Ar kada pagalvojote, ką veikia mokytojai mokytojų kambaryje, kurio durys paprastai būna uždarytos, kur nepasibeldus įeiti negalima, o jei ką ir pažada pakviesti, tai reikia laukti už durų? Na bent jau mano tokie atsiminimai, kai aš buvau dar gimnazistė Kėdainiuose. Nuo to laiko praėjo gana nemažai metų ir per tuos metus pati dirbau mokytoja keliose … Skaityti toliau
SŪRIO TORTAS SU MANGAIS ✨ Labai gaivus ir tuo pačiu saldus mango vaisius, nepaprastai tinka vasariškiems desertams. Švelni ir kreminė tekstūra, tiesiog neleidžia atsispirti šiam gardžiam kąsneliui. Ingredientai (pagrindui): 150g sviestinių sausainių; 20g cukraus; 60g tirpinto sviesto; Žiupsnelis druskos. Ingredientai (įdarui): 200g kreminio sūrio; 50g natūralaus jogurto; 30g cukraus; 100g šviežios mango tyrės; 6g želatinos … Skaityti toliau
Kulinarijos istorikai vis dar negali susitarti, kur buvo išrastas tortas. Tačiau mums tai visai nesvarbu, nes nepriklausomai nuo to, kurioje šalyje buvo iškeptas pirmasis tortas, dabar galime mėgautis įvairiais tortų variantais. Siūlome varškės torto su persikais receptą. Paruošimo laikas: 25 min. Porcijos: 8 asmenims Ingredientai: Minkšta varškė – 450 g; Grietinė 20% – 200 g; … Skaityti toliau
Dabar tikrojo Napoleono pyrago tiesiog neįmanoma rasti. Klasikinis „Napoleonas“ yra ploni papločiai, išmirkyti subtiliame kreme, tačiau parduotuvėse ir net konditerijos parduotuvėse parduodami, švelniai tariant, nekokybiški gaminiai! Šiandien siūlau pasigaminti greitai paruošiamą Napoleoną, išbandytą per daugelį metų. Jau nori šio torto? Kviečių jį paruošti! Reikės: Puodelis – 250 ml.; Sluoksniuotos tešlos – 500 g.; Pieno – … Skaityti toliau
Žiema be želės yra ne žiema. Čia iš vaikystės kažkaip toks dalykas užsiliko. Prisimenu, kaip tėvai tokiu metu padarydavo bliūdą (literally bliūdą) želės ir šlyžikų su aguonų pienu. Labai aš tų šlyžikų nemėgau tuomet, o želė visada pas mane laukiama. Ne ką mažiau, net labiau mėgstu jogurtinius želė tortus. Tai sugalvojau spanguolinį pyragą pagaminti, nes … Skaityti toliau
DEGINTAS BASKŲ SŪRIO TORTAS – vadinamas degintu, nes kepamas daug aukštesnėje temperatūroje, nei kiti sūrio tortai ir nenaudojant jokių vandens vonelių. Torto viršus paskrunda iki tamsaus gintaro spalvos, karamelizuojasi, o viduje laukia burnoje tirpstantis kreminės tekstūros kremas... Jums siūlau pasigaminti vanilės-matcha baskų sūrio tortą su vanilinių vaflių pagrindu. Jokios įmantrios gaminimo technikos, jokių specialių … Skaityti toliau
Labai skanus, gaivus musinis – putėsių tortas su vyšniomis. O svarbiausia, kad pasidaro labai lengvai ir greitai.
200 g sviesto (kambario t*); 100 g cukraus. Suplakti iki purumo. Po vieną įplakti 2 didelius kiaušinius. Atskirai sumaišyti: 450 g miltų; 1 a.š. kepimo miltelių; 1 a.š. vanilinio cukraus; Druskos. Sumaišyti viską kartu. Gautą tešlą įvyniot į plėvelę ir padėti 30 min šaltai. Tešlą padalinti į 8 (ar 6 ) dalis. Iškočioti. Apipjauti 24-25 … Skaityti toliau
Sūrio tortas yra populiarus desertas, kurio pagrindą sudaro sūris, grietinė ir varškė. Šis desertas gali būti keptas arba nekeptas. Nekepti tortai iš sūrio dažnai pagaminti iš bertoletijų, anakardžių miltų, sviesto, avižinių dribsnių, varškės ir grietinės. Kepti sūrio tortai gali būti pagaminti iš įvairiausių ingredientų. Padui reikės Dviejų pakelių sausainių (gaidelis,selga ar kitokie,naudojau pigiausius lidl sausainukus); … Skaityti toliau
Tai žaliųjų špinatų tortas su maskarponės-grietinėlės kremu ir miško uogomis. Špinatų skonio biskvite visai nesijaučia. Tai neįprastas ir labai gražus tortas, kuris papuoš jūsų šventės stalą 🙂 TEŠLAI: 3 kiaušiniai; 200 g cukraus; 2 a.š. vanilinio cukraus; 250 g šviežių špinatų; 300 g kvietinių miltų; 100 g maltų lazdyno riešutų (nedėjau, nes jubiliato jų nemėgsta) … Skaityti toliau
Yra žinoma, kad puikiai suderinti skonių deriniai viską išsprendžia! Tokie populiarūs deriniai kaip karamėlė ir šokoladas, plakta grietinėlė ir kiti ingredientai jau tapo klasika. Siūlau išbandyti dar vieną įdomų šokolado ir karamelės derinį torte. Ingredientai Biskvitui: Kiaušiniai 3 vnt.; Cukrus 150 g; Sviestas 100 g; Miltai 150 g; Kepimo milteliai 1 a.š.; Kakava 2 v.š. … Skaityti toliau
Noriu pasidalinti su jumis skaniu, gaiviu, ne per daug saldžiu varškės tortu su spanguolių putėsiais. Tiesa darbo šiek tiek su juo yra, bet tikrai vertas kiekvienos sugaištos minutės.
Ar norite pamaloninti savo šeimą ir svečius neįprastu lengvu skanėstu? Pabandykite pasigaminti tortą su trim šokoladais – kuriam pagaminti nereikia ypatingų įgūdžių.
Tarp nepakeičiamų žiemos atributų galima įvardinti ir bruknę – tikrai vertingą ir skanią uogą. Siūlome ją panaudoti ruošiant įspūdingą šventinį tortą. Sėkmingai išryškins šokoladinio biskvito ir kreminio putėsio skonį. 25 cm tortas Šokoladiniam pagrindui: 2 arb. š. tirpios kavos; ½ st. karšto vandens; 30 g juodojo šokolado; ¾ st. miltų; 4 v.š. kakavos miltelių; 1 … Skaityti toliau
Prasidėjus citrusinių vaisių sezonui, šis tortas (ne toks jau ir blogietis kalorijų atžvilgiu) buvo kaip tik tas, kurio ir norėjosi. Labai šokoladinis, bet ne per saldus, idealiai tinkantis apelsinų aromatas. Dingo taip pat greitai, kaip ir atostogos. Paruošimo laikas: 55 min Porcijos: 8-10 Autorius: Įkvėpta pagal Juls kitchen receptą Ingredientai: 70 g migdolų miltų; 70 … Skaityti toliau
Tortas žiemos šventėms… Ir neskaičiuojantiems kalorijų 😉 Produktų kiekiai nurodyti 26 cm kepimo formai. Papuošti pagal fantaziją. Biskvitui 3 kiaušiniai; 300 g cukraus; 30 g vanilinio cukraus; 300 g grietinėlės (ne mažiau kaip 30 % riebumo); 400 g miltų; 25 g kepimo miltelių. Kremui 300 g grietinės; 300 g grietinėlės (ne mažiau kaip 30 % … Skaityti toliau
Receptas naudotas iš žurnalo “Sale&Pepe ” Balandis 2014. Porcijos: 8 Kalorijos: 370 kcal/porcijai Paruošimo laikas: 20 min Kepimo laikas: 40 min Ingredientai: 500 g braškių; 160 g juodojo šokolado 75 %; 180 g rudojo cukraus; 100 g sviesto; 40 g miltų; 4 kiaušiniai; 1 ekologiškos citrinos žievelė; 2 apelsinai; žiupsnelis druskos. Torto paruošimas: Nuplaukite ir … Skaityti toliau
Kad jau esu morkų mėgėja, manau, visi jau suprato. Šį kartą siūlau gardėsį iš morkų – tortą.
Pamatysite, žmogučiai pešis dėl šito torto, jie kausis prie stalo vienas su kitu, kaip J.Oliver mėgsta sakyti 🙂 Skanių akimirkų jums. Šokoladiniam biskvitui (2 papločiai): 200g grietinėlės sviesto; 1 puodelio cukraus; 4 didelių kiaušinių; žiupsnio cinamono; 200g tamsaus šokolado su apelsinais (2 plytelės); 3/4 puodelio nesaldintos, liesos kakavos miltelių; romo esencijos; 1 puodelio šilto, virinto … Skaityti toliau
Tortą dariau iš dvigubo kiekio produktų. Iš 12 lakštų gavosi nemažas, maždaug 30 cm ilgio, 15 cm pločio ir 10 cm aukščio tortas.