Maistas, kuris yra įtrauktas į žmogaus mitybą, tiesiogiai veikia jo gyvenimą, sveikatą, savijautą ir gyvenimo kokybę. Renkantis maistą svarbu atminti, kad kai kurie produktai yra tiesiog gyvybiškai svarbūs organizmui, gerai smegenų ir visų organų veiklai.
Jūros dumbliai yra maisto produktas, pagamintas iš valgomųjų jūros dumblių, daugiausia vartojamas Velse kaip vietinės tradicinės virtuvės dalis. Jūros dumbliai dažniausiai aptinkami vakarinėje Didžiosios Britanijos pakrantėje ir rytinėje Airijos pakrantėje prie Airijos jūros, kur ji vadinama šlakeliu.
Imbieras jau prieš 5000 metų buvo žinomas kaip puikus pagalbininkas peršalus ar karščiuojant.
Bitininkystė žmonijai atneša labai daug naudingų produktų: medų, vašką, žiedadulkių. Vienas naudingiausių yra bičių pikis – sakinga, stipraus, kartoko kvapo ir aštraus skonio biologiškai aktyvi medžiaga. Kuo pikis senesnis, tuo jo spalva tamsesnė. Veiksmingas gydomąsias savybes šis preparatas išsaugo net iki 10 metų. Bičių pikis liaudies medicinoje Liaudies medicinoje daugiausia jis vartojamas kaip išorinį vaistas. Juo gydomi furunkulai, … Skaityti toliau
Dar senovės pasaulyje kopūstai buvo laikomi dievų dovana ir gydomųjų savybių turinčiu produktu.
Citrina – nuo seniausių laikų žmonių vartojamas vaisius. Jį valgyta dar prieš 4000 metų.
Braziliškus riešutus naudingiausia valgyti žalius, nekepintus, nesūdytus – jie išlaikę visas vertingąsias maistines savybes ir subtilų skonį.
Riešutai – ypatingų medžiagų turintis, gydantis, stiprinantis organizmą maistas. Beveik kiekviena tauta ir kiekvienas pasaulio regionas paprastai pagarbiai traktuoja riešutus. Lietuviai nuo seno mėgo lazdynus, graikai augino ir garbino graikinius riešutmedžius, Sibiro gyventojai – kedrus, o australai – makadamijų riešutus. Ar esate jų ragavę? Makadamijų medžiai veši rytinėje ir šiaurės rytų Australijos dalyse, atogrąžų miškuose, … Skaityti toliau
Jūros dumbliai laiko vienais seniausių iš visų augalų – skaičiuojama, kad jiems daugiau nei 180 milijonų metų. Jūros kopūstai yra biologiškai aktyvių medžiagų turintys jūros dumbliai.
Šparagai, dar kitaip vadinami smidrais. Ajurvedos medicina teigia, kad šparagai yra vieni stipriausių augalų, kurie atjaunina ir stiprina kūną, stabilizuoja ne tik kūno, bet ir proto senėjimo procesus, gerina atmintį ir analitinius gebėjimus. Šiandien šparagai yra vertinami dėl to, kad juose yra daug vitaminų ir mineralų. Šios daržovės taip pat turi mažai kalorijų ir yra … Skaityti toliau
Plačiau apie šios Maca daržovės teikiamą naudą organizmui papasakos valgome.lt mitybos specialistai.
Ilgą laiką buvo manoma, kad kokosų aliejus yra nesveikas ir kenkia širdžiai, tačiau dabar šis mitas yra paneigtas ir kokosų aliejus yra laikomas universaliu bei žmogaus organizmui naudingu produktu. Kokosų aliejus yra tinkamas sveika gyvensena ir mityba besirūpinantiems žmonėms bei didina organizmo atsparumą įvairias ligas sukeliantiems virusams ir bakterijoms. Kokosų aliejaus rūšys Aliejus gaunamas keliais … Skaityti toliau
Netolima obuolių ir svarainių giminaitė – kriaušė – yra puikus dietinis ir polivitaminų turintis vaisius.
Alyvuogių aliejus yra tinkamas skrandžiui, kadangi aliejaus apsauginė funkcija teigiamai veikia opas ir gastritą.
Iš šviežių dilgėlių lapų spaudžiamos sultys yra naudojamos osteomielitui gydyti, o dilgėlių žiedų antpilas varo šlapimą ir paskatina tulžies išsiskyrimą.
Bananai, kaip ir daugelis vaisių, turi nedaug riebalų ir puikiai padeda mažinti blogojo cholesterolio kiekį.
