ir užkaišiokite plyšius kepdami šį skanėstą, mat galite sulaukti kaimynų dėmesio. Sunku atsispirti, kai šokolado kvapas užvaldo visus namus! … Skaityti toliau
Negalėjau užmigti galvodama su kuo daryti sumuštinius – su grybais ar feta, o gal mozzarella? Dar ištraukiau iš šaldytuvo pyragą, papuošiau abrikosais ir galvoju, – nufotografuosiu, įdėsiu atgal į šaldytuvą ir vakare prie šampano bus puikus desertas. Tačiau nelemtas smalsumas ir pagunda suviliojo paragauti gabalėlio pyrago jau dabar. Sodrus, drėgnas šokoladinių triufelių skonis ir maloniai gaivios … Skaityti toliau
Šokoladinių pyragų receptų tiesiog nebūna per daug. Šokoladinį pyragą dar įsimylėjau vaikystėje, kai žiūrėdama vieną senovišką filmą, mačiau kaip minkštas, purus ir sodrus pyragas buvo negailestingai dorojamas sidabrine desertine šakute. Šokoladinis pyragas tai nuodėmingiausia paguoda ir karčiai saldi pagunda, kuriai mažai kas gali atsispirti. Drėgnas, sodrus, kvapnus ir juodas, su traškančiais riešutų gabalėliais, – šis … Skaityti toliau
Norėjau iškepti ne riebių, bet drėgnų, sodrių, kvepiančių brownių. Nusižengiau kiaušinių baltymams ir sukirtau ne vieną gabalėlį, bo buvo be galo skanu. Jeigu užsimanysite ir jūs – drąsiai kepkite, tai greitai pagaminama, nebrangu, kvapnu ir gardu, o be to – šie browniai su sumažintu riebalų kiekiu (low-fat). Tad puikiai tiks pavasariui, kai norisi kažko lengvesnio. Pagaminsite per: 60-70 min. … Skaityti toliau
Sekmadienis neabejotinai kepinių diena. Šiandien į mano virtuvę ir vėl sugrįžo tikras šokolado kvapas, primenantis visus filmus su J.Deppu “Šokolado fabrikas”, “Šokoladas”… Amerikietiškas, visų pamėgtas tart’as (tart – pyragas, kurio pagrindą sudaro trapi tešla, o įdaras būna be miltų, dažniausiai uogų, citrinų ir kitų skonių), ištrauktas iš šaldytuvo godžiai tirpsta ant liežuvio kraštelio ir eilinį … Skaityti toliau
Pyragas gavosi kvapnus, drėgnas, lengvas (riebalų čia nedaug) ir tikrai gardus. Be to, pyragas atrodo labai šokoladinis, nors kakavos sviesto čia ir nenaudojau. Kartais reikia tiek nedaug. Pyragas puikiai tinka praskaidrinti nuotaiką (jei netyčia ji kažkur pasislėpė po lietaus debesimi) su stikline šalto pieno ar puodeliu šiltos arbatos. Dabar belieka tik kviesti arba eiti į … Skaityti toliau
Šiandien nusprendėme praleisti daugiau laiko virtuvėje. Ehh, čia nesunku šilto ir gardaus kepinio įsigyti, tačiau buvimas virtuvėje visada suteikia mažų džiaugsmo trupinių, argi ne taip? Trukmė: 60 minutes Porcijos: 12 Ingredientai: 100 g juodojo šokolado (72-74 proc.); 100 g pieniško šokolado; 50 g juodojo šokolado (74-80 proc.); apie 200 g natūralaus sviesto; 7 šaukštai kakavos miltelių … Skaityti toliau
Pasakysiu iškarto, būčiau daug praradusi, jei nebūčiau iškepusi šio pyrago! Jis toks skanus, kad kai pradėjau valgyti, maniau, kad tai geriausias arba vienas geriausių pyragų, kokius esu valgiusi gyvenime! Labai sodraus, sakyčiau pikantiško aromato, intensyvaus šokolado ir razinų skonio. Tai man priminė Kalėdas. Apskritai tai ne pyragas, o pasaka. Ir mano šeimos nariai pritaria mano … Skaityti toliau
