Turinys
Šį receptą man parodė sesuo ir jis man iškart patiko! Kai svečiavausi pas ją ji mane pavaišino šiuo patiekalu… ilgam įstrigo jis mano galvoje! Galvoju – kaip apie tai nepagalvojau seniau? Žinoma gamindama šiektiek patobulinau pagal save! 😄 kol dar yra cukinijų kviečiu ir jus išbandyti!
Ingredientai:
- 2 nedidelės cukinijos;
- 300 g kalakutienos faršo;
- 2 nedidelės morkos;
- 1 svogūnas;
- 1/2 pakelio baltuju ryžiu su špinatais ir pomidorais;
- Fermentinio sūrio – pabarstymui ant cukinijų;
- šiektiek majonezo;
- šiektiek pomidorų padažo;
- druskos ir juodujų pipirų pagal skonį;
- džiovinto čili pipiro *jei mėgstate
- džiovinto raudonėlio.
Paruošimas:
- Išvirkite ryžius kaip nurodyta instrukcijoje ant pakuotės.
- Cukinijas išskobkite.
- Virtus ryžius sumaišykite su kalakutienos faršu. Pagaridinkite mėgstamais prieskoniais.
- Morką sutarkuokite per burokinę tarką. Svogūną susmulkinkite. Ir pakepinkite kol suminkštės.
- Ant cukinijų tepkite šiektiek majonezo, šiektiek pomidorų padažo. Sudėkite keptas daržoves.
- Ant daržovių dėkite faršą.
- Kepkite 180° laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 25-30 minučių, ištraukite ir uždėkite sutarkuotą fermentinį sūrį. Pabarstykite čili pipirais ir raudonėliais.
Patiekite su savo mėgstamu garnyru. Skanaus! 💚
Rekomenduojame pasigaminti: