- Paruošimas: 20 min
- Gaminimas: 40 min
- Porcijos: 8
Dar vienas pyragas su kondensuotu pienu iš mano jau daugelio gamintų.
Šiais receptais jau dalinausi ir Jūs juos labai gerai įvertinote:
– karamelinis krekerių pyragas su kondensuotu pienu;
– nekeptas pyragas su kondensuotu pienu ir sausainiais;
– keptas pyragas su maskarpone ir kondensuotu pienu;
– greitas varškės pyragas su kondensuotu pienu ir sausainiais
– kakavinis varškės pyragas su kondensuotu pienu;
– varškės pyragas su maskarpone ir kondensuotu pienu;
– trupininis varškės pyragas su kondensuotu pienu;
– obuolių pyragas su kondensuotu pienu;
O šiandien išsikepkime labai greitai pagaminamą, bet gardų pyragą. Jis toks tikras, standus, prie arbatos arba kavos puodelio tinkantis pyragas ir gaminamas jis iš kondensuoto pieno.
Iškepęs šis pyragas yra ganėtinai standus, tad galima razinas pamėginti keisti obuoliais arba kriaušėmis. Esu tikra, kad skanu būtų ir su džiovintais abrikosais.
Beje, toks pyragas yra nuostabus kokio torto pagrindas – jis idealiai pakyla, nesukrenta ir gerai pjaustosi. Tik reikia supjaustyti plonais sluoksniais ir pertepti mėgstamu kremu. Aš esu mėginusi pertepti su grietinėlės ir mascarponės sūrio kremais. Gavosi kuo nuostabiausias tortas. 🙂
Receptui reikės:
- sviesto: 100 gramų (arba margarino)
- saldinto kondensuoto pieno: 1 indelio
- kiaušinių: 4
- kepimo miltelių: 1 arbatinio šaukštelio
- miltų: 1 stiklinės
- razinų: pagal skonį (galima keisti džiovintais abrikosais, obuoliais arba kriaušėmis)
- kokosų drožlių (galite barstyti ir migdolų plokštelėmis)
Paruošimas
- Pradžioje sviestą arba margariną ištirpink.
- Tada į jį supilk visą indelį kondensuoto pieno ir išmaišyk.
- Tuomet po vieną mušk kiaušinius, vėl išmaišyk.
- Galiausiai, suberk miltus, kepimo miltelius ir razinas.
- Tešlą gerai išmaišius pilk į kepimo skardą, išteptą sviestu.
- Ganėtinai gausiai pabarstyk kokoso drožlėmis arba migdolų plokštelėmis.
- Kepk orkaitėje, įkaitintoje iki 180 laipsnių temperatūros maždaug 40 minučių. Kaip visada, tenka pasikartoti, kad kepimo laikas priklauso ir nuo orkaitės, tad stebime, kaip kepa pyragas.
- Pjaustyk ir skanauk!
Esu gaminusi ir tikrai patiko. 🙂