Užkandis su krabų lazdelėmis, kiaušiniais, sūriu ir česnaku gali būti gaminamas pikantiškesnis arba šiek tiek aštresnis. Viskas priklauso nuo česnako kiekio, taip pat galite įdėti šiek tiek maltų raudonųjų pipirų.
Ingredientai:
- Krabų lazdelės – 100 g;
- Kiaušiniai – 2 vnt.;
- Sūris (kietas) – 50 g;
- Česnakai – 2 skiltelės;
- Majonezas – 1,5 šaukštai;
- Druska – pagal skonį;
- Malti juodieji pipirai – pagal skonį;
- Krapai – 5 šakelės.
Užkandžio paruošimas:
- Krabų lazdeles smulkiai supjaustykite ir sudėkite į dubenį.
- Kietai išvirkite kiaušinius, nuvalykite, sutarkuokite smulkia tarka ir sudėkite į salotų dubenį.
- Kietąjį sūrį taip pat sutarkuokite smulkia tarka ir suberkite į dubenį.
- Įpilkite druskos, pipirų, majonezo ir išspausto česnako. Viską išmaišyti.
- Suformuokite nedidelius rutuliukus ir dėkite į lėkštę patiekti.
- Smulkiai supjaustykite krapus ir pabarstykite rutuliukus. Užkandis paruoštas!