Tokią silkę su bananais ir avokadu pirmą kartą atradau tik visiškai neseniai, bet ji tikrai yra verta viso Jūsų dėmesio. Paprastas, bet labai įdomus receptas, kurį rekomenduoju išmėginti jau šiandien. Tad imkite receptą ir pradėkite gaminti.
Beje šiam receptui, vietoje silkės galite naudoti ir sūdytą lašišą.
Receptui reikės:
- silkės filė: 2
- kiaušiniai: 2
- nepernokę bananai: 1 didelio
- gerai išnokę avokadai: 1
- mėgstamas majonezas: kelių valgomųjų šaukštų
- apelsino sultys: iš 1 vnt
- laimo vaisiai (arba citrina)
- grūsti pipirai
- baziliko ir kalendros (arba mėtos) lapeliai: papuošimui
Paruošimas
- Pirmiausia silkę (iš vakaro pamirkytą apelsino sultyse) supjaustyk kubeliais ir dėk į indą ar formą.
- Kiaušinį išvirk, susmulkink bei dėk sluoksniu ant silkės.
- Tada bananą susmulkink bei krauk ant viršaus, lengvai paspausk.
- Paskutinysis sluoksnis – avokadą iki vientisos kreminės masės sutrink su majonezu bei užklok ant viršaus.
- Po to išspausk laimo vaisiaus sulčių, pabarstyk pipirų, papuošk baziliko ir kalendros (arba mėtos) lapeliais.
- Patiek ir skanauk!
Tikrai neiprasta, bet be galo skanu. Uzsirasiau recepta.
Super!:)