Skaniausios koleslovo kopūstų salotos “Coleslaw”

  • Paruošimas: 20 min
  • Porcijos: 2
Nors ir kiek gėda, bet prisipažinsiu, jog ilgai galvojau, kad šias salotas itin mėgo koks generolas Koleslovas. O neseniai sužinojau, kad tai yra olandiškas žodis, kuris tiesiog reiškia kopūstų salotas! Vakarų šalyse šias kopūstų salotas su morkomis “Coleslaw” išpopuliarino “KFC” (Kentucky Fried Chicken). O jeigu greitojo maisto tinklas sugeba išpopuliarinti kopūstų salotas, vadinasi, jų versija tikrai yra pati geriausia. Tad pagal tą receptą gaminu ir aš.

Receptui reikės:

  • baltieji kopūstai: 700 gramų
  • morkos: 1
  • svogūnai: 1 mažo (turėtų gautis maždaug 1 valgomasis šaukšto susmulkinto svogūno)
  • majonezas: 115 gramų
  • cukrus: 3 valgomųjų šaušktų
  • pasukos: ketvirtadalio puodelio
  • pienas: ketvirtadalio puodelio
  • obuolių actas: 1,5 valgomojo šaukšto
  • citrinos sultys: 2,5 valgomojo šaukšto
  • druska: 0,5 valgomojo šaukšto
  • juodieji pipirai: aštuntadalio valgomojo šaukšto

Paruošimas

  • Pirmiausia sumaišyk cukrų, druską su actu, citrinos sultimis, pamaišyk, kad ištirptų.
  • Tuomet kartu supilk pasukas, pieną, sudėk mėgstamą majonezą ir dar kartą vieną gerai išmaišyk arba išplak šluotele.
  • Tuomet plonai supjaustyk kopūstą, sutarkuok morką ir susmulkink svogūną.
  • Po to daržoves užpilk prieš tai pasiruoštu užpilu, apibarstyk pipirais, išmaišyk.
  • Šios salotos bus pačios skaniausios, jeigu leisi joms bent kelias valandas pastovėti šaldytuve. Pasilepink!


7 komentarai apie “Skaniausios koleslovo kopūstų salotos “Coleslaw””

Average
5 Based On 7

Parašykite komentarą