Bulvių apkepas vaikams

Ką pagaminti vakarienei vaikui? Gaudykite puikią bulvių apkepo su jautiena idėją!

Jautienos nauda:

Mėsoje yra daug baltymų ir B grupės vitaminų, kurie naudingi ląstelių atstatymui. Jautienoje taip pat yra organizmui būtino arginino, glutamino, geležies, cinko. Geležis prisotina ląsteles ir padidina hemoglobino kiekį kraujyje, cinkas – testosterono kiekį, o kolagenas atnaujina odos ląsteles ir suteikia jai elastingumo.

Ingredientai:

  • Bulvės – 1 kg;
  • Malta jautiena – 500 g;
  • Svogūnai – 150 g;
  • Kiaušiniai – 1 vnt.;
  • Pienas 2,5% riebumo – 100 ml;
  • Džiūvesėliai – 2 v.š.;
  • Augalinis aliejus – 2 v.š.;
  • Sviestas – 2 v.š.;
  • Druska – pagal skonį.

Vaikiško apkepo paruošimas:

  1. Nuskuskite bulves. Supjaustykite mažais gabalėliais. Svogūną nulupkite ir smulkiai supjaustykite.
  2. Išvirkite bulves. Padarykite bulvių košę: sutrinkite, pagardinkite sviestu ir druska. Supilkite šiltą pieną. Išmaišykite. Į tyrę įmuškite kiaušinį ir greitai išmaišykite, kad baltymą nespėtų sutraukti.
  3. Keptuvėje su augaliniu aliejumi pakepinkite svogūną iki skaidrumo. Maltą mėsą sudėkite ant svogūno, pasūdykite ir troškinkite, kol suminkštės.
  4. Kepimo indą ištepkite augaliniu aliejumi. Padalinkite bulvių košę į dvi dalis. Sudėkite vieną sluoksnio dalį. Antras sluoksnis – faršas, apkeptas su svogūnais. Ant viršaus paskleiskite dar vieną košės sluoksnį. Išlyginkite, pabarstykite džiūvėsėliais ir 30 minučių pašaukite į orkaitę, įkaitintą iki 180 laipsnių.
[the_ad id=”9498″]
Bulvių apkepas su jautiena vaikams
Bulvių apkepas su jautiena vaikams paruoštas

Ar jūsų vaikai mėgsta bulvių apkepus? Pasidalinkite komentaruose.

[the_ad id=”6308″]

Parašykite komentarą