- Paruošimas: 10 min
- Porcijos: 1
Vis atsidarius šaldytuvą man akis bado mano padažai. Aš mėgstu ne tik prisigaminti naminių, bet ir pirkti pačius įvairiausius parduotuvėse. Ir juos testuoti, ragauti. Kai kurie patinka, kai kurie ne. Štai visai neseniai nusipirkau pistacijų-pesto padažą ir vakar vakarienei sugalvojau paruošti spagečius su šiuo padažu, nes tiesą pasakius daugiau nesugalvojau prie ko jis tiktų. Dar pridėjau Parmos kumpio. Ir ką galiu pasakyti? Tikrai Labai patiko, kitokia spagečių interpretacija. Būtinai rekomenduoju ją išmėginti ir Jums. Skanumėlis!
Receptui reikės:
- virtų spagečių makaronų: 70 gramų
- sviesto: 1 valgomojo šaukšto
- pistacijų-pesto padažo (Pesto alla Brontese): 2 valgomųjų šaukštų
- Parmos kumpio: kelių juostelių
Paruošimas
- Pradžioje keptuvėje ištirpink sviestą.
- Sudėk virtus spagečius ir pistacijų-pesto padažą. Gerai išmaišyk ir pakaitink kelias minutes.
- Tada Parmos kumpio juosteles susuk ir paplėšyk.
- Sudėk į keptuvę prie makaronų. Šiek tiek pakaitink.
- Dėk į pasirinktą lėkštę, patiek ir skanauk!