Porcijos 12 porcijų. Paruošimo laikas 25 minutės. Kepimo laikas 55 minutės. Biskvitiniai desertai yra vieni tų kepinių, kurie visada primena jaukius šeimos susibūrimus ir kvepiančią namų virtuvę. Šis biskvitinis desertas su grietinėle, kondensuotu pienu ir varške išsiskiria savo puriu, minkštu biskvitu bei švelnia, kreminės tekstūros pertepimu. Jo skonis harmoningai derina saldų kondensuotą pieną, gaivią varškės … Skaityti toliau
Porcijos 4 porcijos. Paruošimo laikas 20 minučių. Kepimo laikas 15 minučių. Šis patiekalas – lašiša grietinėlės ir baltojo vyno padaže su daržovėmis – yra vienas iš tų receptų, kuriuos visada norisi kartoti. Tai elegantiškas, tačiau paprastai paruošiamas žuvies patiekalas, kuris puikiai tinka tiek kasdieniams šeimos pietums, tiek ypatingoms vakarienėms, kai norisi nustebinti svečius. Lašiša yra … Skaityti toliau
Porcijos 8 porcijos. Paruošimo laikas 25 minutės. Kepimo laikas 45 minutės. Citrininis keksas yra vienas iš tų kepinių, kurie niekada neišeina iš mados. Gaivus citrinų aromatas, švelnus pyrago minkštumas ir subtiliai saldus glaistas sukuria desertą, tinkantį tiek kasdieniam stalui, tiek šventinėms progoms. Receptas atkeliavo iš mano šeimos – jį kepdavo dar mano močiutė, o dabar … Skaityti toliau
Porcijos 4 porcijos. Paruošimo laikas 25 minutės. Kepimo laikas 15 minučių. Tinginių cepelinai – tai moderni tradicinių cepelinų versija, kurią galima paruošti greičiau, bet išlaikyti tą patį naminio maisto skonį. Šis patiekalas ypatingai tinka tada, kai norisi sočių pietų, tačiau nėra daug laiko virtuvėje. Vietoje varginančio bulvių tarkavimo ir spaudimo, šiame recepte naudojamas paprastesnis metodas, … Skaityti toliau
Porcijos 4 porcijos. Paruošimo laikas 15 minučių. Kepimo laikas 10 minučių. Kepta duona su česnaku ir sūrio padažu yra vienas iš tų patiekalų, kuris daugelį metų nepraranda populiarumo Lietuvos virtuvėje. Šis užkandis dažniausiai patiekiamas kavinėse prie alaus, bet ne mažiau sėkmingai gaminamas ir namuose. Traški ruginė duona, įtrinta kvapniu česnaku, apibarstyta druska ir patiekiama su … Skaityti toliau
Porcijos 6 porcijos. Paruošimo laikas 25 minutės. Kepimo laikas 60 minučių. Įvadas Pristatymo tekstas Plovas su antienos ketvirčiu mėsyte – tai ypatingai aromatingas patiekalas, kuris sujungia rytietišką plovo tradiciją ir lietuvišką meilę paukštienai. Antiena suteikia patiekalui gilų, sodrų skonį, o ryžių grūdai įsigeria į prieskonių ir daržovių aromatą. Raugerškio uogos suteikia malonios rūgštelės, o razinos … Skaityti toliau
Porcijos: 6.Paruošimo laikas: 25 min.Kepimo laikas: 35 min. Ši lazanija su švelniu bešamelio padažu ir aromatingu mėsos įdaru yra tikras komforto maistas, kuris užpildo namus jaukiu kvapu ir kviečia visus prie stalo. Receptas kilęs iš mano šeimos kulinarinės tradicijos – jį gavau iš savo mamos, kuri daugelį metų kepė lazaniją ypatingoms progoms. Bėgant laikui patobulinau … Skaityti toliau
Porcijos: apie 6–7 stiklainiai po 500 ml. Paruošimo laikas: 30 min. Kepimo laikas: 60 min. Įžanga Keptas pomidorų padažas yra tikras vasaros pabaigos perlas, kai daržai tiesiog lūžta nuo sunokusių, saldžių ir kvapnių pomidorų. Šis receptas ne tik padeda sunaudoti gausų pomidorų derlių, bet ir leidžia išsaugoti visą jų skonį žiemai. Kepant pomidorus orkaitėje kartu … Skaityti toliau
Porcijos: 4 (10–12 didelių kibinų).Paruošimo laikas: 45 minutės.Kepimo laikas: 35 minutės. Kibinai su kapota kiauliena yra vienas iš pačių tradiciškiausių lietuvių ir karaimų virtuvės patiekalų, pasižymintis sodriu, kvapniu įdaru ir minkšta, sviestine tešla. Šis receptas kilęs iš karaimų bendruomenės, tačiau bėgant metams tapo neatsiejama mūsų šalies kulinarinio paveldo dalimi. Šio patiekalo paslaptis slypi ne tik … Skaityti toliau
Porcijos 6 porcijos. Paruošimo laikas 20 minučių. Kepimo laikas 30 minučių. Įvadas Purus varškės apkepas su manų kruopomis – tai vienas iš tų patiekalų, kuris nuo vaikystės kvepia jaukumu ir namų šiluma. Šis klasikinis desertas, kilęs iš senųjų lietuviškų šeimų virtuvės tradicijų, pasižymi ypatingai švelnia tekstūra ir subtiliu saldumu. Manų kruopos ne tik suteikia apkepui … Skaityti toliau
Porcijos: 4.Paruošimo laikas: 15 min.Kepimo laikas: 15 min. Įžanga Mieliniai blynai su silke – tai netikėtas, bet labai gardus derinys, puikiai tinkantis tiek šventiniam, tiek kasdieniam stalui. Šis patiekalas dažnai siejamas su senosiomis Baltijos regiono kulinarinėmis tradicijomis, kur silkė buvo vienas pagrindinių baltymų šaltinių, o blynai – sotus pagrindinis patiekalas. Mielinė tešla suteikia blynams purumo … Skaityti toliau
Porcijos 4 (10–12 vienetų). Paruošimo laikas 30 minučių. Kepimo laikas 30 minučių. Įvadas Kibinai – tai tradicinis karaimų kilmės patiekalas, kurio istorija siekia dar XIV amžių, kai karaimų bendruomenė įsikūrė Trakuose. Nors originaliai jie ruošiami su aviena, šiandien lietuvių virtuvėje populiariausi yra kiaulienos arba vištienos įdarai. Šis receptas ypatingas tuo, kad naudoja minkštą sprandinės mėsą, … Skaityti toliau
Porcijos:4 porcijos Paruošimo laikas:15 minučių Kepimo laikas:15 minučių Mini kepsniukai su vafliais – tai originalus ir itin gardus sprendimas, kai norisi greitai paruošiamo, tačiau nepaprastai skanaus patiekalo. Šis receptas išsiskiria tuo, kad tradicinį faršą čia apjungia traškūs apvalūs vafliai, kurie kepsniukams suteikia neįprastai malonų traškesį. Dėl savo tekstūros ir skonio šie kepsniukai dažnai prilyginami čeburekams, … Skaityti toliau
Porcijos: 4 Paruošimo laikas: 20 min. Kepimo laikas: 15 min. Miško grybai su bulvių koše – tai vienas iš tų lietuviškų patiekalų, kuris ne tik užburia savo kvapu, bet ir sugrąžina į vaikystę, kai rudens vakarais močiutė ar mama virtuvėje ruošdavo jaukius, sotius ir širdį šildančius patiekalus. Šis receptas apjungia natūralų miško grybų aromatą, švelnią … Skaityti toliau
Porcijos: 2 Paruošimo laikas: 10 minučių Kepimo laikas: 7 minutės Kiaušinienė su pomidorais ir sūriu – tai vienas iš tų klasikinių patiekalų, kuris niekada nenuvilia. Nors jis dažniausiai siejamas su pusryčiais, ši gardi ir sotumo suteikianti kombinacija puikiai tinka bet kuriuo dienos metu – tiek greitai vakarienei, tiek lengvam pietų užkandžiui. Svarbiausia šio recepto paslaptis … Skaityti toliau
Porcijos: 2 Paruošimo laikas: 10 minučių Kepimo laikas: 5 minutės Kepta feta su sezamais – tai itin gardus ir išskirtinis užkandis, kuris idealiai tinka vakarėliams, šeimos susibūrimams ar kaip greitas, tačiau įsimintinas priedas prie salotų. Šis patiekalas pasižymi nuostabia tekstūrų dermė: išorėje – traškus, auksinės spalvos apvalkalas, o viduje – švelnus, šiek tiek tirpstantis sūris. … Skaityti toliau
Porcijos: 6 Gaminimo laikas: 15 min. Šie naminiai grietinėlės ledai su kondensuotu pienu – tai greitai paruošiamas, nepaprastai kremiškas ir burnoje tirpstantis desertas, kurį lengvai galite pasigaminti be ledų gaminimo aparato. Receptas tapo tikru hitu „TikTok“ platformoje, o jo paprastumas ir universalumas pavergia net tuos, kurie įprastai nėra dideli ledų mėgėjai. Dėl vos kelių ingredientų … Skaityti toliau
Paruošimas: 10 min Gaminimas: 15 min Porcijos: 4 Vafliai – tai vienas iš tų desertų, kuris daugeliui kelia nostalgiškus prisiminimus iš vaikystės. Šis klasikinis vaflių receptas išsiskiria tuo, kad juose jaučiamas tikras sviesto skonis, o tekstūra yra tobula – išorėje traški, viduje minkšta. Jie puikiai tinka ne tik savaitgalio pusryčiams, bet ir kaip saldus užkandis … Skaityti toliau
Paruošimas: 15 min Gaminimas: 30 min Porcijos: 4 Koldūnų sriuba yra tradicinis lietuvių patiekalas, kuris dėl savo paprastumo ir išskirtinio skonio greitai tapo vienu iš mėgstamiausių namų virtuvės patiekalų. Ši sriuba yra ne tik šildantis ir sotus patiekalas, bet ir puikiai tinka tiek kasdieniam valgymui, tiek šventinėms progoms. Patiekalas, kurį lengvai pritaikysite pagal savo skonį … Skaityti toliau
Paruošimas: 40 min Gaminimas: 30 min Porcijos: 4 Cepelinai – tai vienas iš labiausiai atpažįstamų ir mėgstamų tradicinių lietuviškų patiekalų, kuris daugelį sugrąžina į vaikystę ar primena šeimos susibūrimus prie stalo. Cepelinai su mėsa ir miško grybų padažu yra ypatingai aromatinga bei soti patiekalo versija, sujungianti dviejų lietuvių mėgstamiausių skonių pasaulius – bulvinius patiekalus ir … Skaityti toliau