- Paruošimas: 45 min
- Porcijos: 4
Neseniai Jums rodžiau kaip gaminau Beatos vištienos suktinukus su šonine orkaitėje ir tas receptas mūsų šeimai be galo patiko, tad pamačius šį traškių vištienos suktinukų keptuvėje receptą su kumpiu, taip pat labai panorau išmėginti. Tad būtent tai ir padariau. Galiu pasakyti tik tiek – tai be galo skanūs, itin greit pagaminu vištienos suktinukai, kuriuos sugebės paruošti kiekvienas. Fantastiškai gera idėja tiek greitiems ir sotiems šeimos pietums, tiek ir vakarienei.
Receptui reikės:
- vištienos krūtinėlės: 2
- tirpintas sviestas: 6 valgomųjų šaukštų
- virtas kumpis: 4 griežinėlių
- fermentinis sūris: 4 griežinėlių
- česnakas: ~3 skiltelių (arba pagal skonį)
- druska
- malti juodieji pipirai
- džiūvėsėliai
- aliejus
Paruošimas
- Pradžioje vištienos krūtinėlę perpjauk išilgai perpus. Tokiu būdu gausi 4 gabaliukus.
- Tada kiekvieną gabaliuką pamušk, pabarstyk pagal savo skonį druska bei pipirais.
- Po to ant kiekvieno gabaliuko dėk po griežinėlį kumpio bei sūrio. Susuk viską į suktinuką.
- Tuomet į dubenį supilk tirpintą sviestą, įspausk česnako ir išmaišyk.
- Kiekvieną vištienos gabaliuką aptepk sviestu ir apvoliok džiūvėsėliuose.
- Į keptuvę gausiai įpilk aliejaus ir įkaitink.
- Tada sudėk vištienos suktinukus pradžioje sujungimo puse į apačią ir kepk iš visų pusių po kelias minutes, kol pilnai iškepa.
- Patiek su mėgstamu garnyru ir skanauk!
Kaip skaniai atrodo. Turiu pripažinti, kad dar niekada negaminau suktinukų keptuvėje, visada tik orkaitėje, tai būtinai pamėginsiu šį receptą. Ačiū Jums, kad dalinatės.