- Paruošimas: 20 min
- Gaminimas: 40 min
- Porcijos: 3
Pastaruoju metu užėjo noras atrasti skirtingus būdus kaip galima paruošti skanias kiaušinienes ir labiausiai pavykusiais receptais pasidalinti su Jumis.
Jau dalinausi šiais puikiais receptais, kuriuos Jūs taip pat labai gerai įvertinote:
– kiaušinienė su cukinija orkaitėje;
– kiaušinienė orkaitėje -formelėse;
– plakta kiaušinienė su pienu orkaitėje;
– kiaušinienė su rūkyta lašiša;
O šiandien ryte nusprendžiau išmėginto Beatos receptą ir iškepti kiaušinienę su bulvėmis, kumpiu ir sūriu. Tikrai labai gardi ir soti kiaušinienė gavosi. Ji tikrai tiktų ne tik pusryčiams, bet tiek pietums ar vakarienei. Mano šeimai toks apkepas (galėčiau jį net šitaip pavadinti) labai patiko.
Ingredientų kiekiai nurodyti 20×16 centimetrų formai arba 20 centimetrų skersmens apvaliai formai.
Receptui reikės:
- kiaušiniai: 6
- bulvės: 3
- tarkuota sūris: 100 gramų
- virtas kumpis: 70 gramų
- pomidorai: 50 gramų
- pienas: 45 mililitrų
- paprikos: 40 gramų
- česnako milteliai: 0,5 arbatinio šaukštelio
- džiovintas bazilikas: 0,5 arbatinio šaukštelio
- svogūnų laiškai: šiek tiek
- druska
- pipirai
- aliejus: šiek tiek (kepimui)
Paruošimas
- Pradžioje bulves nuskusk, sutarkuok stambia tarka, sudėk į sietelį ir perplauk vandeniu. Tuomet gerai nuspausk.
- Kepimo formą ištepk aliejumi, sudėk tarkuotas bulves, rankomis tolygiai paskirstyk ir padaryk tarsi bortelius.
- Dėk į įkaitintą orkaitę iki 190 laipsnių temperatūros ir kepk apie 15 minučių.
- Tada kiaušinius išplak su pienu, suberk prieskonius, sutarkuotą sūrį, susmulkintus svogūnų laiškus, supjaustytas daržoves ir virtą kumpį. Viską išmaišyk.
- Supilk pasiruoštą kiaušinienę į kepimo formą su bulvėmis ir toliau kepk maždaug 20-25 minutes.
- Patiek ir skanauk!
Be galo skanu, tikrai patiko. Ir labai sotu!