Turinys
Traški vištiena man tai komforto maistas, tikrai dažnai ją gaminu ir esu išbandžiusi begalę įvairių receptų. Na bet šis paprastas receptas mane nustebino skoniu! Anskčiau matydavau, kaip kiti gamina su sausais pusryčiais, o aš sugalvojau, kodel gi nepabandžius su traškučiais? Tam puikiai tiko tortilijų traškučiai Doritos! Skonis sužavėjo – traškumas buvo įdealus! Kviečiu ir jus išbandyti!
Ingredientai:
- 2 vištienos krūtinėlių;
- Sweet Chilli padažo;
- šiektiek miltų ~50-60g;
- 2 kiaušinių;
- 1 pakelio kukuruzų arba tortilijų tipo traškučių;
- druskos pagal skonį;
- 1 a.š paprikos miltelių;
- juodujų pipirų pagal skonį.
Paruošimas:
- Vištienos krūtinelę supjaustykite juostelėmis. Paprieskoniuokite druska, juodaisiais pipirais ir paprikos milteliais.
- Sutraiškykite traškučius. Suplakite kiaušinius.
- Suberkite miltus į dubenį. Pirmiausia vištiena dėkite į miltus, tada į kiaušinio plakinį ir apvoliokite traškučiuose.
- Aš kepiau karšto oro grūzdintuvėje 200° temperatūroje apie 15 minučių. Aliejumi nepurškiau nes traškučiai jau turi aliejaus savyje. Šią vištieną taippat galima kepti orkaitėje arba ant keptuvės. Skanaus!