- Paruošimas: 20 min
- Gaminimas: 40 min
- Porcijos: 8
Itin gardus obuolių pyragas su kondensuotu, mano pats mėgstamiausias ir be galo greit pagaminamas. Jei mėgstate, į tešlą dar itin tinka įmaišyti arbatinį šaukštelį cinamono arba įtarkuoti apelsino žievelės. Kartas nuo karto gamindama, aš dar vietoje vieno obuolio įberiu porą saujų šviežių ar šaldytų spanguolių arba bruknių, su obuoliais itin gerai dera.
Beje, tai dar vienas receptas į mano kolekciją su kondensuotu pienu, šiais jau dalinausi ir Jūs juos labai išgyrėte:
– kondensuoto pieno keksas su bananais;
– marmurinis kondensuoto pieno keksas;
– kondensuoto pieno keksiukai su varške;
– šokoladiniai keksiukai su kondensuotu pienu;
– greitai pagaminami kondensuoto pieno keksiukai;
Ir tikrai tai ne paskutinis mano bandymas. Toliau tęsiu eksperimentus ir labiausiai patikusiais drąsiai dalinsiuosi su Jumis.
Receptui reikės:
- saldintas kondensuotas pineas: 400 gramų
- rūgštesni obuoliai: 5
- miltai: 200g ramų
- kiaušiniai: 3
- kambario temperatūros sviestas: 100 gramų
- vanilinis cukrus: 2 arbatinių šaukštelių
- kepimo milteliai: 1,5 arbatinio šaukštelio
Paruošimas
- Pradžioje kambario temperatūros sviestą elektriniu plakikliu gerai išsuk su kondensuotu pienu bei vaniliniu cukrumi iki purios vientisos masės.
- Įplak kiaušinius, o tuomet jau šaukštu pamažu įmaišyk persijotus miltus, sumaišytus su kepimo milteliais. Turėtų būti maždaug grietinės tirštumo tešla.
- Tada nulupk obuolius, supjaustyk plonomis riekelėmis ir atsargiai sumaišyk su tešla.
- Pilk tešlą į sviestu patepą arba kepimo popieriumi išklotą kepimo formą (aš gamindama naudoju apvalią 24 centimetrų formą), ant viršaus dar gali išdėlioti keletą obuolių skiltelių.
- Kepk iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 40 minučių (iki pyragas gausis gražiai auksinės spalvos, o įsmeigtas medinis pagaliukas ištraukus bus švarus).
- Iškepusį ir šiek tiek pravėsusį pyragą gali pabarstyti cukraus pudra.
- Pjaustyk ir skanauk!
4 komentarai apie “Šlapias obuolių pyragas su kondensuotu pienu”