Brendžio istorija

Yra manoma, kad brendis yra vienas seniausių distiliuotų alkoholinių gėrimų. Jo ištakos siekia net dvyliktą amžių. Iš pradžių brendis buvo naudojamas medicinos tikslais. Taip nutiko todėl, kad griežti įstatymai leido jį gaminti tik gydytojams ir vaistininkams. Tačiau šešioliktame amžiuje padėtis pasikeitė, griežti Prancūzijos įstatymai sušvelnėjo – vyndariams buvo leista gaminti brendį. Tačiau brendžio industrija įgavo … Skaityti toliau

Ekologiškas maistas. Geriau ar tas pats?

Ekologiškas maistas. Geriau ar tas pats?

Norite pradėti sveikiau gyventi, tačiau sveikos gyvensenos principų pritaikymas jums yra visiškai svetimas? Jūs nežinote nuo ko turėtumėte pradėti ir kaip galėtumėte užtikrinti, kad jūsų kasdienybėje būtų daugiau sveikų ir pilnavertiškų sprendimų? Jei taip, tuomet turėtumėte pasinaudoti internetu ir peržiūrėti susijusios tematikos internetinius šaltinius, kuriuose yra pateikiama labai daug naudingų ir praktiškų patarimų, susijusių su … Skaityti toliau

Kaip marinuoti alyvuoges?

Kaip ir kiek laiko reikia marinuoti alyvuoges?

Šiandien rinkoje galite rasti ne tik konservuotų alyvuogių, bet ir šviežių pagal svorį. Jei jums pavyko jas rasti ant prekystalio, būtinai nusipirkite ir pabandykite marinuoti patys. Skirtumas tarp parduotuvėje perkamų ir naminių marinuotų alyvuogių yra didžiulis! Kaip išsirinkti alyvuoges marinavimui? Galima marinuoti ir žalias, ir prinokusias alyvuoges. Prinokusios alyvuogės yra didesnės ir rusvos spalvos. Kauliukai … Skaityti toliau

5 virtuvės įrankiai kuriuos vertėtų pakeisti kiekvienais metais

Kaip dažnai reikia keisti virtuvės įrankius?

Šie virtuvės reikmenys ir stalo įrankiai turi savo galiojimo laiką. Laikui bėgant, dėl nuolatinio naudojimo, jie gali tapti daugelio bakterijų šaltiniu, ir jie būtinai turi būti gan dažnai keičiami. Ką šiandien turėtumėte pakeisti savo virtuvėje? Indų rankšluoščiai Valydami indus, šluostydamiesi rankas ar šluostydami stalą, indų rankšluosčiai per dieną prisigeria šimtus bakterijų. Taip, jūs turėtumėte juos skalbti … Skaityti toliau

Kiek kepti obuolius?

kaip ir kiek laiko kepti obuolius

Svei­ka­tos žur­na­luo­se ra­šo­ma, kad kep­tus obuo­lius val­gy­ti ypač svei­ka: vi­ta­mi­nai, pek­ti­nai, mi­ne­ra­li­nės me­džia­gos… Vei­kia­mos aukš­tos tem­pe­ra­tū­ros, at­si­pa­lai­duo­ja ang­lia­van­de­nių jung­tys, ku­rios su­ren­ka, pri­si­jun­gia ir pa­ša­li­na iš or­ga­niz­mo vi­so­kias ag­re­sy­vias me­džia­gas ir ne­lei­džia joms įsi­siurb­ti į žar­ny­ną, o iš ten pa­tek­ti į krau­ją. Tai­gi kep­tas obuo­lys pra­čiuo­žia virš­ki­ni­mo trak­tu lyg ener­gin­gas šla­vė­jas. Kaip kepti obuolius? Nuplauname rudeninių … Skaityti toliau

Kaip gaminti smidrus?

Kaip pagaminti smidrus?

Smidrai (šparagai) neveltui turi visų daržovių karalienės titulą. O kaipgi kitaip – juose yra daug naudingų medžiagų, turi puikų skonį ir didelę maistinę vertę. Tiesą sakant, paruošti smidrus nėra sunkiau nei kitas daržoves, išskyrus kelis niuansus, kurių žinojimas padės jums pasigaminti šią daržovę, kad ji kiek įmanoma išsaugotų naudingas savybes. Receptų su smidrais yra labai … Skaityti toliau

Obuolių traškučiai

Obuolių traškučiai žiemai

Kiekvienais metais obuolių traškučius džiovinuosi vietoj uogienės ir kompoto: juose beveik nėra cukraus, todėl galite tokius traškučius kramtyti net nakčiai ir nesijaudinti dėl savo figūros. Obuolių traškučiai yra skanūs ir traškūs, juos labai mėgsta vaikai. Manau daugelis įvertins šį receptą kaip patikimą ir sveiką būdą išsaugoti skanius obuolius žiemai. ✔️ Kaip išsidžiovinti obuolių traškučius Jums … Skaityti toliau

Kaip pasigaminti naminį vyną?

Kaip pasiganinti naminį vyną?

Įspėjimas: Alkoholis pavojingas Jūsų sveikatai, alkoholinius gėrimus turi teisę vartoti tik 20 metų ir vyresni asmenys. Iš vaisių – sultys, iš sulčių – vynas Vynui tinka tik prinokę vaisiai ir uogos. Jie renkami saulėtą dieną, netinka iškart po lietaus arba anksti ryte, kai rasa dar nenudžiūvusi. Neplaunama, nebent ištisai lyja ir vaisiai arba uogos žemėtos … Skaityti toliau

Kaip džiovinti voveraites?

Kaip ir kiek laiko reikia džiovinti voveraites

Džiovintos voveraitės virtuvėje yra absoliutus gėris. Dėl to, kad jos kompaktiškai gali būti laikomos medžeginiuose ar popieriniuose maišeliuose, kad gali būti vartojamos kaip intensyvus prieskonis sriuboje, padaže, troškinyje ir kad taip gražiai nudažo gaminamą maistą. Kiek džiovinti voveraites? Voveraitės yra skanūs miško grybai. Jie gerai toleruoja džiūvimą. Voveraitės džiovindamos smarkiai praranda savo svorį. Iš 1 … Skaityti toliau

Kaip kepti morkas orkaitėje?

Kaip ir kiek laiko kepti morkas orkaitėje?

Paprastas, bet veiksmingas garnyras gali būti pagamintas iš keptų morkų. Paimkite keletą kekių jaunų morkų ir išsikepkite jas orkaitėje su alyvuogių aliejumi. Toks garnyras padės bet kokioms progomis, kai visas dėmesys atitenka pagrindiniam patiekalui. Prieš patiekdami, morkas apibarstykite žaliais svogūnais. Paruošimas: Ant kepimo skardos sumaišykite 3 kekes morkų, 1 valgomaji šaukštą alyvuogių aliejaus ir 0,5 … Skaityti toliau

Kaip elgtis per neformalius darbo pietus?

Kaip elgtis per neformalius darbo pietus?

Formalūs pietūs jūsų darbe gali būti arba nuostabūs, arba siaubingi. Paprastai variacijų daugiau nebūna. Pietums reikia šiek tiek pasiruošti ir įsidėmėti svarbiausias taisykles. Svarbu pasiruošimas Turite žinoti, jei pietūs ar vakarienė bus teminė, darbdavys iš jūsų ir jūsų elgesio tikėsis kai kurių dalykų. Tad jokiu būdu nepatartina naktį prieš lankytis audringame vakarėlyje. Elgesio taisyklės Gali … Skaityti toliau

Kaip kepti ūmėdes?

Kaip ir kiek laiko reikia kepti ūmėdes keptuvėje

Ūmėdės yra gardūs grybai, pasižymintys pikantišku skoniu ir labai maloniu aromatu, todėl tarp virėjų šie grybai yra labai paklausūs, nes juos kepti yra gana paprasta. Ūmėdes galite kepti žalias, prieš tai neviriant jų. Tačiau šie grybai turi vieną trūkumą: jie yra labai trapūs, lengvai lūžta. Mūsų patarimai padės jums susidoroti su šia užduotimi ir tinkamai … Skaityti toliau

Kaip virti makavykus?

Kaip ir kiek laiko reikia virti makavykus

Grybų patiekalai yra labai populiarūs. Iš miško grybų pagaminti patiekalai laikomi ypač skaniais, nes turi unikalų skonį ir aromatą. Jie naudojami sriuboms, padažams virti, pyragams, blynams, kompleksiniams garnyrams ruošti. Norint paruošti visus šiuos patiekalus, labai svarbu žinoti, kiek ir kaip teisingai juos paruošti, nes kiekviena grybų rūšis verdama skirtingai. Makavykai pasižymi puikiu skoniu, lengvu vaisių … Skaityti toliau

Kaip iš vyšnių išimti kauliukus?

Pamenu, kaip vaikystėje perinkdavove vyšnias su močiute. “Ši – čia, kompotui, o ši – uogienei”, – sakė močiūtė, dėliodama uogas į dubenėlius. Su vyšniomis susidorodovome greitai, nes močiutė žinojo, kaip patogiausia išimti kauliukus iš vyšnių. Ir ji išmokė mane savo išminties.

Kaip užšaldyti rabarbarus?

Rabarbarai yra daržovės, kurios aktyviai naudojamos pavasario pabaigoje ir vasaros pradžioje. Šiuo laikotarpiu namų šeimininkės stengiasi kuo daugiau jo naudoti patiekaluose, nes rabarbarai turi originalų gaivų rūgštų skonį ir juose yra organinių rūgščių, vitaminų ir mineralų. Pyragai, kompotai, uogienės, vynas, apkepai, želė ir desertai – visur rabarbarai jaučiasi puikiai. Bet rabarbarų sezonas baigiasi pakankamai greitai. … Skaityti toliau

Kaip šaldyti kazlėkus?

Kaip užšaldyti virtus, keptus kazlėkus žiemai

Kazlėkai yra puikūs miško grybai. Šie grybai miške auga ištisomis šeimomis, todėl, radę kelis kazlėkus, nedelsdami gerai apžiūrėkite netoliese esančias vietas ir pamatysite, kiek aplinkui yra kazlėkų. Atitinkamai jūs iš miško atkeliausite namo su dideliu kazlėkų laimikiu ir iškart kyla klausimas, kaip juos perdirbti? Kazlėkus perdirbti reikia per 3-4 valandas po grybų surinkimo. Galite juos … Skaityti toliau

Kaip kepti kazlėkus?

Kaip ir kiek laiko reikia kepti kazlėkus keptuvėje

Kepti kazlėkai yra labai skanus užkandis, taip pat puikus priedas prie bet kurio kito patiekalo. Keptus kazlėkus galima patiekti su bulvėmis, grikiais, makaronais, ryžiais. Šių keptų grybų pagrindų, galite pagaminti daug patiekalų: puikias salotas arba įdėti keptus kazlėkus į sriubą, taip praturtindami jos skonį ir aromatą. Be to, keptus kazlėkus galima atvėsinti, supakuoti porcijomis į … Skaityti toliau