- Paruošimas: 10 min
- Porcijos: 2
Jau rodžiau kaip skaniai įdaryti kiaušinius su šprotais, o šiandien dar vienas paprastas, bet labai gardus užkandis. Su šiuo patiekalu, atrodo, kad net ganėtinai nuobodūs kiaušiniai gali atrodyti dar įdomiau. Toks įdaras su kumpiu ir agurku gaunasi ne tik gaivus, bet tuo pačiu ir sotus. Man labai mėgstančiai kiaušinius, tai bene gardžiausias užkandis. Tikrai puikiai tinka ne tik paprastoms dienos pusryčiams, bet ir artėjant Velykoms, puikiai tiks šiai šventei!
Receptui reikės:
- virtų kiaušinių: 4
- agurkų: 1
- šalto rūkymo kumpio: 50 gramų
- svogūnų laiškų: pundelio
- krapų: pundelio
- pipirų: žiupsnio
- mėgstamo majonezo: pagal skonį (aš naudoju “Hellmann’s” prekinio ženklo)
Paruošimas
- Pradžioje virtus kiaušinius nulupk ir perpjauk perpus.
- Tada kiaušinių trynius išimk ir susmulkink.
- Tuomet agurką ir kumpį supjaustyk mažais gabaliukais.
- Žalumynus pasmulkink.
- Po to kumpį, agurką, žalumynus ir trynius sumaišyk. Pabarstyk pipirais ir dėk mėgstamo majonezo pagal skonį.
- Pasiruošta mase įdaryk baltymų puseles.
- Patiek ir skanauk!
Tokio varianto dar nebuvau gaminusi. Labai pasiteisino. Ačiū, kad pasidalinote šiais įdarytais kiaušiniais. Kartosiu per Velykas!