Vakar dienos vakarienei pagaminau ne tik labai skaniai atrodančias, bet tikrai labai gerą skonį turinčias salotas. Jas jau buvau gaminusi. Tiesa, tuomet naudojau sūdytą lašišą, o dabar pasirinkau rūkytą. Net sunkiai galėčiau pasakyti, kuris variantas yra geresnis. Lašišą mėgstu visokiais pavidalais, todėl abu variantai man atrodo geri. Dalinuosi pastaruoju, nes jį sugebėjau ir nufotografuoti. O jūs gamindami pasirinkite tą lašišą, kurią mėgstate arba tą, kurios tuo metu turite šaldytuve. 🙂
Receptui reikės:
- įvairios salotos: 2 stiklinių (stambiai supjaustome)
- ilgavaisiai agurkai: 1 stiklinės (supjaustome)
- vyšniniai pomidorai: 1 stiklinės (supjaustome)
- avokadai: 1 (supjaustome)
- kietai virti kiaušiniai: 3 (perpjauname į kelias dalis)
- rūkyta lašiša: 150 gramų (galima pakeisti sūdyta lašiša)
Padažui:
- alyvuogių aliejus: 3 valgomųjų šaukštų
- medus: 1 valgomojo šaukšto
- Dižono garstyčios: 1 arbatinio šaukštelio
- citrinos sultys: 2 valgomųjų šaukštų
- jūros druska: žiupsnelio
- pipirai: žiupsnelio
Paruošimas
- Pirmiausia dideliame dubenyje sumaišyk salotų lapus, pomidorus ir agurkus.
- Tada mažame inde sumaišyk visus nurodytus padažo ingredientus. Juos užpilk ant salotų.
- Tuomet lėkštėje sudėk salotas.
- Ant viršaus uždėk rūkytą lašišą (arba pakeisk į sūdytą lašišą), avokadą ir virtus kiaušinius.
- Patiek ir skanauk!
Labai mėgstu rūkytą (ir ne tik rūkytą )lašišą, tad drąsiai galiu pasakyti, kad šis receptas labai patiko. Puikiai viskas suderėjo tarpusavyje.
Labai džiaugiamės, kad šis receptas Jums patiko. Ir ačiū už paliktą atsiliepimą. 🙂