- Paruošimas: 30 min
- Porcijos: 6
Tikrai labai mėgstu gaminti įvairius pyragus su želės. Pagaminusi tokią “Mozaiką” – tikrai neprašoviau, visi šeimos liko sužavėti deserto skoniu, o ką jau kalbėti, kad jis idealiai tinka atsigaivinti.
Beje, tai dar vienas nuostabus pyragas su kondensuotu pienu iš mano jau daugelio gamintų.
Šiais receptais jau dalinausi ir Jūs juos labai gerai įvertinote:
– karamelinis krekerių pyragas su kondensuotu pienu;
– nekeptas pyragas su kondensuotu pienu ir sausainiais;
– keptas pyragas su maskarpone ir kondensuotu pienu;
– greitas varškės pyragas su kondensuotu pienu ir sausainiais
– kakavinis varškės pyragas su kondensuotu pienu;
– varškės pyragas su maskarpone ir kondensuotu pienu;
– trupininis varškės pyragas su kondensuotu pienu;
– obuolių pyragas su kondensuotu pienu;
– karamelinis krekerių pyragas su kondensuotu pienu;
– nekeptas pyragas su kondensuotu pienu ir sausainiais;
– keptas pyragas su maskarpone ir kondensuotu pienu;
– greitas varškės pyragas su kondensuotu pienu ir sausainiais
– kakavinis varškės pyragas su kondensuotu pienu;
– varškės pyragas su maskarpone ir kondensuotu pienu;
– trupininis varškės pyragas su kondensuotu pienu;
– obuolių pyragas su kondensuotu pienu;
Receptui reikės:
- saldintas kondensuotas pienas: 385 mililitrų
- želė: 3 pakelių (braškių, kivių ir apelsinų)
- želatina: 40 gramų
Paruošimas
- Pradžioje skirtingų trijų spalvų želę pasiruošk, pagal instrukcijas ant pakuotės, tik pilk šiek tiek mažiau vandens – 300 mililitrų, ją sustingdyk.
- Tada želatiną brinkink 0,5 stiklinėje šalto vandens 10 minučių.
- Į dubenį su 300 mililitrų karšto virinto vandens supilk želatiną ir vos pakaitink, kad granulytės pilnai ištirptų, tik neužvirink.
- Kiek pravėsusią želatiną supilk į kondensuotą pieną.
- Sustingusią įvairių spalvų želė supjaustyk gabaliukais.
- Tada spalvotus želės gabaliukus sudėk į pasirinktą indo formą ir užpilk kondensuoto pieno mase.
- Indą dėk stingti į šaldytuvą bent jau 3-4 valandoms, o dar geriau – visai nakčiai.
- Sustingusį gražų ir gardų pyragą pjaustyk ir skanauk!
Niekada nebūčiau patikėjusi, kad iš 3 ingredientų galima sukurti tokio gero skonio pyragą. Ačiū už receptą.
Laba diena,
Ar galite atsakyti 40 gramų želatino kiek bus šaukštelių?
Ačiū