Kokosiniai sausainiai su kondensuotu pienu iš 2 ingredientų

  • Paruošimas: 10 min
  • Gaminimas: 12 min
  • Porcijos: 6

Ar Jums nutinka taip, kad ir kokie skanūs pietūs buvo, po jos vis dar norisi kažko saldaus? Man taip nutinka nuolat. Šie sausainiai – nuodėmingai gardūs ir itin lengvai pagaminami, tad puikiai gelbėja tokiomis akimirkomis. Nors ir sakiau, kad pailsėsiu nuo savo temos “kepiniai su kondensuotu pienu”, bet šiandien kepiau šiuos sausainius, tai ir dalinuosi receptus.

Rekomenduoju ir Jus prisiruošti juos pagaminti. Svarbu – kepti lėtai, kad jie suspėtų sukietėti, bet neištirptų. Priklausomai nuo turimos kondensuoto pieno rūšies gali reikėti šiek tiek daugiau arba kiek mažiau kokoso drožlių. Masė turėtų gautis kibi ir jau išlaikyti formą. Kitu atveju kamuoliukai šiek tiek patirps bei išsiplės. Skonio tai tikrai nesugadins, tik gali būti sunkoka nuimti nuo kepimo popieriaus.

Beje, internete dar mačiau variantą, kad tokius kokosinukus reikėtų pamirkyti į tirpintą šokoladą, bet man ir taip visiškai pakanka saldumo. Bet jeigu esate tikrų tikriausi smaližiai – tai pirmyn. 😉

Iš nurodytų ingredientų kiekių man pavyko prikepti dvi kepimo skardas sausainių.

Beje, šiais receptais su kondensuotu jau dalinausi ir Jūs juos labai gerai įvertinote:
pyragas su kondensuotu pienu ir ananasais;
nekeptas želė pyragas “Mozaika” su kondensuotu pienu;
karamelinis krekerių pyragas su kondensuotu pienu;
nekeptas pyragas su kondensuotu pienu ir sausainiais;
keptas pyragas su maskarpone ir kondensuotu pienu;
greitas varškės pyragas su kondensuotu pienu ir sausainiais
kakavinis varškės pyragas su kondensuotu pienu;
varškės pyragas su maskarpone ir kondensuotu pienu;
trupininis varškės pyragas su kondensuotu pienu;
obuolių pyragas su kondensuotu pienu;

Receptui reikės:

  • saldintas kondensuotas pienas: 1 skardinės (400 gramų)
  • kokosų drožlės: 750 mililitrų (~250 gramų)

Paruošimas

  • Pradžioje įkaitink orkaitę iki 175 laipsnių temperatūros.
  • Tada dubenyje sumaišyk kondensuotą pieną ir kokosą. Masė turėtų būti ganėtinai standi – jeigu ji šiek tiek per skysta, įberk papildomai kokoso drožlių.
  • Tuomet valgomuoju šaukštu ant kepimo skardos dėk kauburėlius, suformuodamas sausainius.
  • Kepk orkaitėje maždaug 10-12 minučių, kol gražiai parus.
  • Atvėsink ant grotelių, o tada nuimk nuo kepimo popieriaus.
  • Patiek ir skanauk!


1 komentaras apie “Kokosiniai sausainiai su kondensuotu pienu iš 2 ingredientų”

Average
5 Based On 1

Parašykite komentarą