- Paruošimas: 20 min
- Porcijos: 2
Šiandien rodau dar vieną variantą kaip galima skaniai įdaryti (farširuoti kiaušinius). Vos 4 ingredientai, tačiau gaunasi tikrai labai gerai. Šį kartą juos įdarysime su karšto rūkymo skumbre. Būtinai pamėginkite. Idealiai tiks ne tik kitos dienos pusryčiams, bet ir Velykoms!
Beje, šiais labai patikusiais įdaryti kiaušinių variantais jau dalinausi:
– įdaryti kiaušiniai su šprotais;
– įdaryti kiaušiniai su kumpiu;
– įdaryti kiaušiniai su tunu;
– įdaryti kiaušiniai su lašiša;
– įdaryti kiaušiniai su šprotais;
– įdaryti kiaušiniai su kumpiu;
– įdaryti kiaušiniai su tunu;
– įdaryti kiaušiniai su lašiša;
O dabar imamės šio nuostabaus varianto gamybos!
Receptui reikės:
- kiaušinių: 6
- karšto rūkymo skumbrė: ~0,5 vnt.
- mėgstamo majonezo: 1-2 valgomųjų šaukštų (kaip ir visada naudoju “Hellmann’s)
- švieži krapai: šiek tiek
Paruošimas
- Pirmiausia kiaušinius kietai išvirk.
- Tada nulupk, perpjauk perpus ir išimk trynius.
- Tuomet skumbrę nuimk nuo kaulo. Sumalk arba susmulkink peiliu. Sumalus atrodys dailiau, bet skonis man asmeniškai geresnis kai būna pjaustyta.
- Labai gerai susmulkink krapus.
- Tada kiaušinių trynius sutrink šakute.
- Viską sumaišyk. Majonezo dėk tiek, kad viskas susivienytų, bet neišskystų.
- Prikrauki į kiaušinių baltymų puseles.
- Patiek ir skanauk!