Makaronų sriuba vaikams

Tokią sriubą valgydavome darželiuose ir mokyklose, tad galime išvirti sau ir vaikams.

Ingredientai:

  • Vištienos filė – 2 vnt.;
  • Bulvės – 3 vnt.;
  • Morkos – 1 vnt.;
  • Svogūnai – 1 vnt.;
  • Vermišeliai – 100 g;
  • Lauro lapas – 2 vnt.;
  • Druska ir pipirai – pagal skonį;
  • Augalinis aliejus – 2 šaukštai;
  • Vanduo – 2 l;
  • Žalumynai – pagal skonį.

Sriubos paruošimas:

  1. Mėsą ir daržoves gerai nuplaukite. Bulves, svogūnus ir morkas nuvalykite, supjaustykite juostelėmis.
  2. Verdame sultinį ir apkepame daržoves. Į puodą supilkite vandenį ir sudėkite vištieną. Įdėkite lauro lapą, virkite 20 minučių, pašalindami putas. Tuo tarpu svogūną pakepinkite aliejuje 3 minutes. Suberkite morkas ir pakepinkite dar 5 minutes.
  3. Filė dėkite į lėkštę, atvėsinkite ir supjaustykite. Sudėkite bulves į sultinį. Po 10 minučių sudėkite keptas daržoves. Šiek tiek vėliau įdėkite mėsą ir supilkite vermišelius. Druskos ir pipirų pagal skonį. Po 5 minučių išjunkite ugnį ir leiskite sriubai šiek tiek pastovėti.
  4. Sriubą patiekite su daugybe šviežių žolelių. Taip bus ne tik gražiau, skaniau ir sveikiau.

Skanaus!



Parašykite komentarą