- Paruošimas: 20 min
- Porcijos: 4
Aš tikrai labai mėgstu silkę ir tikrai labai mėgstu kiaušinius ir tikrai labai mėgstu burokėlius. Tad sugalvojau, kad visus šiuos ingredientus sujungsiu į vieną ir pusryčiams pagaminsiu įdarytus kiaušinius. Ir ką galiu pasakyti? Eksperimentas puikiai pavyko, skonis buvo nuostabus. Tikrai verta išmėginti, jeigu ir Jūs mėgstate šiuos ingredientus, čia jie visi puikiai “susipina”. 🙂
Beje, šiais labai patikusiais įdaryti kiaušinių variantais jau dalinausi:
– įdaryti kiaušiniai su šprotais;
– įdaryti kiaušiniai su kumpiu;
– įdaryti kiaušiniai su tunu;
– įdaryti kiaušiniai su lašiša;
– įdaryti kiaušiniai su skumbre;
– įdaryti kiaušiniai su šprotais;
– įdaryti kiaušiniai su kumpiu;
– įdaryti kiaušiniai su tunu;
– įdaryti kiaušiniai su lašiša;
– įdaryti kiaušiniai su skumbre;
Einame gaminti jau dabar!
Receptui reikės:
- silkių filė: 1
- kiaušinių: 4
- virtų morkų: 1
- virtų burokėlių: 1
- raudonųjų svogūnų: 0,5
- pipirų: žiupsnio
- druskos: žiupsnio
- mėgstamo majonezo: 1 valgomojo šaukšto (naudoju “Hellmann’s”)
- krapų: vieno pundelio
Paruošimas
- Pradžioje kiaušinius išvirk kietai.
- Tada nulupk ir perpjauk perpus.
- Išimk trynius, o baltymų puseles atidėk į šalį.
- Morką ir burokėlį sutarkuok.
- Trynius pasmulkink, o svogūną supjaustyk mažais gabaliukais.
- Sumaišyk su majonezu, burokėlį, morką, trynius ir svogūną. Pagardink druska, pipirais ir susmulkintais krapais.
- Masę gerai išmaišyk ir ja įdaryk baltymų puseles.
- Ant viršaus dėk po silkės gabaliuką, pabarstyk krapais.
- Patiek ir skanauk!
Viskas skamba tai be galo skaniai. Reikės būtinai pamėginti!