Kadangi Stambule oras pagaliau atšilo ir temperatūra aukščiau 18C, tai pats laikas valgyti braškes, nes dabar jos tikrai jau labai skanios. O varškės apkepas vis labiau primins, kad tai tikrai skanus desertas. TR kadangi nėra varškės, na bent jau tokios prie kokios esame pripratę Lietuvoje, tai aš naudojau nesūdytą lor tipo sūrį, taip pat galima … Skaityti toliau
Ši tarta su sviestine, traškia sausainius primenančia plutele, plaktu maskarponės įdaru ir šviežiomis braškėmis – gardus, lengvas ir džiuginantis vasaros desertas! Tešlai: 200 g miltų; 50 g cukraus pudros; Žiupsnelis druskos; 120 g sviesto (šalto); 1 kiaušinis. Gaminimo eiga: Sumaišykite sausus ingredientus. Sudėkite šaltą sviestą ir išmaišykite iki gausite rupią, į šlapią smėlį primenančią tekstūrą … Skaityti toliau
Turiu įtarimą, kad šiemet iš braškinio sezono išpešiu visa, ko seniau nepavykdavo. Juk jų sezonas toks trumpas, o ši uoga tokia ypatinga. Ir nors verčiuosi per galvą ir bandau suspėti, net tuomet, kai tai atrodo neįmanoma, leidžiu sau pailsėti ir… iškepti pyragą. Užtruksime: 30 min. +45 min. kepti + 120 min. šaldyti Porcijos: 12 gabalėlių … Skaityti toliau
Receptas naudotas iš žurnalo “Sale&Pepe ” Balandis 2014. Porcijos: 8 Kalorijos: 370 kcal/porcijai Paruošimo laikas: 20 min Kepimo laikas: 40 min Ingredientai: 500 g braškių; 160 g juodojo šokolado 75 %; 180 g rudojo cukraus; 100 g sviesto; 40 g miltų; 4 kiaušiniai; 1 ekologiškos citrinos žievelė; 2 apelsinai; žiupsnelis druskos. Torto paruošimas: Nuplaukite ir … Skaityti toliau