Kakavinis varškės pyragas su kondensuotu pienu

  • Paruošimas: 50 min
  • Porcijos: 8
 Toliau tęsiu savo įvairiausius bandymus gaminti skanius pyragus su kondensuotu pienu. Jau mėginau ne vieną ir geriausiais receptais dalinausi su Jumis:

obuolių pyragas su kondensuotu pienu, be sviesto;
kondensuoto pieno pyragas su persikais;
Gustavo obuolių pyragas su kondensuotu pienu;
obuolių pyragas su varške ir kondensuotu pienu;
keksas su bananais ir kondensuotu pienu;
tobulas trupininis varškės pyragas su kondensuotu pienu;

O šį kartą skanų varškės pyragą su kondensuotu pienu dar pagardinau kakava. Nuostabus pyragas prie kavos arba arbatos puodelio. Tikrai bus gaminamas ir ateityje. Drąsiai rekomenduoju pasigaminti. Imkite šį nuostabų receptą. 🙂

Receptui reikės:

Pyrago tešlai:
  • kakavos: 2 valgomųjų šaukštų
  • grietinės: 3 valgomųjų šaukštų
  • cukraus: 150-170 gramų
  • vanilinio cukraus: 1 arbatinio šaukštelio
  • sviesto: 200 gramų
  • miltų: 250 gramų
  • graikinių riešutų: 60-80 gramų (puikiai tiks ir kitokie)
Pyrago varškės įdarui:
  • varškės: 400 gramų
  • kondensuoto pieno: 1 indelio (397 gramų)
  • kiaušinių: 2

Paruošimas

  • Pradžioje pasiruošk tešlos trupinius: rankomis ar kombaino pagalba (maišyk pulso režimu) išmaišyk miltus, cukrų, kakavą, vanilinį cukrų, sviestą bei grietinę, kol susidaro trupiniai.
  • Tada iš gautų trupinių kiekio atidėk dvi stiklines, o likusius suberk į kepimo formą (formą išklok su kepimo popieriumi, aš pati šį kartą naudojau apvalią torto formą su nusegamais kraštais 23 centimetrų) bei paspausk, kad gautųsi vientisas sluoksnis.
  • Pagrindą kepk 180 laipsnių temperatūros orkaitėje maždaug 15 minučių.
  • Paskui paruošk įdarą: blenderiu išplak varškę, kondensuotą pieną ir kiaušinius.
  • Tuomet gautą masę užpilk ant apkepto pagrindo ir kepk maždaug 5-7 minutes.
  • Po to ištrauk ir ant viršaus užberk likusius trupinius sumaišytus su riešutais.
  • Tada dar kartą dėk į orkaitę ir kepk dar apie 25-30 minučių.
  • Ištraukus palik pyragą atvėsti kambario temperatūroje ir tada dėk į šaldytuvą maždaug 4-5 valandoms.
  • Pyragas pats skaniausias gerai atvėsęs. Pjaustyk ir skanauk!


12 komentarų apie “Kakavinis varškės pyragas su kondensuotu pienu”

  1. Vienas pačių skaniausių varškės pyragų gamintų paskutinių metu. Be galo patiko šis receptas. Ačiū. 🙂

    Atsakyti
Average
5 Based On 12

Parašykite komentarą