Ką gaminti pietums mažyliui? Vienas geriausių variantų – sriuba su apkeptais kukuliais ir žiediniais kopūstais.
Ingredientai:
- Kalakutienos faršas – 250 g;
- Bulvės – 3 vnt.;
- Morkos – 1 vnt.;
- Svogūnai – 1 vnt.;
- Česnakai – 3 skiltelės;
- Malta paprika – 1 šaukštelis;
- Žiediniai kopūstai – 100 g;
- Augalinis aliejus – 1 v.š.
Sriubos paruošimas:
- Į maltą mėsą suberkite pusę smulkiai supjaustyto svogūno, per spaudą išspaustą česnaką ir papriką. Galite šiek tiek pasūdyti.
- Išmaišykite faršą ir suformuokite kukulius. Įdėkite juos į formą ir pašaukite į orkaitę, įkaitintą iki 200 laipsnių, konvekciniu režimu. Ant kukulių turi susidaryti plutelė.
- Bulves supjaustykite kubeliais, likusią svogūno pusę – nedideliais kubeliais. Sudėkite į puodą, įpilkite vandens ir užvirkite ant vidutinės ugnies.
- Morkas supjaustykite kubeliais ir sudėkite į puodą.
- Kai kukuliai apskrus, juos galima dėti į sriubą. Likus 5 minutėms iki bulvių paruošimo, į sriubą suberkite į mažus žiedynus išardytą kalafiorą, kad vaikui būtų patogu valgyti.
Ar jūsų vaikai mėgsta sriubas?
[the_ad id=”13109″][the_ad id=”6305″]
