- Paruošimas: 20 min
- Porcijos: 2
Nors pastaruoju metu Jums rodžiau kelis būdus kaip pasigaminti greitus ir skanius sausainius, tarp jų kokosinius sausainius su kondensuotu pienu ir avižinių dribsnių sausainius su kondensuotu pienu, šiandien grįžtu prie savo eksperimentų gaminant įvairias kiaušinienes.
Šį kartą itin soti ir skani kiaušinienė pomidorais, sūriu ir skrebučiais. Jeigu mėgstate įvairiausius kiaušinių patiekalus – labai rekomenduoju pamėginti.
Taip pat, jeigu norisi gaminant galima papildomai įdėti kumpio.
Jau dalinausi šiais puikiais receptais, kuriuos Jūs taip pat labai gerai įvertinote:
– kiaušinienė kepta orkaitėje su špinatais ir sūriu;
– kiaušinienė su cukinija orkaitėje;
– kiaušinienė orkaitėje -formelėse;
– plakta kiaušinienė su pienu orkaitėje;
– kiaušinienė su rūkyta lašiša;
– soti kiaušinienė orkaitėje su bulvėmis pagal Beatą;
Receptui reikės:
- kiaušiniai: 4
- pienas: 50 mililitrų
- balta duona: 2 riekių (arba batonas)
- svogūnai: 1 didelio
- pomidorai: 1-2
- fermentinis sūris: ~50-70 gramų
- druska
- pipirai
- prieskoninės žolelės: pagal skonį
- sviestas (kepimui)
Paruošimas
- Pirmiausia duoną paskrudink skrudintuvėje arba sausoje keptuvėje bei supjaustyk nedideliais kubeliais.
- Tada svogūną smulkiai supjaustyk ir pakepk svieste, kol gražiai pagels.
- Sudėk skiltelėmis pjaustytus pomidorus ir keletą minučių kepk kartu su svogūnais.
- Sudėk duonos kubelius, suplak lengvai su pienu, druska, pipirais ir žolelėmis išplaktus kiaušinius, viską gerai išmaišyk.
- Ant viršaus pabarstyk tarkuoto sūrio, uždenk keptuvę dangčiu ir kepk, kol išsilydo sūris. Vartyti kiaušinienės kepant nereikia, viskas puikiai iškepa.
- Patiek ir skanauk!
Paprasta, bet be galo skanu. Ačiū už receptą.