Paruošimas: 15 min Gaminimas: 15 min Porcijos: 1 Baklažanai yra ne tik labai skanūs, bet ir itin naudingi žmogaus sveikatai. Ši daržovė yra puikus antioksidantų, vitaminų A, C ir K, bei mineralų, tokių kaip magnis ir kalis, šaltinis. Reguliarus baklažanų vartojimas gali padėti pagerinti širdies veiklą ir sumažinti cholesterolio kiekį kraujyje. Šiame recepte pagrindinis akcentas … Skaityti toliau
Paruošimas: 15 min Gaminimas: 10 min Porcijos: 4 Baklažano ir fetos salotos gruziniškai – tai tobulas pasirinkimas vasarai, kai norisi kažko lengvo, gaivaus ir maistingo. Šis patiekalas ne tik džiugina savo skoniu, bet ir suteikia naudingų maistinių medžiagų, reikalingų jūsų kūnui. Baklažanas, kuris yra pagrindinis šių salotų ingredientas, yra puikus skaidulų, antioksidantų ir vitaminų šaltinis. … Skaityti toliau
Paruošimas: 20 min Gaminimas: 15 min Porcijos: 4 Šis Panyro arba Saldaus pieno sūrio troškinys su baklažanais yra ne tik gardus ir maistingas patiekalas, bet ir puikus būdas įtraukti augalinį baltymą į savo mitybą. Panyras, kuris dažnai vadinamas indišku sūriu, yra lengvai gaminamas namuose ir puikiai dera su įvairiais prieskoniais bei daržovėmis, tokiomis kaip baklažanai. … Skaityti toliau
Paruošimas: 10 min Gaminimas: 15 min Porcijos: 4 Baklažanų ir avinžirnių užpilas makaronams ir ne tik yra patiekalas, kuriame dera maistingosios baklažanų ir avinžirnių savybės. Šis receptas yra puikus pasirinkimas tiek pietums, tiek vakarienei, nes jame gausu baltymų, skaidulų ir antioksidantų, kurie naudingi organizmui. Baklažanai yra vertingi dėl savo gebėjimo mažinti cholesterolio lygį, o avinžirniai … Skaityti toliau
Paruošimas: 20 min Gaminimas: 40 min Porcijos: 6 Sluoksniuotos bemielės tešlos pyragas su baklažanais ir pomidorais – tai ne tik gardus, bet ir sveikas pasirinkimas vakarienei ar pietums. Šis patiekalas puikiai tinka vegetarams bei tiems, kurie siekia įtraukti daugiau daržovių į savo racioną. Baklažanai yra pagrindinis šio recepto ingredientas, turintis daug naudingų savybių organizmui – … Skaityti toliau
Paruošimas: 30 min Gaminimas: 10 min Porcijos: 4 Baklažanų suktinukai su sūriu yra puikus užkandis, kuris patiks tiek vegetarams, tiek mėsos mėgėjams. Šis patiekalas yra lengvas, tačiau labai skanus, puikiai tinkantis prie vyno ar kvietinio alaus. Baklažanai yra pagrindinis šio recepto ingredientas, o jų maistinė vertė ir unikalus skonis suteikia šiam patiekalui ypatingą išskirtinumą. Baklažanai … Skaityti toliau
Paruošimas: 15 min Gaminimas: 15 min Porcijos: 4 Indiškas daržovių troškinys – tai skanus ir maistingas patiekalas, kuriame derinamos įvairios daržovės ir prieskoniai. Šis troškinys ne tik puikiai tinka vegetarams, bet ir yra puikus būdas įtraukti daugiau daržovių į kasdienį racioną. Baklažanas, kuris yra pagrindinis šio patiekalo ingredientas, yra turtingas skaidulomis, vitaminais ir antioksidantais, padedantis … Skaityti toliau
Būna tokių akimirkų, kai tarp daugybės (ne)skaniai atrodančių receptų reader’yje akis užkliūva už kokio nors paprasto ir ne itin išvaizdaus. Tuojau pat kyla noras rištis prijuostę ir gaminti. Tačiau kartais reikalingi produktai, kurių visada būna namuose, kažkur išgaruoja. Pastaruoju metu taip dažnai nutinka. Ir šį kartą, kai svajodama apie rytojaus pietus darbe, lentynoje neradau raudonųjų … Skaityti toliau
Baklažanų marinavimo receptuose siūlomi įvairūs daržovių deriniai, marinuoti baklažanai su česnakais, pomidorais ar morkomis.