Rūkytos skumbrės užtepėlė su kiaušiniais

Tikriausiai nėra tokių , kurie neragavo klasikinės skumbrės užtepėlės su kiaušiniais, o gal yra? Ši užtepėle puikiai tinka per šventes, ar kai norisi ko nors skanaus. Aš ją gaminu, gan dažnai kai laukiu svečių. Skaniausia man ją patiekti su paskrudintu batonu. Kiekius šiam užkandžiui drąsiai galite keisti, priklauso nuo to kiek turite produktų.

Ingredientai:

  • 100 g rūkytos skumbrės;
  • 1/2 raudonosios paprikos;
  • 2 virti kiaušiniai;
  • sauja smulkintų krapų;
  • 3 v.š majonezo;
  • pagal skonį druskos ir juodujų pipirų.

Paruošimas:

  1. Išvirkite kiaušinius.
  2. Smulkiai supjaustykite rūkytą skumbrę, kiaušinius ir papriką.
  3. Susmulkinkite krapus ir sudėkite į dubenį su kitais ingridientais.
  4. Įdėkite kelis šaukštus majonezo, išmaišykite ir jei dar reikia įdėkite dar šaukštą majonezo. Pagardinkite druska ir pipirais. Skanaus!
[the_ad_placement id=”h2-3-desktop”][the_ad_placement id=”h2-3-mobile”]


Parašykite komentarą