Turinys
Gal ieškote kaip paįvairinti Kaledų stalą ir norite nustebinti svečius? Marinavau parą, gavosi labai sultingi. ✨️
Marinatui reikės:
- 340g spanguolių (šviežių ar šaldytų);
- 0.5 stiklinės apelsinų sulčių (šviežių);
- 1 a.š.cukraus;
- 4 a.š. rudojo cukraus;
- 1.5 šaukšto;
- Apelsino žievelės (smulkiai tarkuotos);
- 2 žiupsneliai malto muskato;
- 1 šaukštelis kmynu;
- Juodieji pipirai;
- Druska;
- Provanso žoleles;
- 50g aliejaus.
Paruošimas:
- Sutrinkite spanguoles. Sumaišykite visus ingredientus kartu. Masė neturi būti labai skysta, geriau tirštesnė.
- Aptepkite ja fazanus, ji puikiai tiktu ir marinuojant vištieną. Pamarinuokite juos per nakti!
- Kepkite su šviežio rozmarino šakelemis.
- Patiekiau kartu su baltaisiais ryžiais pagardintais špinatais ir pomidorais. Skanaus!
