Su visais savo privalumais “Baltoji mišrainė” yra gana sočios ir sunkios salotos. Bet mes pasigaminsime šiek tiek lengvesnę versiją. Pavyzdžiui, kartais užtenka iš recepto tik išimti bulves. Toliau recepte papasakosiu, kaip tai padaryti ir, svarbiausia, kaip sureguliuoti likusias ingredientų proporcijas. Ingredientai: Virta dešra – 300 g; Morkos – 2 vnt.; Kiaušiniai – 4 vnt.; Žalieji … Skaityti toliau
Šios grikių ir burokėlių salotos labai nudžiugins mano mamą. Ji yra labai didelė grikių gerbėja ir vis nenustoja man sakyti, kokios naudingos yra grikių kruopos (ir ji yra teisi). Mano santykiai su grikiais ilgą laiką buvo gana komplikuoti. Kiek pamenu vaikystėje labai jų nemėgau, tačiau per jėgą buvau verčiamas juos valgyti. Todėl grikiai man niekada … Skaityti toliau
Žinokit, man dar vasara. Oras gražus ir šiltas, vasarinių kedukų, palaidinių dar neišeina atsisakyt ir su darbais susikaupti nelabai sekasi arba išvis nesiseka. Na, kaip ir vasarą. Beabejo, kad ir maistas atitinkamas turi būti. Toks spalvotas, gaivus ir lengvas. Toks vasariškas. Logiška visai. Tai savaitgalį pagalvojau kad, ei, man reikia kažkokių tai salotų. Prisiminiau tas, … Skaityti toliau
Kiekvieną dieną stengiuosi pagaminti ką nors naujo. Neseniai išbandžiau įdomias salotas su avinžirniais, daržovėmis ir feta. Tai labai sočios, galinčios atstoti sotų valgį, bet visiškai neapkraunančios skrandžio salotos. Žemiau rasite 2 receptus. Ingredientai: Avinžirniai (virti) – 200 g; Agurkai – 2 vnt; Pomidorai – 200 g; Mėlynasis svogūnas – 1 vnt; Feta – 100 g; … Skaityti toliau
Šios salotos ypač patiks sportuojantiems žmonėms ir sveikos mitybos mėgėjams. Jose yra viskas ko reikia, kad jaustumeisi sotus, energingas ir neapsunkęs – pilno grūdo ryžiai, daržovės ir gerųjų riebalų pilna lašiša. Riebalai šiose salotose yra tik iš žuvies, mat padažui aš naudojau tik sojos padažą ir žaliųjų citrinų sultis. Drauge su imbieru ir česnaku šis … Skaityti toliau
Kuo gera silkė pataluose be majonezo ir bulvių? Tai, kad joje nėra krakmolingų bulvių, o yra avokadas, apie kurio “stebuklingas” savybes nekalbėjo tik tingiausias mitybos specialistas. Ypač norėtume atkreipti dėmesį į tai, kad šiame riebiame vaisiuje yra nesočiųjų riebalų rūgščių, kurių taip pat yra silkėje. Taigi organizmas gaus dvigubą porciją šių vertingų maistinių medžiagų! Taip, … Skaityti toliau
Neabejodama galiu pavadinti šias salotas naujomis mano mėgstamiausiomis salotomis su burokėliais, nes nors jos tokios žiemiškos, bet labai gaivios. Kartu naudojau mung pupeles, kurios man patinka dėl mažytės formos, bet jei vietinėje parduotuvėje jų nėra (nors Lietuvoje jomis prekiaujama daugelyje parduotuvių, pati net pagooglinau), tai visada galite jas pakeisti žaliaisiais lęšiais, sojos pupelėmis ar kitomis … Skaityti toliau
Jei dėl didelio kaloringumo nedažnai lepinatės skaniomis, sočiomis salotomis, šis receptas kaip tik jums. Mažai kaloringą garsiųjų Mimozos salotų versiją galima valgyti net naktį. Jose yra minimalus angliavandenių kiekis ir daug sveikų baltymų. Ši mimoza ruošiama be bulvių ir majonezo. Salotos yra neįtikėtinai švelnios ir lengvos. Padažą gaminu iš grietinės, tačiau pažįstamas klasikinės Mimozos skonis … Skaityti toliau
Paruoštas vištienos ir salierų salotas patiekite iškart po paruošimo, taip naudojami ingredientai išliks kuo traškesni.
Tuno salotos su pupelėmis yra lengvai paruošiamos, sočios ir gaivios. Yra keletas skirtingų receptų, tačiau pagrindiniai ingredientai yra tunas ir pupelės. Pupelės gali būti konservuotos arba virtos, o tunas – konservuotas arba savo sultyse. Tai puiki alternatyva tradicinėms salotoms, Jos yra lengvai paruošiamos ir gali būti pritaikytos pagal jūsų skonį ir pageidavimus.
Negaliu patikėti pati savimi, kad iki šiol nepasidalinau tabulės receptu. O, tai yra vienos mėgstamiausių mano salotų. Galbūt niekada neteko girdėti šių salotų pavadinimo, bet jeigu esate Artimųjų Rytų šalių virtuvių mėgėjai tai šis patiekalas Jums yra tikrai ne svetimas. Aš pati su tabule susipažinau prieš daugybę metų, patikėkite manimi, tikrai prieš daug daug metų, … Skaityti toliau
Skanios, lengvos ir aštrios salotos, puikiai tiks prie mėsos ir žuvies patiekalų. Puikus garnyras, sultingi ir ryškūs žalumynai, o baklažanai suteikia sotumo ir originalumo. Kaip ir bet kuriose daržovių salotose, nedraudžiama eksperimentuoti su padažais. Kad baklažanai nebūtų kartūs, juos reikia gausiai pasūdyti ir palikti 20 min. Taip pat galite užpilti sūraus vandens, šis būdas taip … Skaityti toliau
Lengvos, skanios salotos, kurias galima paruošti per kelias minutes. Patiekalas iš rubrikos „kai svečiai prie slenksčio“! Nepaisant paprastumo, šios morkų salotos gaunasi itin skanios. Patarimas: recepte naudojamos žalios morkos, kuo jos saldesnės, tuo skanesnės salotos, jei susidursite su nesaldžiomis morkomis, ruošdami tiesiog įberkite papildomus 1-2 žiupsnelius cukraus. Porcijos: 4 asmenims Paruošimo laikas: 10 minučių Ingredientai: … Skaityti toliau
Visų mėgstamiausias šiose salotose derinys – silkė su burokėliais. Ir jei burokėliai su svogūnais yra šiek tiek marinuoti, salotos vistiek bus neįtikėtinai skanios ir originalios.
Siūlau pasigaminti baltą mišrainę su tunu. Iš pirmo žvilgsnio šiek tiek neįprastas variantas, tačiau tokia baltos mišrainės versija su žuvimi gana skani.
Originalios silkės salotos be majonezo bus tikra šventinio stalo puošmena.
Jei nesinori ir vėl eiti į japonišką restoraną, kur už dešimt eurų gali prisivalgyti į valias ir nemokamai pasimėgauti vaizdu į siaurą gatvę, su tomis pačiomis žaliomis langinėmis ir į kamputį Genovos akvariumo, geriau jau pasižvalgyti šviežių krevečių turguje. Ir pasigaminti štai tokias salotas namuose – sočios, šiltos ir labai skanios. Be to, užtruksite vos … Skaityti toliau
Gavėnios salotos su grybais. Be mėsos – tačiau tai netrukdo patiekalui būti labai skaniam.
